沈阳潮汕牛肉外送,可以带回去送朋友的

沈阳潮汕牛肉外送,可以带回去送朋友的

本篇文章给大家谈谈沈阳潮汕牛肉外送,以及全国各省,市的特色食品的礼品,可以带回去送朋友的对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

你们喜欢吃火锅吗为什么

你们喜欢吃火锅吗为什么

火锅是中国独创的一道美食,其历史非常悠久,是一种老少皆可吃的食物。

就在战国时期就已经有火锅了,人们会用陶罐为锅,做火锅吃。到了宋代火锅的吃法在民间更是常见,很多人在闲暇之时就会约朋友来家里面吃一顿火锅。火锅的特色就是一边煮一边吃,吃的时候食物热气腾腾会增加人的食欲,到了现在火锅已经流传遍了全世界,不只有中国人喜欢吃,还有很多的外国人都非常的喜欢吃。

火锅历史如此悠久,其味道更是鲜美,有麻辣味,海鲜味,甚至还有原味的,总之只有你想不到的,没有人发明不出来的。可是火锅为什么会如此的受欢迎呢?其实还是有很多原因。

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原因一、方便快捷

很多人喜欢吃火锅,就是觉得制作火锅会更加方便快捷一些,尤其是家里来朋友或者是客人之后,会和大家一起吃一顿火锅,既能够融合气氛,还能够让身体变得暖和。因为在制作火锅的时候特别的简单,只需要把想吃的食材清洗干净,切好之后放在桌边,在锅里面倒上火锅底料,等到水开之后放入自己喜欢吃的食材。只需要等待一会儿就能够吃到美味的食物了,既方便又快捷,人人都喜欢。

试想一下,如果家里面来了客人,是需要准备很多的菜以及鸡鸭鱼肉来招待。在做菜的时候会非常的费时间,并且有的人还会提前准备好,在做的时候也很耗费功夫与时间。而火锅就不同了,只需要把所有的食材准备好,就可以放在火锅里面进行组织,做出来的味道一点都不比自己炒出来的茶。

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原因二、食材多样

火锅之所以如此的受欢迎,与能够吃到多种多样的食材密不可分。是问你还能想到有什么办法能把如此多的食材放在一起煮制呢?并且味道还如此的好吃,符合大众口味?相信朋友们都找不出来吧,这也就是吃火锅的独特之处,能够吃到很多种食材,并且还可以根据自己的口味来调制酱料。或许有的朋友会反驳说麻辣烫也可以,但是麻辣烫的底料和火锅底料相差还是很多的,况且如果放的东西多了,底料差不多,那也就不叫麻辣烫了。

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原因三、味道独特

火锅从古代发展至今,一直很受人们的欢迎,无疑与它的味道独特有着很大的关系。现在很多人都特别的喜欢吃辣口,但是也有的朋友吃不了辣,所以也就发明出了鸳鸯锅,一边是辣的,一边是原味。如此味道独特的火锅,怎么能不受人喜爱呢?况且火锅底料制作起来也特别的繁琐,但是口味很招人喜爱,不管是老人还是小孩子,都很喜欢吃火锅。无疑就是因为它有着非常独特的味道,让人在吃过之后就深深地被吸引。

以上就是大部分人喜欢吃火锅的原因,因为火

锅既接地气又非常的方便,省时间随吃随住,

并且还不会觉得麻烦。

火锅(英语:HotPot[1]),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带。到明清时期,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。

火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少咸宜,至冬之佳品。

典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、粉丝等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

哈喽大家好,我是东北小青年,很高兴能帮你回答这个问题。为什么都喜欢吃火锅。

吃火锅的好处--有温度。先是对抗住气候的寒冷。秋冬天虽然来到,可面前冒着热气的食物让人不觉得天气的难受。再是大家挤挤地坐在一起,互相给了抱团的力量。这时人不是刺猬,是,围着食物抢食吃的我比较喜欢的一种动物,老猪们。

吃火锅的好处--有肚量。先是不顾绅士、淑女的形象,点了满满的能占领全桌的各种色彩的菜,后是喜欢吃什么就拼命要什么,锅里能煮什么,肚子一下子比平时大了许多,好象不放开吃就对不起世界上还饿着的难民们。

吃火锅的好处--时间长。吃文雅的西餐,你能在桌前坐上两个小时,关键是从头盘到甜点的上菜速度;吃清爽的中餐,你能在桌前坐上两个小时,重点是主与客之间的酒量;而火锅啊,吃啊,吃啊,感觉生活就在吃中欢快的流过。

吃火锅的好处--更放心。现在吃冷冷的冰淇淋,对男的伤肠胃,对女的伤全部;吃熟食,对你来说,千万别看到操作的过程,看到了厨师的秘密,你可能从此得了厌食症;火锅好啊,全是原始的材料上了桌,可以将它们全部丢进高温度的汤中,煮啊,煮啊,自己的一双手来操作,自己放心。

方便一点:估计吃火锅也方便,在自己家吃或者去火锅店吃,在自己吃买完菜和肉洗洗就完事,烧水下锅就开吃,吃起来也不用像做菜那样等时间,如果在火锅店吃也是不用等锅开下菜直接就开吃,一般吃火锅的人多数爱吃辣,虽说也不少人爱吃不了,个人感觉吃火锅那种烫劲、刺激劲,应该也是我们喜欢的其中一点吧。

总结下:还有一点就是,特别特别爱吃火锅的以我多年的经验来讲,女性群体爱吃火锅率虽说达不到百分之百都吃,那怎么也能达到了百分之70以上的女性都吃火锅,以前我有个女朋友一个月出去吃饭问她吃啥就是一直火锅,要不那种旋转小火锅,那一个月给我吃的见到火锅比小时候见到我爸还害怕啊!

