肝炎可以吃牛肉吗(乙肝不能吃牛肉吗)-菲力牛肉网

肝炎可以吃牛肉吗(乙肝不能吃牛肉吗)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于肝炎可以吃牛肉吗和乙肝不能吃牛肉吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享肝炎可以吃牛肉吗以及乙肝不能吃牛肉吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

肝病最怕什么食物？

肝病就是人体的肝脏部位出现功能异常，表现为肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌等疾病的总称。

肝病的发病原因中，饮食因素是其中重要发病原因之一，所以说，肝病最怕什么食物？

肝病最怕这些食物：（1）肝病最怕高盐的食物，比如腌菜、腌肉、腌蛋、腊肉、火腿肠等食物，这些食物含盐量高，肝病患者的肝脏细胞就受损、肿胀，如果再摄入高盐的食物，肝病患者的肝脏细胞受损、肿胀更严重，肝病越来越严重，所以说，肝病最怕高盐的食物。

（2）肝病最怕高油的食物，比如油炸馍、油条、油饼、油糕、油炸菜盒、油炸鸡翅等食物，本来肝病就伴有胃肠消化吸收不良，引起胆汁淤积在肝脏内，减少胆汁的分泌，降低对脂肪的分解及消化吸收，使脂肪堆积在肝脏内，肝脏解毒排毒的功能就降低，如果肝病患者再摄入这些食物的话，脂肪堆积在肝脏的量越来越多，肝脏解毒排毒的功能更低，肝病会越来越严重，所以说，肝病最怕高油的食物。

（3）肝病最怕高糖的食物，比如蛋糕、月饼、冰糖、甘蔗、白糖、红糖等食物，它们含糖量高，如果过量摄入这些食物，肝病患者体内的新陈代谢率就低，容易导致肥胖，使肝脏代谢的功能更低，肝脏内的毒素不能急时分解与排出，导致肝病更加严重，所以说，肝病最怕高糖食物。

（4）肝病最怕辛辣刺激性的食物，比如辣子鸡、辣椒炒肉、辣椒炒鸡蛋、辣条、辣椒炒菜等食物，肝病就伴有胃肠消化吸收不良，胃肠粘膜受损，如果肝病患者再摄入这些食物，刺激胃肠粘膜，使胃肠粘膜受损更加严重，从而也导致肝细胞受损也更加严重，肝病越来越严重，所以说，肝病最怕辛辣刺激性的食物。

（5）肝病最怕酒类食物，比如，白酒、红酒、葡萄酒、啤酒等酒类食物，它们含有酒精，如果肝病患者摄入这些食物，酒里的酒精就进入人体的肝脏，损伤肝脏细胞，引起肝病加重，所以说，肝病最怕酒类食物。

（6）肝病最怕饮料，比如碳酸饮料、冰镇饮料、汽水饮料等，碳酸饮料含有咖啡因和碳酸、大量的糖，对胃肠粘膜刺激，引起肝细胞受损，而冰镇饮料、汽水饮料，也会刺激胃肠粘膜，引起胃肠道不适症状，比如消化不良、腹胀，从而也导致肝细胞受损，如果肝病患者摄入这些饮料，会逐渐加重肝病，所以说，肝病最怕饮料。

（7）肝病最怕抽烟，不管是什么名牌的烟，肝病患者抽烟的话，肺的功能本来就不好，导致人体的肝脏解毒排毒的能力就越来越差，从而出现肝病加重的表现，所以说，肝病最怕抽烟。

（8）肝病最怕高胆固醇、高蛋白、高脂肪的食物，比如鱼籽、羊肝、牛肝、猪肝、鱼肉、全脂奶粉、肥猪肉、肥牛肉、肥羊肉等食物，肝病患者如果摄入这些食物，就会引起消化吸收功能不良，导致胆固醇、蛋白质、脂肪堆积在肝脏内，加重肝脏代谢功能，出现肝病加重，所以说，肝病最怕高胆固醇、高蛋白、高脂肪的食物。

（9）肝病最怕霉变腐烂的食物，比如霉变的粮食、霉变的花生、霉变腐烂的水果、霉变腐烂的蔬菜等食物，这些食物里含有大量的黄曲霉素，黄曲霉素经研究发现，进入人体有致癌的作用，肝病患者摄入的话，会逐渐导致肝病发展到肝癌，所以说，肝病最怕霉变腐烂的食物。

现在大家明白了，以上这些食物，是肝病最怕的食物。

最后我给大家推荐，肝病患者适量吃新鲜的蔬菜、水果、谷类食物和优质蛋白，饮食清淡，吃少盐、少油、少糖、少或不吃辛辣刺激性的食物。

乙肝不能吃牛肉吗

乙肝患者可以吃牛肉的，但是要在乙肝的稳定期，牛肉属于含有优质的蛋白质，还有维生素和微量元素等，对于乙肝患者来说，吃牛肉对身体有很好的营养价值，还能提高身体的抗病能力，帮助身体恢复病情，但如果是肝昏迷的病人，是不能吃牛肉的，否则会加重血氨中毒，危及生命。

乙肝患者能吃牛羊肉吗？

这是个很有代表性的问题。国人对于“吃”实在是太过在意，而且给食物赋予了非常多的其实并没有的意义。有好的，比如以形补形，吃XX能补XX；另一方面就是不好的，最典型的例子，就是得了XX病不能吃XX。而“牛羊肉”，在坊间被老百姓与“鱼肉海鲜”一起传说为“发物”，所以在他们的口中，不仅感冒发烧不能吃，做手术不能吃，得癌症不能吃，连得肝炎也不能吃。

那么，回到题主的问题：乙肝患者到底能不能吃牛羊肉呢？

答案非常明确：

根本没有有乙肝不能吃牛羊肉的说法，这些都是坊间的谣言。

乙肝，作为一个完全属于现代医学的疾病，在我国有着大量的感染人群。1亿左右的乙肝病毒携带者，意味着几乎每10个人里就有一个。

但是，但凡你去问一个经过正规现代医学教育培养出来的正规医生，他都会告诉你，没有得乙肝就不能吃牛羊肉的说法。除非本人原本就对牛羊肉过敏，这是不能吃的。只要对牛羊肉不过敏，不管是做手术、有乙肝还是有癌症等等，都是可以吃牛羊肉的。

只是，不管有没有乙肝，牛羊肉都不能过量吃，这一点也是明确的。毕竟，牛羊肉作为红肉，其中除了蛋白质外还含有不少比例的脂肪。这些脂肪吃下去也是会让人变胖的，而对于肝功能不好的患者，吃的太多也会增加肝脏代谢负担。

所以，我们的结论非常明确：

乙肝患者，是可以吃牛羊肉的，只是不要吃太多的。而不吃太多，并不仅仅针对于乙肝患者，对所有人都是这个建议。更多有趣有用有料的医学科普知识，请关注骨科医生路遥！

文章到此结束，如果本次分享的肝炎可以吃牛肉吗和乙肝不能吃牛肉吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。