安徽牛肉卤锅哪家好吃点 安徽板面卤汤配方
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安徽板面卤汤配方
牛肉10斤克、高汤30斤、盐120克、味精25克、酱油100克、牛油500克、料油250克、白糖100克、干辣椒200克、香料（小茴香10克、桂皮12克、花椒12克、香叶6克、八角10克、丁香2克、山奈2克）、老姜25克、大葱30克、白酒40克。
1.把牛肉切成3厘米见方的块，老姜拍破，大葱切段，干辣椒从中间切一刀，所有的香料用温水泡20分钟，然后洗干净，用纱布包好备用。
2.净锅上火，加料油、炼制好的牛油烧热，加入姜葱炸香，在加入干辣椒炸至半糊时，倒入牛肉翻炒，加酱油和白酒炒一下，再加入高汤，放入白糖、味精、盐，香料包开大火烧开，然后转小火将牛肉煮至软烂后关火，然后将煮熟的鸡蛋放入里面浸泡即可。
我新开一家安徽牛肉板面店想请大家帮我起一个好听的名字谢谢
不用取太麻烦的名字，大家吃板面就是为了那正宗的味道去的，招牌上必须写“安徽牛肉板面”。
你可以取一个简单响亮的名字，后面附上“——安徽牛肉板面”。比如“旺佳面馆（大字）——安徽板面（小字）”大家关注的板面，记住面馆名字比较难，所以你要取的简单响亮
安徽太和牛肉板面哪家正宗
我在合肥，吃过好多家太和板面，只不过根据我的口味，觉得味道比较好的就两家！
第一家是政务区，翠庭园东门门面房，靠近习友路的位置！
第二家是滨湖前城小区，东南角的一家！
关于安徽牛肉卤锅哪家好吃点，安徽板面卤汤配方的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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