你好我是艳子!很高兴回答你的问题。

我喜欢吃火锅,尤其是在冬天,吃上一盆热气腾腾的火锅,从心里往外暖和呀。

我们沈阳有一家火锅店,那叫一个火呀,在这就不说名字啦。总之想吃它们家的火锅,必须是提前预订,否则要是直接去的话,是没有位置的。

为什么大家都爱吃它们的火锅呢?我看只要是服务意识,其实火锅底料每家都差不多。

首先就是等位置的这段时间,会给你送上零食打发时间。其次就是如果用餐之后,你觉得哪种零食好吃,他会送给你一小包。

其实我们出去吃饭,主要吃的是心情,是那种氛围,再加上好的服务态度,就已经很开心了。如果再约上几个好朋友,围在热气腾腾的火锅旁,是非常惬意的。

所以我喜欢吃火锅,因为一顿饭可以吃到十几种菜品,有海鲜有肉有青菜,营养丰富。还有我更喜欢吃火锅的氛围。

喜欢吃呢!不过不是大家印象中的火锅,比如重庆四川火锅,也不是北京地区的涮羊肉牛肉火锅,总之不是涮的。很奇怪,为什么我所认知的火锅,和大家口中的火锅不一样呢!难道我是吃的假火锅吗?

我们湖北靠近湖南重庆的地区,喜欢吃的火锅是那种食材和汤一起炖的那种,比如烧鸡公,酸菜鱼,腊蹄子等。虽然现在外地的火锅也开到我们这里了,也去吃过几次,但总觉得不如我们当地的火锅好吃,我总结了几点,看大家有没有认同的。

第一是涮火锅,特别是重庆火锅系列的,汤底的油脂是非常重的,在我们涮菜吃的时候,荤菜还好点,特别是蔬菜和豆制品等,煮熟后捞起来,有很厚的一层油,吃起来不是很舒服。第二是清汤锅底的,无论放什么食材,吃起来都是一个味,除了汤味鲜美之外,很难吃出食材本身的鲜味,总感觉这火锅有点假,就好像是我在你那里溜了一圈又回来了!第三是涮火锅是汤底滚烫后,再放入食材快速的烫熟,有的甚至是没熟透的,这样的吃法是食材和汤汁没有多大关系,仅仅是烫熟了,汤里根本就没有食材的成分。

那么有的朋友就说了,汤底是加了好多种食材熬制的,这是事实,而且汤味也非常鲜美,但是我们吃的食材,比如牛肉,羊肉,鱼肉等,这些食材快速烫熟,快速食用,其本身的味道没有出来!这样的涮火锅很多清汤是没有食材灵魂的,所以很少有朋友吃涮火锅时,喝汤或者用汤泡饭吃,更不用说不是清汤的锅底了!

而我们本地的火锅,都是和食材一起烹制的,无论是什么食材,经过长时间的炖煮,所有的营业价值都出来了,汤和食材可以说是完美的融合在一起了,可以麻辣,家常,黄汤,酸汤,清汤,清辣等口味,除了麻辣味有人受不了,其他都是可以直接喝汤或者用汤泡饭吃的。而且大部分都是现点现做,吃的也非常放心!而且火锅做好后,上桌就开吃,不用等食材熟的过程,吃完主料,在涮些其它的小菜,也不会那么油腻,这就是我喜欢吃的火锅了,朋友们吃过吗?

我是抡大勺,美食领域创作者。这些回答是我自己的真实感受,欢迎朋友们在评论区留言,看看大家平时都是吃的什么火锅,对各种火锅都有些什么看法呢?

好吃呀

一般都挺爱吃火锅的,特别是在天冷的时侯,亲戚朋友桌上一围,火锅里冒着热气,氛围特棒!还有就是省事,把锅底一熬,准备好涮料,各种肉类、丸子、青菜,就可以开吃了!

喜欢吃辣的可以放辣椒,想吃什么涮什么,不怕有忌口。

吃火锅时食物不要烫太长时间,特别是青菜,熟了即可,这样营养不会流失,还新鲜,又热乎,有益于胃寒者。

也有点不好的方面:

1.因为是沸腾的火锅汤底,很容易烫伤口腔黏膜,所以吃的时候不要太急;

2.还有就是长时间煮,火锅内容易产生有害物质;因此,吃火锅时间不宜太长,约一小时至一个半小时为宜;

3.火锅汤底也不是很安全,因为有些不良商家会使用对人体不利化学添加剂或罂粟之类的东西,所以要选择放心的底料很重要。

火锅店现在遍布各地,大街小巷比比皆是,可以说是非常火了。但还是建议不要吃的太频繁了,毕竟健康第一吧!

潮汕牛肉火锅是非常爆红的。本人非常喜欢。

潮汕牛肉火锅的特点:

潮汕牛肉火锅的牛肉食材的核心是不冷冻,不排酸,从宰杀到上桌最佳时间是4小时以内,这时候的牛肉会有原本的鲜甜,现宰现吃。可以说一家好的牛肉火锅,新鲜的牛肉就是灵魂。

牛肉的分类:

一头上好的黄牛只有三成的牛肉适合直接用来涮,潮汕人有自己的饮食文化,对牛的不同部位都起了独特的名字:吊龙,匙仁,三花趾,五花趾,脖仁,胸口朥等等。不同的部位有不同的口感被不同人喜爱。

细致的刀工:

很多人对牛肉存在一种误解,牛肉并非越薄越好。切薄下锅9秒内熟透,称为「秒牛」,切厚下锅,潮汕话管它叫「饱喉」,一个软嫩,一个饱满,两种口感吃起来各有特色。

所有所有种类和我身边的盆友最清楚的就是我最爱最爱的美食就是火锅了!!!春夏秋冬不分任何季节我都会吃(夏天即使在外面吃出一身汗也很快乐冬天在寒风中吃火锅特别暖和)

火锅会让人心情变好

全国各省,市的特色食品的礼品,可以带回去送朋友的

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中国各省、市---特产大全

1、北京市

北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。

2、上海市

上海水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝。

3、天津市

天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。

4、重庆市

九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆。

5、辽宁省

辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子、山楂、辽阳香水梨、北镇鸭梨、大连黄桃、孤山香梅、香蕉李、软枣、狲猴桃、板栗、对虾、海参、海带、文蛤、鲍鱼、扇贝、贻贝、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海胆、蛤蜊岛沙岘、裙带菜、大骨鸡、昌图豁鹅、水貂、紫貂、柞蚕、柞蚕丝绸、关外米仁、酸枣仁、什锦小菜、塔城精制陈醋、烟草、天女木兰、丹东杜鹃、五味子、人参、鹿茸、细辛、抚顺琥珀工艺品、抚顺煤精雕刻、岫岩玉、沈阳羽毛画、锦州玛瑙雕刻、大连贝雕画、辽砚、绢花。

