肝炎的人能吃牛肉(肝炎患者可以吃牛肉吗)-菲力牛肉网

肝炎的人能吃牛肉(肝炎患者可以吃牛肉吗)

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肝炎患者可以吃牛肉吗

你好，肝炎分很多种，有乙肝、甲肝、丙肝等等，其中乙型病毒性肝炎，简称乙肝，是一种由乙型肝炎病毒（HBV）感染机体后所引起的疾病。乙型肝炎病毒是一种嗜肝病毒，主要存在于肝细胞内并损害肝细胞，引起肝细胞炎症、坏死、纤维化。肝炎患者最好是不要吃牛肉。

肝炎好以后,可以吃牛肉吗

肝炎好以后，可以吃牛肉。

即使在肝炎未好时，吃牛肉也无妨呀。

因为牛肉能提供优质的蛋白质，对人体健康有益处。

但是我们每天的饮食，应该荤素搭配，多吃蔬菜水果，这样才能营养均衡吧。

肝炎能吃牛肉和羊肉吗

最好不吃

1、肝病饮食禁忌饮酒：喝酒本来就对健康不利，而且酒精中的亚硝胺可使肝脂变性和致癌。因此，肝炎病人应滴酒不沾，否则会伤及自己的肝脏。

2、忌生冷：肝病患者本来正气不足，脾胃虚弱，生冷食物都会引起胃肠道不适，特别是肝硬化或肝腹水的患者，生冷食物往往会造成肠炎，蛋白随腹泻丢失出现腹水或腹水量增大，因此肝病病人不能食用生冷和不卫生食物，以免出现腹水或腹水量增大。

3、肝病饮食禁忌油腻，鸡蛋，豆制品：肝病患者往往伴有胆囊炎，特别是肝硬化患者绝大多数都有胆囊壁继发性改变，油腻，鸡蛋，豆制品有碍胆汁的排泄，所以过食这类食品会出现胁痛，腹胀，嗳气或加重症状，这类食物平时要少吃，尽量不要吃。

4、忌辛燥：肝体阴而用阳，性喜条达而恶燥。肝病饮食禁忌皮蛋、魔芋，辣椒、大碱、雄鸡、红鲤鱼等辛燥食物，食后会引起肝病的反弹或病情加重。

5、肝病饮食禁忌食动物肝脏：肝脏作为解毒器官，一些毒性物质也会在肝脏积累。另外肝脏内胆固醇含量很高，100克猪肝含胆固醇高达400毫克，大量摄入会增加肝脏负担，因此肝病患者不宜多食动物肝脏。

6、忌盐：肝腹水的患者，盐要先炒后再放入各种食品，尽量少食，因为食言有碍腹水的消退。这也是肝病饮食禁忌事项。

7、肝病饮食禁忌乱用补药：饮食平衡是保持身体的基本条件。若滋补不当，打破平衡，会影响病情反复。应慎用补药。

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