圆葱炒牛肉放胡萝卜吗牛肉炒萝卜片的做法-菲力牛肉网

圆葱炒牛肉放胡萝卜吗牛肉炒萝卜片的做法

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胡萝卜洋葱金针菇炖牛肉的做法

主料

牛肉800g

胡萝卜200g

西兰花100g

金针菇100g

香菇4朵

辅料

八角1颗桂皮适量草果1个沙姜适量花椒适量柿子椒4个食盐适量料酒1勺老抽1勺白糖适量豆瓣酱1勺鸡精适量

步骤1

将牛肉切块，放开水中氽一下，去掉血水，洗净控干

步骤2

将姜拍破，锅放油，加入姜、桂皮，八角，草果，花椒，红辣椒，山奈，再放入牛肉块

步骤3

将牛肉翻炒一下，加料酒去腥，放白糖炒出糖色，再加入酱油炒上色。放水烧开，加入豆瓣酱，放入高压锅中压二十分钟

步骤4

将炖好的的牛肉连汤倒在炖锅里，

步骤5

放入胡萝卜块，金针菇，西兰花和蒜苗和香菇，调好味继续炖上十分钟即可

东胜爆炒牛肉做法

用料

牛肉400克

粉条一小把

干辣椒三四个

葱小葱三根

姜五片

蒜三瓣

淀粉适量

料酒适量

生抽适量

盐适量

胡椒粉适量

五香粉适量

爆炒牛肉粉条的做法步骤

步骤1

牛肉切薄片，加入淀粉，料酒，胡椒粉，油，腌制半小时左右。

步骤2

腌好备用。

步骤3

备好葱姜蒜，红绿椒

步骤4

粉条提前煮好备用。

步骤5

热锅下牛肉，加入生抽，五香粉炒至八成熟后盛出来，下葱姜蒜炒香后加红绿椒，加点生抽加入粉条，牛肉再加点番茄酱，翻炒几下就可以出锅了。

牛肉炒萝卜片的做法

原料：胡萝卜1.5根、牛肉200克、花生油适量、食盐、生抽。

做法步骤：

?第1步、炒锅烧热不放油，把牛肉丝倒入锅中翻炒至出水盛出备用，锅中下油，倒入胡萝卜丝翻炒。

?第2步、待胡萝卜丝炒软后，将牛肉丝倒回锅中一起翻炒。

?第3步、加入适量食盐。

?第4步、淋上适量生抽炒匀即可。

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