6、吉林省

人参、园参、人参烟、人参再造丸、党参、五味子、贝母、细辛、木通、天麻、黄芪、龙胆、草苁蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、长白山葡萄酒、越桔、越桔酒、苹果梨、猕猴桃、猴头、黑木耳、梅花鹿茸、熊胆、李连贵熏肉大饼、鼎丰真糕点、朝鲜族冷面、吉林白肉血肠、清蒸松花江白鱼。

7、内蒙古自治区

内蒙古地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器。

8、山西省

晋祠大米、沁州黄米、大同黄花、平顺花椒、山西潞麻、垣曲猴头、稷山枣、临漪石榴、汾阳核桃、清徐核桃、山楂、山西党参、黄芪、上党连翘、平陆百合、汾酒、竹叶青酒、玉屏酒、昌蒲酒、蔺泉香酒、桑落酒、太谷饼、闻喜煮饼、平遥牛肉、临漪酱玉瓜、侯马蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同铜器、云冈绢人、平遥推光漆器、大同沙棘。

9、甘肃省

发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟。

10、青海省

雪莲花、青贝母、秦艽、西宁大黄、冬虫夏草、柴达木枸杞、西宁地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆仑彩石。

11、广西壮族自治区

罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠萝、菠萝、桂圆、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黄皮菜、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林优质谷、薏米、东南墨米、环江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花桥牌辣椒、桂林三花酒、广西动物药酒、蛤蚧、灵香草、金银花、桂皮、灵芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江鱼、府州桂花鱼、桂林烧乳猪、桂林刺绣、壮锦、毛难族花竹帽、钦州昵尖陶器、桂林美术陶、桂林山水国画、桂林羽绒及其制品、漓江鹅镟石雕与石画、环江凉席。

12、广东省

凤凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德红茶、荔枝、槟榔、黄登菠萝、杨桃、菠萝蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龙眼、木瓜、话梅、潮州柑、何首乌、广彩、广绣、广雕、枫溪陶瓷、麦秆贴画、潮州抽纱、金漆木雕、潮绣、端砚、织金彩瓷、石弯美术陶瓷、椰雕、香包、新会葵扇、广式点心、广式腊味、清平鸡、东江盐焗鸡、三黄胡须鸡、太爷鸡、潮汕膏蟹、沙井鲜蚝、万宁燕窝、海龟、长春酒、透明马蹄糕、沣塘马蹄粉、纯正莲蓉月饼、吴州海蜇皮、东莞腊肠、沙河粉、拉肠粉、及第粥、春饼、盲公饼、油头烙饼。

13、福建省

枇杷、龙眼、荔枝、菠萝蜜、坪山柚、文旦柚、橄榄、天宝香蕉、凤梨、柑橘、海田鸡、金定鸡、扇贝、鲍鱼、东山龙虾、津浦对虾、紫菜、武夷岩茶、铁观音、福州茉莉花茶、古田瓶栽银耳、香菇、凤尾菇、福建蜜饯、馆溪蜜柚、漳州芦柑、闽笋、石狮甜棵、安海捆蹄、蚝煎、清泉茶饼、七星鱼丸、佛跳墙、龙眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹编、香珠香袋、马蔺草编、平潭贝雕、寿山石雕、角梳、纸伞、福州软木画、福州脱胎漆器、八宝印泥、漳州木偶头、漳州棉花画、漳绒、厦门珠绣、漳州贝雕。

14、浙江省

西湖龙井花茶、金奖惠明茶、平水珠茶、江山绿牡丹茶、天月清顶茶、华顶云雾茶、硕清紫笋茶、浙江络麻、杭菊、浙贝、白术、白芍、元胡、玄参、麦冬、镇海金橘、温州瓯柑、奉化水蜜桃、萧山杨梅、超山梅子、塘栖枇杷、义乌南枣、昌化山核桃、长兴白菜、金华佛手、湖州雪藕、龙泉香菇、天目笋干、绍兴霉干菜、绍兴香糕、西湖藕粉、宁波汤团、绍兴腐乳、嘉兴五芳斋粽子、绍兴麻鸭、叫花童鸡、糟鸡、金华火腿、平湖糟蛋、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青鱼干、柯桥豆腐干、龙山黄泥螺、西店牡蛎、绍兴黄酒、严东关五加皮酒、浙江丝绸、宁波绣衣、瓯绣、萧山花边、双林绫绢、杭州绢锦、瓯塑、西湖手杖、变色釉瓷、仿南宋官窑瓷、龙泉青瓷、东阳木雕、黄杨木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖绸伞、湖州羽毛扇、杭州五星记扇子、张小泉剪刀、杭州竹篮、西湖天竺筷、善琏湖笔、宁波草席、宁波嵌镶、浙江竹编、金丝草帽、富阳土纸、龙泉宝剑。

15、江苏省

南京:雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚、南京剪纸。

苏州:六神丸、太湖莼菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤汁豆腐干、茉莉花茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、琢玉、碧螺春茶叶、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、蜜栈。

扬州:扬州玉雕、扬州刺绣、扬州绒花、扬州剪纸、扬州菜肴、扬州酱菜、扬州漆器、长毛绒玩具。

镇江:工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶肴蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯正香麻油、金山翠芽茶叶、香醋、酱菜、鲥鱼。

常熟:山前豆腐干、水蜜桃、叫化鸡、花边、宝岩杨梅、金扑蟹、桂花酒、鸭血糯、绿毛龟、盘香饼、虞山绿茶、虞山松树。

徐州:山楂糕、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、鼋汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窑湾绿豆烧、银杏、青方腐乳、原甜油。

淮安:大头茶、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜。其他:云雾茶、雨花茶、宜兴毛笋、如皋白园萝卜、香芋、薄荷脑、泰兴白果、宜兴板栗、高邮双黄蛋、太湖大曲、太仓肉松、太仓糟油、藕粉圆子、阜宁大糕、伍佑糖麻花、无锡肉骨头、靖江肉脯、如皋火腿、黄桥烧饼、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜兴紫砂陶器、惠山泥人、贝雕画、常州梳篦、南通蓝印花布、太湖石。

