烤牛肉末豆腐怎么做的(不辣的牛肉末的家常做法)
各位老铁们好,相信很多人对烤牛肉末豆腐怎么做的都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于烤牛肉末豆腐怎么做的以及不辣的牛肉末的家常做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
牛肉碎末怎么做才好吃
用料:
牛肉末300克?
芹菜100克?
生?
姜?
蒜各适量?
油适量?
盐适量?
蚝油适量?
料酒适量?
白沙糖适量?
生抽适量?
葱、小米辣各适量?
淀粉适量?
胡椒粉适量?
做法:
1/4准备材料
2/4牛肉末里加入生抽、料酒、蚝油、白沙糖、胡椒粉、淀粉、盐、油拌匀腌制10分钟;芹菜切1公分小段;葱、姜、蒜、辣椒切末。
3/4点火起油锅,到入牛肉末滑散变色盛出。
4/4另起油锅,煸香姜、蒜、辣椒后,放入芹菜加少许盐翻炒1分钟,再加入牛肉末炒1分钟出锅,洒上葱花。
熟剔骨牛肉怎么炖豆腐
主料:牛肉500g,卤水豆腐一块。
辅料:
姜适量,蒜4-5瓣,葱1颗,香菜1颗,海鲜酱油1匙,胡椒粉适量,盐适量。
步骤:
1.牛肉切0.5厘米厚的片,豆腐切块,姜切丝,蒜切片,葱花,香菜小段。
2.牛肉过开水去血。
3.热油爆姜丝后下牛肉翻炒。
4.牛肉炒2分钟下豆腐,在豆腐上加一匙盐后翻炒均匀后,再与肉一起炒3分钟。
5.加水,蒜片,胡椒粉,一匙海鲜酱油。大火煮开至汤色变白,转中火15分钟后再转小火20分钟,至牛肉熟透。
6.中间添汤要加热水,再根据个人口味加盐。吃的时候加葱花香菜,也可以加辣椒油。
不辣的牛肉末的家常做法
不辣的牛肉末家常做法
主料:香菜、牛肉
辅料:青红椒、鸡蛋、葱姜丝
调料:盐、鸡精、白糖、酱油、干淀粉
烹制方法:
1、将牛肉切成沫,加入蛋清、盐、干淀粉拌匀备用,青红椒切成丝;
2、坐锅点火倒油,下葱姜丝煸香,放入牛肉煸炒片刻,再加入香菜、青红椒翻炒,放入盐、鸡精、白糖、酱油调味出锅即可!
关于烤牛肉末豆腐怎么做的的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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