熟牛肉粉丝做法(杭州牛肉粉丝做法)
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下熟牛肉粉丝做法的问题，以及和杭州牛肉粉丝做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
牛肉烧粉丝的家常做法
主料：牛肉、红薯粉丝
辅料：鸡精、蒜花、大葱、糖两、饮用水、盐两、剁椒、食用油
1.牛肉洗净，切成大块。
2.粉丝用温水浸泡至软备用。
3.锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。
4.倒一小勺料酒，煸至变色。
5.移至高压锅内，加入两大勺酱油。
6.再加一点盐和适量的开水。
7.盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。
8.把炖好的牛肉倒入平底锅。
9.放入泡好的粉丝。
10.加两小勺糖和一大勺酱油。
11.盖上锅盖小焖几分钟。
12.粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。
13.再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。
14.最后撒上蒜花就可以关火装盘了。
杭州牛肉粉丝做法
牛肉烧熟切片，粉丝泡下，水烧开后，放人粉丝牛肉加点生抽，烧熟后再放点葱花，一碗芬香扑鼻的牛肉粉丝汤，就好了。
牛肉粉丝的家常做法
食材：牛肉100g，白菜200g，粉丝100g、酱油1勺、白糖6克、味精少许、葱花8克、辣油适量、麻油适量。
做法
1、牛肉切片，白菜焯水备用。
2、炒锅放辣油、牛肉片、白菜一起煸炒，再放入水、粉丝、酱油、白糖、味精、鸡精烧开，倒入沙锅中再烧3分钟，放麻油、葱花即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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