榆林哪里卖现切牛肉干(西安羊肉店排名)-菲力牛肉网

榆林哪里卖现切牛肉干(西安羊肉店排名)

今天给各位分享榆林哪里卖现切牛肉干的知识，其中也会对西安羊肉店排名进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

羊肉的正宗做法

主料：

羊肉1千克

辅料：

枣(干)50克，白萝卜1根，土豆1个，枸杞子10克

调料：

食盐4克，葱半根，姜1块，蒜半头，八角7个，桂皮2根，干辣椒6个，料酒200毫升，生抽100毫升，辣椒酱100克，白胡椒5克，香叶3片，植物油适量

制作步骤：

1、羊后腿肉洗净，切成小块。白萝卜、土豆去皮切块。

2、烧一锅开水，水沸腾后将羊肉块放入焯2分钟后捞出，再用热水冲洗干净，沥干水分。

3、锅中热油，倒入葱段、姜片、蒜末爆香后，放入焯好的羊肉块，倒入料酒，翻炒3分钟后，加辣椒酱和生抽，炒至羊肉上色。

4、将炒好的羊肉盛入砂锅中，加入大料、桂皮、香叶和清水，水要没过羊肉。

5、水烧沸腾后，撇去沫子，加盐、胡椒粉，再加入萝卜、土豆块、红枣、枸杞，转小火炖约50分钟。

西安羊肉排名

老白家水盆羊肉

老白家水盆羊肉在回民街上，也是当地一家很著名的西安羊肉馆老店了，这家店主要是吃水盆羊肉的，都知道水盆羊肉是西安美食的代表之一，一到了饭点，这家不大的小店就马上坐满了，大部分是老西安人。他家的水盆羊肉有两种，一种是普通，还有一种是优质，区别在于羊肉的多少，汤头咸鲜美味，羊肉酥烂，很好吃。

特色菜：水盆羊肉，酱牛肉，优质水盆羊肉，秘制牛筋

地址：北广济街76号

羊瑞堂铁锅羊肉

这家店可以说是一家地道的西安羊肉馆了，吃的是陕北菜，店面简单，一直都是专注做羊肉类的美食，所以要说西安好吃的羊肉馆，这家店当然要来了，因为这里的羊肉美食相当多。羊瑞堂铁锅羊肉的菜品很多，羊肉都是正宗的榆林羊肉，品质好，肥瘦适中，没有膻味，做出来的铁锅羊肉，羊肉炖等等都很受欢迎。

特色菜：烤全羊，烤羊肉串，烤羊肉，铁锅羊肉，炖羊肉，烤羊蝎子，羊肉面

地址：未央路112号(公交六公司对面)

清真铁志明腊牛羊肉

喜欢西安美食的人应该都知道，西安有一道特色美食那就是腊牛羊肉，一般腊牛羊肉经常和肉夹馍搭配。这家清真铁志明腊牛羊肉就是著名的吃腊牛羊肉的地方，位置在桥梓口西大街的十字路口，，很好找，他家的牛羊肉都是卤制好的，味道浓香，这是可以买了带走的，腊牛羊肉回家干切成薄片，放点辣油，蒜末，香醋，麻油，凉拌吃就行了。

特色菜：腊羊肉，腊牛肉，腱子肉，牛腱子

地址：西大街219号桥梓口东北角

大家烤羊庄(大雁塔店)

烤全羊是北方很有特色一道风味美食，做工比较复杂，而且需要专用的烤炉和烤架，用料丰富，到了西安当然也要尝尝了。大家烤羊庄是先是西安好吃的羊肉馆之一，他家的烤全羊味道好，在当地有很好的口碑，羊肉金黄油亮，内部肉绵软鲜嫩，多瘦肉，少脂肪，吃起来不油腻，没有膻味，深受大家喜爱。

特色菜：烤全羊，手抓羊肉，羊杂，三宝茶，大份羊脑汤，烤羊

地址：慈恩西路大雁塔北广场140号

二道木烤羊腿(凤城六路店)

二道木烤羊腿在西安有多家分店，人气都喝高，来这家店吃羊腿，需要提前预约，否则就没有位子。他家的羊腿大多3斤一条，每天都是有限量的，所以去晚了肯定是吃不到的，羊腿都是先腌制好的，烤熟之后，放在特制的羊腿架子上，羊腿吃起来外焦里嫩，配上他家的其他小菜一起吃，味道更好，还有烤羊肉，腰子，烤饼等美食可以点。

特色菜：烤香仔肠，爆炒羊肚，烤羊腿，烤羊腰，烤羊排

地址：凤城六路与文景路十字向东10米路北

福茂源陕北铁锅羊肉·烧烤

福茂源可以说是去西安必吃的一家西安羊肉馆，这个品牌在全国很多城市都有分店，地道的陕北特色。他家的铁锅羊肉属于招牌美食，选用的是榆林山羊羯子肉，文火慢炖2个小时左右，吃起来汤鲜味美，没有膻味，横山羊肉是一种优质羊肉，肉质细嫩，肥瘦相间，营养价值也很高，来这里吃羊肉是最好的选择。

特色菜：铁锅炖羊肉，烤羊肉串，洋芋擦擦，凉拌肚丝

地址：芙蓉西路3号盛美利亚酒店南行50米(德后街3号楼1楼)

给大家介绍了几家西安好吃的羊肉馆，这些西安羊肉馆大多都拥有很好的口碑，人气高，评价好，绝对是吃羊肉的最佳选择。

西安羊肉店排名