熟牛肉粉丝汤家常？牛肉粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃-菲力牛肉网

熟牛肉粉丝汤家常？牛肉粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃

大家好，关于熟牛肉粉丝汤家常很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于牛肉粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

家常牛肉粉丝汤的做法怎么做简单又好吃

食材

主料

牛腱子

600g

粉丝

1把

辅料

豆皮

1张

蘑菇

100g

葱

1段

姜

2块

八角

2个

盐

2茶匙

十三香

1茶匙

鸡精

1茶匙

辣椒油

适量

香醋

适量

步骤

1.原料。

2.冷水放入牛腱子和一块拍散的姜，煮开后继续煮一分钟，洗去脏东西备用。

3.汤锅中放入牛腱子，姜葱八角，大火煮开小火煮2小时。

4.粉丝泡软，豆腐皮切丝蘑菇掰开洗净。

5.汤用盐，十三香调味，煮半小时。

6.捞出牛肉切片。

7.汤中放入粉丝，豆皮蘑菇牛肉，蘑菇煮熟即可。最后放入鸡精、辣椒油、香醋、香菜调味。

牛肉粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃

－准备食材－

卤牛肉适量

粉丝适量

青菜1小把

油面筋平菇

牛肉丸5个

盐适量

胡椒粉适量

咖喱粉适量

－步骤－

1.熟的卤牛肉切小片。

2.粉丝冷水泡发，沥干水备用。

3.小青菜洗净，稍切小。

4.油面筋准备好，可以先撕好，也可以入锅前撕。

5.平菇在盐水中泡30分钟，撕成小朵。

6.坐锅热油（油稍多），放平菇，炒至出水，加少许黄酒和盐焖一会，盛出备用。

7.速冻的牛肉丸切小。

8.锅中放冷水，加炒好的平菇和炒平菇的汁煮开。

9.放牛肉丸，再次煮开。

10.放撕小的油面筋。

11.依次下粉丝、青菜。加盐、胡椒粉、咖喱粉调味，出锅撒上牛肉片。

好喝的牛肉粉丝汤怎么做的

牛肉粉丝汤开放分类：牛肉粉丝主料：牛肉（最好是带点筋的牛腿肉，比较有嚼头）、粉丝。配料：葱姜丝、洋葱碎、虾皮、木耳碎、青红椒丝、胡椒粉、咖喱粉、鸡精、食盐、香油、香菜各适量。做法：1.将牛肉煮熟，捞出切成薄片，将粉丝在温水里泡软沥水备用；2.锅里加少许油，烧热后放入葱姜丝和洋葱碎煸香，再加入牛肉片稍微煸炒一下；3.往锅内加入适量清水（如果有牛骨汤或鸡汤就会更美味），大火煮开后加入虾皮、木耳碎、青红椒丝，再根据自己口味加入胡椒粉、咖喱粉、鸡精、食盐等调味料；4.锅开后再放入泡好的粉丝，等汤煮沸时出锅，撒上香菜，淋上香油，一道又营养又热乎的牛肉粉丝汤就大功告成了。

文章分享结束，熟牛肉粉丝汤家常和牛肉粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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