韩国人吃牛肉汤饭(牛肉拌饭正宗做法)-菲力牛肉网

韩国人吃牛肉汤饭(牛肉拌饭正宗做法)

今天给各位分享韩国人吃牛肉汤饭的知识，其中也会对牛肉拌饭正宗做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

蜜汁牛肉焖饭

步骤1

葱、姜剁碎，黄瓜刨丝，生菜掰成小片，牛肉切薄片，放生抽、韩国辣椒酱、黑胡椒、自己口味的量的蜂蜜及葱姜粒

步骤2

拌匀，腌制10分钟

步骤3

入油锅小火煎熟，取出稍稍纸巾吸吸油，撕成小块

步骤4

糯米洗净，煮熟了后盛出

步骤5

9、包，糯米上放一层薄薄的肉酥，放上生菜、黄瓜、牛肉、米饭，用模具成型，表面放上几粒白芝麻即可

#暖暖的胃道#韩国人为什么这么喜欢吃烤肉？

在韩国，每年的3月3日被定为“五花肉日”。“五花肉+烧酒+练歌房”是很多韩国人的一条龙娱乐方式，还有人将此简称为“五烧房”。

至于说韩国人为什么这么喜欢吃烤肉，我也不是韩国人，但我也很喜欢吃烤肉。

美食人人都爱。

牛肉拌饭正宗做法

食材主料/辅料

牛肉1000克、水适量、土豆400克、胡萝卜150克、紫洋葱200克、青椒2个、大葱少许、香菜少许、姜6片、大料2个、花椒粉（或十三香）少许、盐适量、白糖2克、胡椒粉少许

牛肉拌饭的做法步骤

步骤1、

牛肉切块，放2-3倍的凉水,放高压锅内不盖盖烧开，水快开时水面会有浮沫，小火，把浮沫撇出，放入姜和大料，盖盖高压30分钟。

步骤2、

压好的牛肉放会，高压锅泻气后打开，把汤放入炒菜锅里，土豆和胡萝卜切成指甲大小的块，放入汤中煮（汤要高过土豆和胡萝卜，我的牛肉煮的太烂，就在土豆煮好后才放入。牛肉要是煮的硬了，就可和土豆一起放入锅中煮）

步骤3、

土豆基本熟了放入煮好的牛肉、紫洋葱、青椒，放入盐，糖，老抽10克（配料中好像忘写了），胡椒粉

步骤4、

开锅翻几下，用淀粉勾芡（淀粉的量不是绝对的，超市买的和农村自家做的粘度是不同的，我用的是超市玉米淀粉，汤的多少放的量也不同，），放入葱花和香菜，关火

步骤5、

盘中放米饭，把炖好的牛肉淋上，香喷喷的牛肉拌饭上桌。（花椒粉煮土豆时放入，第一次传菜谱，写的有些混乱，大家见谅啊！?）

步骤6、

这个量能做5-6盘拌饭，吃不了的可自行减量，不过建议牛肉不减量，可煮好放凉加汤放冰箱冻上，下次做方便，而且牛肉量小煮出的汤不香不浓。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的韩国人吃牛肉汤饭和牛肉拌饭正宗做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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