16、江西省

景德镇:瓷器、瓷板画、山珍食货、乐平狗肉、竹编工艺瓷、桂花鲜姜酱菜、浮红茶叶、趸糖。

南昌:三杯鸡、李渡高粱酒、茉莉南昌银毫、南昌玉雕、烫金旅游香扇、瓷板彩画像、珠格枇杷、绢扇、藜毫腊肉、雪枣坯。

其他:南丰蜜橘、上饶早梨、猕猴桃、云雾毛尖茶、婺源绿茶、万年项米、信丰红瓜子、鄱阳湖银鱼、龙兴铺灯芯糕、兴国牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鸭、九江桂花茶饼、上饶大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛笔、修水精砚、玉山罗纹砚、婺源墨、江西土纸、尖峰水竹凉席、万载夏布、万载花炮、宜春脱胎漆器。

17、山东省

曲阜:孔府家酒、尼山砚、圣府蜡烛、圣府糕点、圣府名酒、大果旦杏、纪庄大青梨、扶兴和毛笔、姚村凉席、楷雕、碑帖。

济南:玉记扒鸡、羽毛画、芦笋、油旋、明月香稻、面塑、鲁绣、“福”字牌阿胶。

其他:烟台苹果、烟台大樱桃、苹明梨、肥城桃、乐陵金丝小枣、大泽山葡萄、泰安板栗、曹州牡丹、平阳玫瑰花、莱州月季、淄博美术陶瓷、博山内画瓶、潍县杨家埠木板年画、青岛贝雕、山东抽纱刺绣品、烟台草制工艺品、青岛啤酒、味美思、金煲白兰地、烟台红葡萄酒、至宝三鞭酒、青岛白葡萄酒、海参、鲍鱼、德州扒鸡、高密蜜枣。

18、安徽省

歙县:歙砚、徽墨。寿县:八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、银鱼、大救驾(糕点)。

毫州:万寿绸、古井贡酒、白芍、阿胶养血膏、毫菊、剪纸。

其他:苏山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、砀山酥梨、黄水猕猴桃、来安花红、黟县香榧、黄山石耳、大别山木耳、巢湖银鱼、杏花村酒、口子酒、符离集烧鸡、顾桥陈醋、元为熏鸡、蚌埠玉雕、徽州砖雕、芜湖铁画、阜阳剪纸、青阳折扇、龙舒贡席、芜湖剪刀、池州白麻纸、怀远石榴、宣州板栗、天柱剑毫、九华山黄石溪毛峰、桐城小兰花茶、萧县葡萄、三潭枇杷。

19、河北省

承德:山楂、水晶饼、丝糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黄花菜、猕猴桃、棒子。

其他:赵州雪花梨、兴隆红果、沧州金丝小枣、宣化葡萄、京东板栗、涉县核桃、口蘑、祁州药材、沙北血杞、邯郸丛台大曲、长城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒鸡、沧州冬菜、河北对虾、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲阳石雕、易水砚、秦皇岛贝雕画、山海关人造琥珀、涿县金丝挂毯、武强年画、白洋淀苇编织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。

20、河南省

洛阳:杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。

开封:大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。

安阳:天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。

商丘:永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他:许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。

21、湖北省

江陵:九黄饼、千张肉、无铅松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盘、荆段、荆州雪茄、酥黄蕉、散烩八宝饭。

襄樊:天麻、大头菜、半夏、板鸭、金黄蜜枣、根雕家具、隆中茶、蜈蚣。其他:薏仁米、莲子、黄石、九资何茯苓、湖北贝母、苎麻、黄麻、仙人掌茶、宜红茶、玉露茶、青砖茶、黑木耳、银耳、香菌、孝感麻糖、沙湖盐蛋、白六边酒、桂花糕、荆州酸甜独蒜蒜、柑橘、核桃。

22、湖南省

长沙:羽绒制品、济阳烟花鞭炮、捞刀河刀剪、菊花石雕、铜官陶器、湘粉、湘绣。

其他:湘莲、君山茶、古丈毛尖、商桥银峰和湘波绿、偈滩茶、黄花菜、薏米、玉兰片、油茶、苎麻、白蜡、金橘、安江香柚、中华猕猴桃、白芷、永州薄荷、白术、玄参、湘黄鸡、淑浦鹅、龟蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益阳水竹凉席、祁阳草席、一土家锦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、济阳菊花石雕。

23、云南省

昆明:云南白、云南山茶花、云南围棋子、牙雕制品、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林肥酒、玫瑰卤酒、卷烟、烧风度、烧火腿、烧豆腐、斑铜制品、蜡染制品。

大理:大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花。

丽江:云木香、天麻酒、竹荪、窨酒。

其他:象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三七、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心、创川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣族筒帕。

24、贵州省

遵义:化风丹、杜仲、茅台酒、苗锦、尚稽豆腐皮、桃花、海龙米、通草堆画、鸭溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、丝绸、刺绣、遵义烤烟、遵义吴茱萸、遵义油百姓朴、黄花菜、遵义毛峰。

镇远:青溪大曲、侗绣围腰、镇远接桃、镇远羊场茶、镇远道菜。

其他:羊艾毛峰、都匀毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、银耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、党参、三穗鸭、赏农金黄鸡、习水大曲酒、平坝窖酒、独山腌酸菜、都匀太师饼、蜡染、大方漆器、玉屏箫笛、荔波凉席、织金砚台、牙舟陶器、三穗斗笠。

25、四川省

成都:文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。

阆中:松花皮蛋、保宁蜡。

宜宾:宜宾面塑、宜宾五粮液。

自贡:开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝。

其他:四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花石刻。

26、陕西

西安:扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、攀记腊汁肉、壁画摩木。

延安:红枣、杏仁、延安剪纸、苹果、核桃。

韩城:红把苕帚、韩城花椒、韩城南糖。

其他:天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、华县大接杏、秦冠苹果、火晶柿子、洋县香米、洋县黑米、紫阳毛洋茶、韩州锅盔、牛肉干、潼关酱笋、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳编、张良庙拐杖、岚振藤编。27、宁夏回族自治区银川:丁香肘子、甘草、发菜、枸杞、贺兰石、香酥鸡、滩羊裘皮。

其他:沙棘、“大青”葡萄、宁夏山杏、西瓜、蚕豆、马莲、枸杞袋泡茶、肖桐峡柳编、贺兰石砚、固原鸡。

28、新疆维吾尔自治区

喀什:无花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工艺品、葡萄及葡萄干。

其他:哈密瓜、香梨、野苹果、雪莲、红花、新疆贝母、西马茸、肉苁蓉、甘草、和田玉、紫貂皮、啤酒花。

29、西藏自治区

拉萨:木碗、冬虫夏草、西藏地毯、灵芝、围裙、青稞酒、金耳、雪莲花、藏红花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。

