数我香灯影牛肉检查,灯影牛肉为什么叫怪味

数我香灯影牛肉检查,灯影牛肉为什么叫怪味

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灯影牛肉为什么叫怪味

灯影牛肉为什么叫怪味

灯影牛肉之所以叫做怪味儿,主要的原因在于它的配料表,我们打开灯影牛肉的包装袋,发现后面的配料表非常的复杂,除了有麦芽糖,橄榄油还可以发现大豆拉丝蛋白芝麻以及蒜蓉和各种食品添加剂在里边,这些东西放到牛肉上面,无形地增加了牛肉的奇怪口味,所以叫做怪味

一包灯影牛肉热量

一包灯影牛肉热量

灯影牛肉热量含量为181.24千卡/100克,灯影牛肉热量含量不算高。其中脂肪含量也比较低,为10克。蛋白质含量为16克,可以经常食用

灯影牛肉创始人

灯影牛肉创始人

创始人:元稹

相传,元和十年(公元815年)三

月,唐朝著名诗人元稹被贬至通州(今达州)任司马。一日,元稹心中郁结,便携三五好友到一酒店小酌。下酒菜中有一种牛肉片,色泽油润红亮,味道鲜香,既悦目又可口,食后还回味无穷,使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是,这牛肉片肉质特薄,呈半透明状,用筷子挟起,红色牛肉片上丝丝纹理清晰可见,极为有趣,与当时京城里盛行的“灯影戏”(现通称皮影戏),极其相似,兴致所至,当即提笔写

下:“灯影牛肉”。

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