圆葱炒火锅牛肉卷，牛肉火锅底下能垫洋葱吗
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吃火锅买现成的皓月牛肉卷还是鲜肉自己切比较好
其实这两种方式都是可以的，买现成的牛肉卷方便，肉片比较薄，涮锅容易熟，口感更好。如果买鲜牛肉切片，最好先冷冻一下，这样比较容易切成薄片，这样涮锅也很好吃哦！
好吃的火锅牛肉卷的做法怎么做好吃又简单
材料
材料西冷牛肉、各式蔬菜、洋葱、酸黄瓜、培根、芥末、黄油、红酒、黄汁、盐、胡椒
做法
(1)西冷牛肉刨成片，洋葱、酸黄瓜、培根切成条，另取洋葱切成末。
(2)西冷牛肉片平摊在台面上，涂上芥末，放入洋葱、酸黄瓜和培根，卷成肉卷，用牙签封口。
(3)将封口的牛肉卷入煎盘煎上色；各式蔬菜用黄油炒熟，加盐、胡椒调味。
(4)取锅用黄油将洋葱末炒香，加红酒和黄汁，投入牛肉卷，煨烧至肉卷成熟。
(5)装盆时，各式蔬菜垫在盆中央，将牛肉卷拔去牙签，搁在蔬菜上，淋入(4)中的汁水即可。
特别关照
牛肉卷不能松散。
牛肉火锅底下能垫洋葱吗
你所说的这个问题，如果在吃火锅的时候打算用牛肉火锅的底下垫一些洋葱片儿，这个时候很明确的回答道理还是很不错的，因为这个洋葱里面含有大量的钙质，而且很容易被人身体吸收，还有就是牛肉呢，有一些腥味，要从那能够很好的去除这种腥味，所以他们两个放在一起还是很匹配的。
OK，关于圆葱炒火锅牛肉卷和牛肉火锅底下能垫洋葱吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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