花溪牛肉夹肉店,贵州十大著名牛肉粉

花溪牛肉夹肉店,贵州十大著名牛肉粉

大家好,关于花溪牛肉夹肉店很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于贵州十大著名牛肉粉的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

贵阳泡椒牛肉粉最出名的是哪一家

贵阳泡椒牛肉粉最出名的是哪一家

推荐花溪飞碗泡椒牛肉粉

贵阳最好吃的牛肉粉,大家都知道,肯定就是花溪飞碗牛肉粉,这家牛肉粉已经有很多年的历史了,每天都要排队,尤其是学生最多,他家的牛肉都是当天的新鲜牛肉,还有牛肉汤特别的好喝,一点都不腥,份量也很足,味道很正宗,所以来贵阳就要尝尝飞碗牛肉粉。

贵州十大著名牛肉粉

贵州十大著名牛肉粉

花溪王记牛肉飞

花溪飞碗牛肉粉

安顺牛肉粉

水城牛肉粉

毕节牛肉粉

遵义牛肉粉

其实最好吃的已经就是第一二个。其他的给地都有牛肉粉。就看你怎么选。

我个人还是比较喜欢花溪王记牛肉粉,汤好喝,肉好吃。从3.5元一碗到现在的十多块钱一碗。

花溪牛肉米线的做法

花溪牛肉米线的做法

材料:

新鲜黄牛肉1000克,米粉按人配需要量、泡酸莲白、酸菜(用青菜或白菜制成)、牛油、葱、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、回香、桂皮、盐、干辣椒、芜荽、味精等适量。

做法:

1、把清洗好的牛肉和牛骨以及料包放进不想锈钢桶,添水,大火把水烧开,打去浮泡,约10分钟左右,转中火30分钟左右,最后转为小火熬上1小时左右,就可以了。

2、用净锅加水、糖色、香料烧开放入一半牛肉煮至熟透,捞出、切成5厘米长、3厘米宽的薄片;

3、米粉放入开水锅中烫透,捞入面碗内,再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、酸莲白、芜荽放于粉上,舀入原汁汤、混合油、味精、花椒粉、煳辣椒、酸萝卜、胡椒。

爽滑的米粉、酥软的牛肉、鲜香的高汤、酣畅的辣椒……牛肉粉从来不是什么矜贵的食物,但无论早或晚,喜欢它的人都乐意要来上一碗。

关于花溪牛肉夹肉店的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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