熟牛肉简单做法儿童爱吃 五分熟牛排适合小孩吃吗
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五分熟牛排适合小孩吃吗
五分熟牛排不适合小孩吃,不熟的牛肉里面含有很多寄生虫的,宝宝的抵抗力也很弱,肠胃发育不完善,吃了有可能会引起消化不良。尽量的注意,烹饪的时候一定要熟一些,防止造成不必要的损害。牛排最好是八分熟以上给小孩吃,口感也不会太老。
熟牛肉怎么加热好吃
材料主料:牛肉250克。配料:洋葱1个,柿子椒1个
调料:现磨黑胡椒,盐,糖,小苏打,淀粉,酱油,红酒(料酒也可以),蚝油,烧烤酱,番茄酱,蛋清,生姜,大蒜
做法
1、将洋葱、柿子椒切丝。生姜、大蒜切片。
2、牛肉横着他的纹理切成0.8厘米左右的片,然后用擀面杖怕打松软,最后切成0.8厘米左右的条。
3、把一小撮小苏打、淀粉、蛋清、水、酱油调成汁,把切好的牛肉、生姜和一部分黑胡椒放入腌制3小时以上,炒之前再加入油拌匀,腌制30分钟左右。
4、将酱油、蚝油、烧烤酱、一小勺番茄酱、糖混合拌匀,调成比较稀的汁备用。热锅凉油(多放些油),大火,放入生姜片、大蒜片爆香,最后放入0上面腌制好的牛肉爆炒,中途加红酒去腥。等肉变色出锅。
5、另起一个锅,热锅凉油,放入洋葱炒香后,加入柿子椒和上面炒好的牛肉,最后加入第四步调好的汁,翻炒几下出锅。撒上现磨黑胡椒!
3-6岁儿童牛肉菜谱
材料:牛肉30克,南瓜50克,白菜叶30克,大米50克
【制作方法】
1、牛肉洗干净,剔除筋膜,切块放入清水中浸泡40分钟,沥干水分,剁成肉末;
2、南瓜洗净去皮,切细,白菜叶洗干净切碎;
3、大米洗干净加入适量清水,再加入牛肉末和南瓜,放入电高压锅,盖好盖子按下煮粥键;
4、白菜叶用小奶锅加少量清水煮熟;
5、将熬好的粥盛出来,加入白菜叶搅拌匀即可。
熟牛肉简单做法儿童爱吃和五分熟牛排适合小孩吃吗的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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