想念贵州的牛肉粉武汉市青山区鹿鸣春牛肉粉分店-菲力牛肉网

想念贵州的牛肉粉武汉市青山区鹿鸣春牛肉粉分店

大家好，关于想念贵州的牛肉粉很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于武汉市青山区鹿鸣春牛肉粉分店的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

武汉市青山区鹿鸣春牛肉粉分店

你说鹿鸣春牛肉粉店，我好多年没有回青山吃了哦~~想念~~~还有新沟桥的煎包，再没有吃过比那优秀滴鸟~

有没有好吃的粉推荐？

很高兴回答你的问题。

看到这个题目，馋得我口水直流！

我极力给你推荐南方人爱吃的几种粉：长沙米粉、常德圆粉、王一博同款桂林卤粉、广西螺蛳粉、云南过桥米线、云南砂锅粉。

长沙人爱嗦粉，嗦的是长沙米粉。

长沙是一个很会嗦粉的城市，据报道，长沙人一天可以吃掉4百万碗粉，被誉为最会吃粉的城市。

这种粉属于湿粉，你在超市购买时，有片状的，长沙人叫它“手工粉”（买回去自己回家切，自己切比机器切略宽一些，一口下去，非常有满足感）另一种叫“机子粉”，出厂时，机器将粉切成条状包入包装出售。这两类粉的材质是一样的，只是处理的方式不一样，地道的长沙人更喜欢吃“手工粉”

这种米粉属于湿粉，非常考验物流能力，所以一般情况下，很少能在其他城市品尝到这碗长沙米粉。不过我最近在某宝发现，也陆续有出售这种米粉的商铺，但由于包装繁琐，物流讲究，单价较高，很难在其他城市广泛推广。

长沙有很多名声在外的长沙米粉店：四娭毑米粉店、无名粉店、邋遢粉店、公交新村粉店，玉林粉店，每一家店都是人满为患，长沙人为了吃上一碗米粉，可以驱车几公里，不用座椅，站着都可以嗦完。

长沙米粉的码子有两种，一种是原汤码，比如说木耳肉丝、辣椒炒肉、红烧牛肉等；另一种是盖码粉（码子现炒，盖在刚刚下好的米粉上）比如肉饼蒸蛋、梅菜扣肉、豆豉蒸排骨等。

湖南境内第二大名气的常德米粉。

这种米粉也同样属于湿粉，和长沙米粉不同，圆条形，有嚼劲。

湖南境内，去到任意一家常德米粉店，他们的菜单都大同小异，都一样非常好吃。

麻辣牛肉粉和杂酱粉分别是店内的两大王牌产品，常德米粉属于重口米粉，米粉出锅后，淋上一勺秘制的牛肉油汤，哇，写得我口水直流。

关于米粉，长沙从来是个非常包容的城市。他们绝不会只吃本土的米粉。

王一博热爱的同款桂林的卤粉必须拥有姓名。

桂林米粉和常德米粉不同的是，桂林米粉属于干粉，他需要泡软后再下锅煮熟食用。

桂林米粉的卤水非常重要，煮好的米粉淋上一勺秘制卤酱，再添加花生米、萝卜丁、香葱，配上几片酱香牛肉，有钱的小朋友再加一个卤蛋。一碗下肚，哇塞，幸福得可以飞得起来！

广西螺蛳粉

疫情期间，这碗螺蛳粉成了某宝的断货产品。可想而知，全国人民有多怀念这个味。螺丝粉的精华是酸笋和辣椒油汤。同桂林米粉一样，螺蛳粉也属于干粉，区别在于无需侵泡，吃之前只需单煮10几分钟就可以了。

螺蛳的鲜香，酸笋的特别、辣油的鲜辣，吃过螺蛳粉的地方，久久留香。

云南过桥米线

云南米线的精髓是滚烫的原汁高汤和十八般配料现场下到碗里。很多云南米粉店还可以续粉，这让大胃们可以吃得盆满钵满、理所当然。

云南砂锅米线

砂锅米线是将云南米线煮熟放有高汤的砂锅里再加热而成，这样的米线更入味，汤汁更鲜美。唯一美中不足的是，等待的时间会略长一些。不过，为了吃上这一口粉，我们什么都不怕！

贵州安顺哪里的小吃好吃？

安顺的小吃在贵州都应该算的上出名的。

一是安顺裹卷。安顺出名的裹卷应该是在安顺美食街的王记首家多味香辣，好像是13块钱一盒，有四种口味，包括青椒，油辣子，西虹市等等。但在市区。今天要说的这家是位于关岭县的裹卷。名字叫安顺柴姨妈裹卷，地址位于关岭自治县万绿城酒旁边，味道是两种，油辣子的和青椒的，12元一盒，一盒好像有20个，还有6元一盒的和2块一个得大的。味道棒棒的。本人基本每个星期去运动完回来都会去买。

……

二是关岭花江狗肉。关岭第一家狗肉馆是位于花江的一户人家。但由于名声大振，现在的味道已大不如前。个人比较强烈推荐的是位于断桥镇的一个狗肉馆，地址是在位于断桥镇小陈便利店旁边(320国道和210省道交叉处)，主打的是清汤狗肉，80一斤。还可以加狗爪子，好像是20一个，和血肠。吃之前先喝碗汤，那叫一个赞。蘸水有两种口味，一种是用朝天椒切细加入各种调料的味道。另外一种是用当地比较出名的胡辣椒制作而成的胡辣椒蘸水。血肠里面加有脆骨，吃起来脆脆的，很棒。

三是这次需要推荐的是个人强烈推荐的这一家牛肉馆，名字叫做顶云兴海牛肉馆，地址位于关岭自治县顶云街道办领袖国际三期泰和苑信用社旁边，强推的是干锅牛肉，味道不错，价格现在是生牛肉70块一斤，牛杂稍微贵一点，80块我基本每个月要吃一次，每次基本上是三碗饭。有机会的小伙伴可以试一下。

四是断桥河鱼，顾名思义就是在断桥镇的河鱼，主要口味是用花椒，西虹市，二荆条辣椒，泡椒制作而成的麻辣鲜口味。鱼主要采用的是黄辣丁，一般在60块钱一斤。然后一般会送一点小菜，包括凉拌折耳根，凉拌米粉，凉拌萝卜等等。同时吃完鱼还可以烫蔬菜??。如果不是很辣的情况下，最后用鱼汤汁拌上米饭那会是绝佳的味道。

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