日喀则:仁布玉器、江孜地毯、腰刀。其他:藏香、旱獭皮、人参果、胡黄连、藏被、藏靴、藏装、氆氇、拉萨狮子狗。

30、黑龙江省

榛蘑、蕨菜、松茸、猴头蘑、元蘑、椴树蜜、黑木耳、猕猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫梅酒、香梅酒、山葡萄酒、鹿茸、鹿肾、熊胆、人参、西洋参、紫貂皮、水貂皮、水獭皮、猞猁皮、貉子皮、香鼠皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、奶酪、方火腿、风干香肠。

31、香港、澳门

香港:来自亚洲各地的古玩及艺术品、摄影器材、地毯及挂毯(来自内地、印度、中东及其他产地)、陶器及瓷器、电脑、免税化妆品及香水、电子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠宝首饰、皮革制品、眼镜框及镜片、订制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具。

澳门:珠宝金饰、古董文玩、工艺品、首饰和海味药材是受游客欢迎的物品。

汕头什么地方最多小吃

汕头什么地方最多小吃

龙眼的"杨记"小吃不错,有很多精致好吃的小点.

圆门,红磨坊也不错.

如果要吃潮汕小吃的话,可以去小公园那里的飘香小食店.

其他推荐:

地点:韩国开口乐动漫冰淇淋Q店

地址:位于金陵路金俊园1幢楼下,就在步行街远离金砂公园那一头的街口斜对面

由于是周一下午,所以店里没有顾客,只有一男一女两个店员(估计是合伙开店的一pair)。坐下之后,女店员很热情地推荐了几款雪糕。我看了一下菜单,里面的种类很多,有雪糕、奶昔、刨冰、沙冰、果汁、奶茶……一本32开的菜单一共有8页,估计有50种以上的食物吧。

我点了一个啤酒奶昔,女友点了榴莲雪糕+绿茶雪糕,另外还点了一份鸡块和一份薯条。啤酒奶昔做得很好,啤酒的苦涩味被调得很淡,但是啤酒花的香味还是很明显的,基本上不能算酒精饮料了。榴莲雪糕味道很浓,比保险大厦那边的还要浓,很适合喜欢榴莲的朋友,但是不喜欢的朋友请慎重(我和女友打了一整天榴莲味的饱嗝^_^)绿茶雪糕也做得很好,不会太甜,保留了绿茶的清香。这里的雪糕球有个特点,就是雪糕球上面铺了三层细细的忌廉丝,跟雪糕配起来很合味道与口感。鸡块做得不错,有香味(比雪之花的好)。薯条就不用说啦,基本上都是那样。

四份东西加起来一共20.5元,女店员说消费满20送一个雪糕球,于是我又要了一个香草的。由于女友很喜欢番茄酱,所以番茄酱显得不够,这时店员刚好送雪糕球过来,便问要不要加点酱,这个细节让我女友大为感动。

小插曲:最初点菜的时候,女友看中里面一款叫香炸冰淇淋的。但是店员说,香炸冰淇淋要将雪糕球深度冷冻之后才能做,他们昨晚就卖完了,现在那些原料还不能做。这个香炸冰淇淋是他们店的一个招牌菜,下次一定要试一试。

价格:啤酒奶昔7元,雪糕球每个2.5元,鸡块4元(4块),薯条4元(相当于M记中薯条的分量)。其他的东西我大概看了一下价格,除了几种特制的要10元以上,其余的基本上都在6~8元之间,雪糕比其他的要便宜。

服务:在这里真的体会到什么叫微笑服务,下午的两个店员都非常的好。

推荐度:★★★★★(实在没挑到毛病,所以给了满分)

地点:牛牛面馆

地址:地址标识:长平大厦对面,就在长平路和东厦路的交叉路口那里,1路24路28路公车的“长平路中”站站牌往十字路口向前一点的右手边,不用过东厦路。跟甜蜜工房只相差两个铺子。

之所以去牛牛面馆,是因为版友的介绍,去过一次之后一发不可收拾,终于在“三顾茅庐”之后,把里面的东西都吃了个遍,于是做此文以记之。

1.浓香牛肉汤面,有点辣,而且比较咸,适合口味重的朋友。

2.番茄牛肉汤面,汤非常好喝,酸甜可口,很开胃。

3.清炖牛肉汤面,咸淡适中,有浓郁的牛油香味。

4.番茄牛肉拌面,香中带有酸甜,令人食欲大增,非常可口,适合不爱吃辣的朋友。

5.黑椒牛肉拌面,黑椒的香辛味非常浓郁,很适合喜欢吃辣的朋友。如果觉得不够辣还可以加店主自制的辣酱,绝对够劲。

虽然菜式的选择少了一点,但是考虑到店主是家族式小本经营,也就可以理解了。汤面的汤底是用牛骨熬的汤,配上白萝卜、紫菜、葱花。拌面用的拌酱是芋蓉,而不是我们习惯的芝麻酱沙茶酱,可能有些朋友会觉得不习惯,但是我觉得用芋蓉也不错,不会太腻。

价格:汤面大碗8元(适合男的)小碗6元(适合女的)。拌面统一8元,配牛肉清汤。

推荐指数:★★★★☆(店面小了点,高峰期没位子坐

地点:尚品茶餐厅

地址:泰安华庭正门隔壁,金园实验中学正门斜对面

好几次路过尚品了,但是都是门庭若市,根本没地方停车,所以都没有进去。今天中午,有同事不回家吃饭,于是招呼一起去了尚品试试。

在我印象中,茶餐厅应该是从香港流入广东的。在广州,我去过几家茶餐厅,最有印象的就是周记茶餐厅和翠华茶餐厅,特别钟爱焗饭和奶茶。

去到尚品,挑了个靠窗的位置。看了看四周,环境还算不错,但是服务员素质参差不齐,有些服务员长了一张臭脸(前厅经理没有挑好人啊)看了一下菜单,稍稍有些失望,因为上面根本找不到以前在广州的茶餐厅里面经常见到的东西。简而言之,尚品所谓的茶餐厅,只是兼营饭市和茶点的餐厅。找不到钟爱的海鲜焗饭,找不到钟爱的“鸳鸯”和“波萝油”,唉~~~既然这样,那就找点别的吃吧。

