合成牛肉成本高吗多少钱(一斤牛肉三十五块钱煮熟后出六两肉成本是多少钱)
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生牛肉30一斤,出成百分之60,5斤熟牛肉,生牛肉的成本
先算出5斤熟牛肉需多少生牛肉,然后再乘以牛肉的价格就是5斤熟牛肉需生牛肉的成本,计算如下5÷60%ⅹ30=250元,即生牛肉的成本为250元。
一份牛肉套餐成本
成本在十元到十五元之间
一份牛肉饭的成本,取决于牛肉部位取材的不同,也取决于烹制方法的不同,还取决于所在饭店对一份牛肉饭的数量多少等标准的不同,还有具体位置的不同,经营理念的不同等等,很难一概而论。
一斤牛肉三十五块钱煮熟后出六两肉成本是多少钱
不算调味料、人工、水电等成本的前提下,当然还是35块钱了。。。。
只不过是出成率60%罢了。。。
这个问题就好像在问,一斤棉花和一斤铁那个重一样。。。。。
关于合成牛肉成本高吗多少钱的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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