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乐山冯四娘跷脚牛肉店疫情冯三娘和冯四娘跷脚牛肉区别

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冯三娘和冯四娘跷脚牛肉区别

冯三娘和冯四娘跷脚牛肉的区别就在于正宗程度。冯四娘翘脚牛肉在乐山市嘉兴路美食街。它是老店了，前前后后手艺传承了快百年了，味道相当正宗。

跷脚牛肉是四川省乐山市的一道特色传统名菜，属于川菜系；其制作原料主要有牛肉，牛舌，牛肝，牛脊髓，牛蹄筋等。色香味美，入口顺滑，鲜美无比。袁彬洪诚拜乐山苏稽桥头跷脚牛肉第三代传承人周氏为师，成为了为第四代传承人。

百年历史，三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它防病治病的药膳功能，"以脏补脏"的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。特别是经过杨氏对跷脚牛肉汤锅多次对比调配后，汤味愈加讲究。

在传统汤味的基础上不仅增加了药枣、枸己、当归，还增加了二十余味中药熬制而成的"精汤"，更合理的趋于科学营养。现在杨记跷脚牛肉汤锅已形成汤鲜味特、牛杂细嫩、滋补强身、美容养颜和吃法多样的五大特色。

冯四娘跷脚牛肉深圳总部在哪

冯四娘跷脚牛肉在深圳没有总部。冯四娘跷脚牛肉的总部在四川，品牌发源地：四川，加盟区域：广州，沈阳，洛阳等全国地区，经营范围：熟食卤味鸡翅鸭脖。

冯四娘跷脚牛肉是不是清真

这个翘脚牛肉他是清真的。清真人士是可以放心食用的没有任何问题。因为这个牛肉他是纯正的牛肉没有添加任何的。防腐剂或者是清真人是不能吃的材料在里面。所以这个。应该是没有问题的。

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