我们三个人分别点了一个咖喱海鲜饭,一个咖喱牛肉饭,一个肉排砂锅饺,一个橄榄猪肺汤(炖盅),一个哈密瓜印度薄饼还有三个点心:海鲜饺、玉米饺、玉子豆腐。总的来说,玉子豆腐、印度薄饼和榄肺汤都很不错,尤其是薄饼,外酥里嫩,丝毫不逊于我在广州吃过的印度厨师做的正宗薄饼。砂锅饺的数量好少,还不如外面馃条摊档的五块钱一碗的水饺多。两个饭都很失败,因为饭粒有些半生不熟,就像我们自己家里做饭的时候放的水不够一样。海鲜饺和玉米饺都比较一般,不如龙眼南的杨记的广式点心好吃。另外还有一个发现:在尚品,要找一副完好无损的碗筷是一件很难的事情。我们当时去的时候人还很少,但是服务员找来找去只找到一个没有破损的碗,让我们大跌眼镜。

价格:两个饭都是12元,砂锅饺7元,橄榄猪肺汤4元,印度薄饼12元,三个点心13元,一共60元。

推荐指数:★★★☆(食物性价比低,服务员显得很新手)

地点:红磨坊(金府店)【听说还有个荣华店,没去过】

地址:金平区政府旁边的一条大街,从金砂路拐进去大概50米。

今晚和女友一起去外面吃饭。一开始不知道去哪里好,沿着金砂路开过去,突然想起N久之前朋友介绍过红磨坊,就凭印象找了过去。

红磨坊的店面还可以,没有上去二楼,估计上面是多人聚餐用的。楼下的位置基本上是四人位。由于中午没怎么吃,所以点的东西比较多:日式炒饭、炒咸面线、蚝烙、榴莲酥、生地乌豆炖排骨(炖盅)和猪红时蔬汤。日式炒饭的分量和上次去尚品吃的海鲜炒饭分量差不多,但是质量明显高于尚品的;炒咸面线很不错,用了豆芽、卷心菜、火腿肉和葱段做配料一起炒,不过稍微油腻了一点;榴莲酥虽然贵了点,但是很好吃,而且我们刚好赶上点心师傅刚烤好点心出炉的时候,吃起来外酥里嫩、香甜可口;炖盅是女友点的,我只喝了一口(因为我不大喜欢生地和熟地的味道)女友对这个炖盅赞不绝口,喜欢药膳汤的朋友可以试试;蚝烙比较有特色,我们一般吃的蚝烙都是弄得好像煎蛋饼一样的一整块一整块,可是这里的蚝烙却好像是荷包蛋一样的,上下两层烙中间夹了一层厚厚的蚝(个头都不小)我研究了好久都不知道厨师是怎么做的(难道真的是象煎荷包蛋一样??)。猪红时蔬汤也不错,普通家常菜,基本上不可能做失败的,汤里用了一点点胡椒来调味,感觉不错。

环境:店面与排挡相结合,但是更接近于中式快餐厅的店面,服务员的素质不错,面带笑容,很有耐心。

价格:日式炒饭6元、炒咸面线6元、蚝烙10元、榴莲酥5元(2个)、生地乌豆炖排骨(炖盅)5元、猪红时蔬汤4元。菜单上的菜式基本上是广式点心、饭粥汤类、馃条面饺、冷饮热饮,基本价格都在10元以内。

推荐指数:★★★★☆(又好吃又实惠,服务也很好)

开元莲华食府

地址:海滨路北国饭店隔壁

上次和老公还有两个朋友去,点叻菠萝鸡,酸甜素瞟,炒海螺,炒面,绿豆卷,还有一盅卟知什麽汤.

那裏的茶水,卟是外面酒楼的茶,而是田七花茶.味道淡淡的,但是应该对身体满有好处的.菠萝鸡,一大盘切的碎碎菠萝粒,红萝卜丝,白萝卜丝,番茄片,炒得脆脆的鸡肉粒(当然,这是假的鸡肉),还有两碗酱料和一盘我们包糖葱薄饼那种皮.自己动手DIY,自己包给自己吃.吃起来感觉卟错,很香.酸甜素瞟,由於本人喜欢吃酸甜,所以每次去必点此菜.那些瞟,上次去一个阿姨说是豆腐筋.吃起来香脆,那些酸甜的酱也很爽口,对於和我一样喜欢吃酸甜的人来说,是卟错的选择.炒海螺,其实卟是叫炒海螺,是我把名字忘叻.不知道怎麽形容,我也卟知道那是什麽东西,,只是觉得很好吃.也是我每次去必点的菜式.炒面,一般炒面的味道.绿豆卷,很香的小吃,趁热吃最好.那一盅汤裏面有茶树菇,冬瓜,还有等等的料.(我只懂这两种)是很好喝的汤,推荐.!

价格:一般都是10-25元.汤15-30元.我们点的酸甜素瞟12.菠萝鸡20.炒海螺好像也是12.炒面10.绿豆卷一个1块.汤应该是20,应该有点出入的,可是大概都是这个价位.我们四个人一共吃83.很饱很饱的说...每人消费满15块还送一盘菜脯粿条.

服务态度很好,就是上菜比较慢,大概是比较热闹的原因罢

地点:杨记

地址:龙眼南路龙南市场斜对面再过一点

杨记吃过好多次了,不过一直忘了写食后感,今天补上。

去到杨记的时候是晚上11点多,正是最热闹的时候。不大的店面里面坐满了人,要不是刚好有人结账,我们还没有位置可坐。

因为晚餐吃得少,所以我们两个人点的东西多了一点,有鱼皮肠粉、芝麻糊、虾饺皇、鲜虾烧卖、豉汁凤爪和香滑鸡块。鱼皮肠粉是这里的特色之一,其他地方比较少见到,做得不错。芝麻糊据老板娘说是手磨的,吃起来也觉得是一流的哦。四个点心都做得不错,尤其是虾饺和凤爪,不亚于在广州的大酒楼吃的茶点。

价格:肠粉除了叉烧的5元之外其余的都3元,芝麻糊杏仁茶这些甜品都是3元,两种炖盅都是3元,点心类基本上都是3元,只有少数几个是4元。

特别推荐:芝麻糊,杏仁茶,虾饺皇,豉汁凤爪,香芋排骨

推荐指数:★★★★(店面不大,属于大排档式的,卫生状况一般,但是东西是一流的)

