淮南牛肉(淮南牛肉汤的始祖)-菲力牛肉网

淮南牛肉(淮南牛肉汤的始祖)

大家好，如果您还对淮南牛肉不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享淮南牛肉的知识，包括淮南牛肉汤的始祖的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

淮南牛肉汤做法教程

做法一

食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。

步骤：

1、将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤。

2、牛肉汤煮开，加点盐、胡椒粉和鸡精调味，牛肉捞出晾凉备用。

3、将粉丝泡开，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。

4、把豆皮丝和粉丝分别烫熟，捞出来在碗里，最后兑上牛肉汤，摆上牛肉即可。[4]

做法二

食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜、盐、胡椒粉。

步骤：

1、牛肉汤煮开。

2、粉丝泡开。

3、豆腐皮切丝，牛肉切片（用干净的刀和蔬菜砧板），香菜洗净备用。

4、牛肉汤煮开，看盐味够不够，不够加点盐，胡椒粉，鸡精。

5、把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。

6、牛肉摆上，兑牛肉汤，最后撒点香菜，滴加香油。

淮南牛肉汤的始祖

西汉文帝十六年（公元164年），淮南厉王刘长之子刘安被册封为淮南王。

相传，淮南王刘安手下所用庖丁刘道厨艺高超，淮南王府上下均称其“老刘头”。

后来，淮南王于八公山上炼制仙丹，可佳肴送到山上时早已凉而无味。老刘头看到淮南王凉膳充饥，日渐消瘦，不禁冥思苦想，终出一策。老刘头率众家丁解牛取骨，甄选草药及卤料熬制成汤汁，并备好配菜与汤汁一同担上山去。由于油覆汤表，久热不散。淮南王尝后赞不绝口，牛肉汤便成刘府秘膳，后流入民间，代代相传。

淮南牛肉汤营业执照网上怎么办理

1、浏览器搜索“安徽政务服务网”，或搜索安徽政务服务网网址https://www.ahzwfw.gov.cn/

2、进入安徽政务服务网后，点击“注册/登录”(支付宝用户可以直接扫码登录)

3、登录安微政务服务网后，页面下拉，找到“利企服务”，选择“市场主体登记全程网办”

4、点击“市场主体登记全程网办”登录进去后，点击“名称自主申报”。先进行个体经营户的名称自主申报。(名称要素的排列方式选择第一项“行政区划十字号+行业+组成形式”，其中行政区划选择“田家庵区/谢家集区/潘集区/山南新区/大通区……”，组织形式选择“个体经营户”。)合成名称后，检查是否可用。(字号名称不能与同行业已注册的字号名称相同或相似、包含或被包含，若不符合要求，工作人员审核时将会被打回重新核名。)登记机关选择“地址所在辖区的工商所”，完成并提交。

5.名称自主中报后，选择“设立登记”，然后按照官网步骤提示将个体经营户信息填写完整(身份证正反面需拍照上传，领取方式选择“自取营业执照”，流程模式选择“全程电子化流程”)。

?6、签名有6种方式，可选择“事件证书签名”→个人身份证银行卡，完成签名后提交。

7.提交后，工作人员将审核，未通过的需按照要求修改:已通过的会收到短信，收到领取营业执照的短信后，相隔半天可前来领取。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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