庆阳逼格最高的牛肉面店哪里的饸络面好吃？-菲力牛肉网

庆阳逼格最高的牛肉面店哪里的饸络面好吃？

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于庆阳逼格最高的牛肉面店和哪里的饸络面好吃？的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享庆阳逼格最高的牛肉面店以及哪里的饸络面好吃？的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

甘肃十大好吃的饸饹面

甘肃十大好吃的排第一的是兰州牛肉面，最经典的是清汤牛肉面；

第二为静宁烧鸡，有手撕烧鸡和烧全鸡；

第三是靖远羊羔肉；

第四是天水呱呱；

第五是兰州牛奶鸡蛋醪糟；

第六是庆阳饸咯面；

第七是定西粉汤；

第八秦安酸辣肚丝汤；

第九平凉炸果子；

第十陇西腊肉。

庆阳那家店的牛肉面最好吃？

最好吃的安波尔，长庆南路德元纯汤，再次圣豪轩的三勺辣子，最近新开的滋溜溜也不错，其他感觉都一般大众口味，纯属个人意见，勿喷！

哪里的饸络面好吃？

我是甘肃省的，给大家介绍一下甘肃平凉的饸饹面。

平凉市是甘肃省的一个地级市，位于甘肃东部，陕甘宁交汇处，距省会兰州约380公里，是古丝绸之路的必经重镇，有“西出长安第一城”、“陇上旱码头”之称。最有名的旅游景点是崆峒山，中国道教第一山，国家5A级景区。

平凉历史悠久，美食也非常多，比如有饸饹面，炒寸节、羊肉泡馍、生汆面、臊子面、烧鸡、红牛肉、牛骨髓油茶等等，其中饸饹面以酸汤、肉臊子为特色，羊肉泡馍的清汤为特色。

过去，饸饹面在平凉的地位相当高，家里来客人了，除了做点家常菜，饸饹面必不可少；婚丧嫁娶，不管上多少盘菜，最后主食必定是一碗饸饹面，这一碗饸饹面代表了主人家的全部心意。

平凉的饸饹面做法与庆阳地区、陕西地区较为相似，面是用饸饹床子（压面工具）压出来，粗细与比筷子稍细点，面有荞面、白面之分，荞面的比较硬，白面稍软一点。

汤讲究的是必须用平凉当地的双醋呛锅，热锅烧油，一把葱花下锅，一大勺醋泼下去，滋啦一声，醋在油中呛出一缕白烟，一股夹杂着葱花香味、浓浓的酸味扑鼻而来，瞬间人的味蕾就被激活了，不流口水都不由你，在加入开水、放入土豆丁、豆腐丁等配菜，再加姜、盐、花椒粉等调味品，水滚开汤就做好了。

肉臊子必须用肥一点的五花肉，切成小丁，先在锅中煸炒熟，在依次放入花椒、姜、干辣椒面、酱油、盐等调味，最后淋点醋，炒出来的肉臊子肥而不腻，酸辣可口。

平凉饸饹面有干、汤两种吃法，最过瘾的吃法就是先来一碗小碗干的垫底，吃完再来一大碗酸汤的，两碗下肚，胃里的缝隙都被填满，甚是满足。

如果你路过平凉，或者去平凉旅游出差，一定要吃一碗地道的饸饹面，一定不会让你失望，也欢迎大家关注我，了解更多甘肃美食。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

庆阳逼格最高的牛肉面店 哪里的饸络面好吃？