地点:好煮意中餐厅

地址:长平路中(与金新路的十字路口再过去一点)的圆门的隔壁的隔壁,对面就是那家新开的台湾冰匠。

今天原本想去天虹后面吃砂锅饭和炒薯粉条(版友介绍的),结果兜了一圈都没有找到,有点郁闷。一边兜风一边在想吃什么的时候,突然看见前面有一家叫做好煮意的餐厅,好大一块招牌写着老北京炸酱面,心里有点馋,就进去了。

刚刚坐下,服务员马上就过来招呼了,非常热情。我看了一下菜单,一行字吸引了我:数码QQ煲仔饭。仔细问清楚后才知道,原来是用锡纸做“煲仔”,在微波炉(或烤炉,没听清)里面烤,据说能保持营养和原汁原味(但是这样做不就是焗饭么?还数码QQ煲仔饭,加了微波炉就数码了?)不管那么多了,我和女友一共点了两个主食和四个小菜:酱香排骨饭、老北京炸酱面、五香卤牛舌、凉拌海带、凉拌黄瓜和蚝油青菜,外加一瓶可乐和一瓶芬达。

由于主食的准备时间长,所以小菜和饮料先上来了。两个凉拌菜都是很简单的菜,配料调得很好,香脆可口。蚝油青菜炒得刚好,很嫩。五香卤牛舌很赞啊,非常入味,卤汁够咸,蒜蓉也下得很足,适合重口味的朋友。因为实在好吃,结果主食还没上来,小菜已经差不多被我们清光了。

主食终于登场了。先上来的是酱香排骨饭:一个锡制的煲仔,里面是配了排骨和青菜的饭,还有一碗冬瓜汤,一碟泡菜,一碟蚝油汁。把蚝油汁倒进饭粒拌一下之后,女友盛了一小碗给我。我试了一下,饭粒香Q弹牙,正宗泰国香米,蚝油汁的咸淡也调得刚好,美中不足的是排骨应该再炖得烂一点才好。泡菜很一般,不如咱潮汕人早上喝粥时吃的咸菜。汤还行,用了一点点胡椒调出鲜味。接着,我的炸酱面出场了。炸酱面做得挺地道的:面是厨房里的师傅手擀的,非常的筋斗;满满一碟面上整齐地堆放着胡萝卜丝、黄瓜丝和黄豆芽菜;小碗里面装的炸酱是用切成小块的瘦肉跟酱油、甜面酱一起熬的,正宗做法(不过由于我喜欢辣,所以觉得把甜面酱换成豆瓣辣酱就更好了)把配料跟面条均匀地拌在一起,吃在嘴里,最大的感触就是这面条太好吃了,真不愧是手擀的啊~~

价格:酱香排骨饭12元、老北京炸酱面8元、五香卤牛舌8元、凉拌海带4元、凉拌黄瓜3元、蚝油青菜3元,瓶装可乐和芬达各1元。

推荐菜式:冬菇滑鸡饭、酱香排骨饭、老北京炸酱面、全家福牛肉汤粉(面)【粉是桂林米粉】

推荐指数:★★★★☆(实惠,分量足,环境干净整洁,顾客络绎不绝)

地点:桂园地都蟹粥

地址:长平路和龙眼路的交界处

晚上和女友出去逛街,逛完出来差不多11点了。由于刚好在龙眼南这边,突然想起有版友说这里有家地都蟹粥不错,于是就兜去那里试试。

地方很好找,沿着长平路开,在与龙眼路的十字路口这里,就能很清楚地看到大招牌。刚坐下来,服务生就端来了两杯熟地乌豆水和两碟小菜(花生米很香脆)。由于晚饭吃得不多,所以肚子比较饿,于是我就按照一份25元的规格叫老板弄了两只蟹去熬粥。

虽然我堂兄在牛田洋那边有个很大的蟹池,但是我很少回乡下那边,所以对蟹可以说是一无所知。本着贪点小便宜的想法(嘿嘿),我煞有介事地跟在老板旁边看他挑蟹。老板挑了两只个头挺大的蟹,然后就摆弄了起来。随着蟹壳的打开,满满的蟹黄呈现在眼前,我不自觉地吞了一下口水:哇,爽~~老板在旁边呵呵地笑,好像看穿了我心里的小算盘。我赶快溜回座位,一边跟女友描述那两只蟹,一边想象等一下的美味。

过了一会儿,砂锅端上来了,老板特别提醒我们要注意不要被砂锅烫着。闻着砂锅里冒出来的香味,我迫不及待地给我和女友分别盛了一碗。她比较喜欢吃蟹,所以我就先把蟹成给她,我自己先盛了半碗很稀很稀的粥。粥是土黄色的,很黏稠,这是因为蟹黄溶解在粥里的缘故。小小地尝了一口,鲜——甘——甜,仿佛整只蟹都化在这碗粥里一样。再加上干贝和瘦肉的调味,还有茼莴,简直就是极品美味啊。舀了一个蟹壳和蟹钳在碗里,蟹壳里厚厚一层蟹肉和蛋白质,蟹钳非常饱满,蟹肉香甜有弹性,地都蟹果然名不虚传~~

风卷残云地消灭完这一锅蟹粥,心里只有两种感觉:美味,好饱~~除去蟹不算,女友喝了两碗粥,我喝了四碗,饱得我都不想动了。秋天正是蟹肥的季节,过几天一定要去堂兄的蟹池好好地扫荡一下。晚风徐徐,皓月当空,蟹肥酒香,偶和堂兄就在蟹池边喝酒吃蟹,那一定很美妙,我都等不及了~~~

价格:每份蟹粥有20/25/30三种规格,建议25元的,吃得不多的就20元。一对恋人如果吃得不多的话,也可以就要一份30元的分着吃,不过蟹就只有一只了。

推荐指数:★★★★(虽然价格不斐,但是物有所值)

地点:北吉饺子

地址:金砂路金海湾大酒店旁边的中国银行旁边那条街进去,左手边就能看到。

今天偶生日,所以和女友一起出来吃晚餐。想起同事说过有这么一家店做东北菜的,就过去试试了。

去的时候是五点半,我们是第一批客人(汗~~毕竟不是靠马路边的店)老板娘很热情,而且一口纯正的北方口音听起来很舒服。由于是生日,所以点菜的时候我有点奢侈了:主食点了一盘白菜肉饺,一个葱油饼和一个韭菜盒子;菜我点了吊锅驴肉山珍,吊锅皮蛋玉子豆腐,三丝炒蕨菜,酱骨架。

主食我就不评点了,但凡东北菜馆一定得会做这些,要不然就等着关门吧。这里比较有意思的是两个吊锅的菜,是用一个小架子把小铁锅吊起来,然后下面用装着固体酒精的小炉子慢慢烧(作用是加热保温)。那个驴肉做得很好,肉熬得足够烂,加上草菇、侧菇和茶树菇,配合茴香八角,用红烧的方法做,香味非常浓郁。皮蛋玉子豆腐也不错,做法比较简单,只是配料里面加了辣椒,吃起来很香。蕨菜是我很喜欢的一种野菜,因为喜欢蕨菜的那股“野”味。三丝炒蕨菜是用胡萝卜丝、肉丝和葱段炒蕨菜,今天的蕨菜很嫩,很好吃。酱骨架也是一个经典菜式了,一大块红烧的骨架拿在手里啃,别有一番滋味。

由于只有两个人吃,所以只点了这些,吃得好饱,东西都有剩下。我感觉这家店的菜做得比较地道,下次如果再来,还要试试这里的酸菜猪肉炖粉条、牙签羊肉、菊花鱼和拔丝地瓜等等招牌的东北菜。一顿饭从五点半吃到六点半,这时餐厅里已经满座了,看来这家店做的是熟客生意,菜好不怕巷子深。

价格:白菜肉饺8元,葱油饼2元,韭菜盒子3元,吊锅驴肉山珍28元,吊锅皮蛋玉子豆腐12元,三丝炒蕨菜15元,酱骨架12元(两大块)

推荐指数:★★★★(今天尝的菜式少,不好给满分)

地点:杨老太面馆

地址:中山路春梅里云南米线斜对面的那条大街进去,过了鱼肠猪脑粉面档后大概100米处右手边。

中秋节吃得最多的,就是月饼啦,吃得整个人都腻了。终于在7号,我开始胃口不开了,晚饭只吃了一点点。上到e京的小吃版,看到有版友说有家川味的面馆,于是我就溜了出去吃夜宵。

兜兜转转,终于找到了那家面馆,要了两碗面。一碗是不辣的滑鸡面,一碗是牛腩辣面。面的分量还行,不过如果不加肉的话,看起来跟斋面差不多。滑鸡面的汤底加了土豆和黑木耳,味道搭配得不错。牛腩辣面的汤底加了花椒和豆瓣辣酱,辣度一般,估计是照顾到本地人的口味,所以没有加足辣料。下次去吃,一定要交代老板弄碗正宗的川辣才行。

这家店一共有8个菜式,4辣4不辣,均价3元,可以加肉。我本来打算尝尝鳝鱼辣面的,但是老板说卖完了。等过几天我再去尝尝别的,哪位家在附近的朋友如果有兴趣,我们也可以一起去哦。

推荐指数:★★★☆(菜式没有尝遍,老板和老板娘也没有版友说的那么热情,先给三个半星)

地点:银记布拉肠粉

地址:利安北路(利安花园正门对面)

好久没出去猎食了,今天心情不错,就带了女友出来吃晚饭。还在路上的时候,我们就在讨论到底吃什么。我给了两个备选答案:果留仙和银记。女友偏爱吃点心,于是我们就去了银记试试。

说到吃点心,汕头现在有很多食店都有做广式点心,其中我比较偏爱杨记,因为东西好吃而且便宜。所以,到银记吃东西,我不知不觉就把它跟杨记做了对比。

刚进门,老板娘就热情地招呼,其中一个细节给我留下深刻印象:服务员端来两杯茶,老板娘接过手发现不够热,又叫服务员重新沏了两杯热的来。我还是第一次遇到这样的情况,感觉非常舒服。

菜单里面选择的余地很大,有点心、肠粉、饭类、粥类和汤类。我还在犹豫要点什么做正餐的时候,服务员推来了点心车,于是我就先拿了几样点心:海鲜饺、鲜虾烧卖、红烧凤爪、金钱肚和黑椒猪大肠。海鲜饺和鲜虾烧卖都很不错,跟杨记不相上下,价格也相同。红烧凤爪稍微差了点,蒸得还不够烂,而且没有加豆豉。这个可能是厨师的习惯,因为我看到芋香排骨也没有加豆豉来调味。金钱肚很好吃,用咖喱粉和牛肚一起蒸,很入味,又不辣。黑椒猪大肠也很不错,很香的黑椒味,而且蒸得刚好,有嚼头但又不会觉得很韧。

吃完点心,开始正餐。其实肚子也半饱了,所以女友点了个游水鲜虾肠粉,我点了个特色炒薯粉条。老板娘说肠粉是按照广式做法,用布拉的方法做的,不过我没有去厨房看,所以不知道是不是这样。记得以前在广州的银记肠粉吃的时候,他们的厨房是开放式的,完全能看到厨师怎么用布来拉肠粉(因此广州的肠粉都叫做拉肠)。东西上来了,看起来一般,因为粉皮不够薄,而且没有加菜脯粒。嘴馋试了一“箸头”,酱油不够咸(大家如果去吃一定要交代老板娘加咸),虾的个头还行,也够新鲜。如果要打分的话,勉强70分吧。炒薯粉条也上来了,吃起来还行。粉条都熟透了,而且配料也可以,有胡萝卜丝、卷心菜丝,瘦肉丝,算是三丝炒薯粉条吧。哪天有机会的话,去天虹那边试试那里的薯粉条,做个对比,呵呵。除了这两个,我们还点了三个点心:牛柏叶、蒸粉馃和海鲜烧卖。那个海鲜烧卖有点特别,是用紫菜做皮的,里面的陷有瘦肉蟹柳和虾。

吃了这么多东西(八个点心,一个肠粉,一个粉条),一共花了38元。其中粉条最贵,6元;肠粉是4元;其余的那些点心都是3元和4元的(最贵的点心也就4元而已)。最后忘了说了,吃点心有一壶茶送,不收茶水费的。

推荐指数:★★★☆(食物跟杨记差不多,种类稍多一些,老板娘超热情

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