韩式牛肉土豆的做法窍门，韩国料理牛肉炖土豆的做法-菲力牛肉网

韩式牛肉土豆的做法窍门，韩国料理牛肉炖土豆的做法

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韩国料理牛肉炖土豆的做法

牛肉炖土豆

主料牛肉300克土豆5个

辅料葱1块花椒半勺姜3片盐10克老抽1勺花生油10克

牛肉炖土豆的做法

1.土豆去皮，切滚刀块，牛肉切块

2.锅里放油

3.下葱姜，花椒爆香，下入牛肉煸炒

4.放入老抽煸炒片刻

5.加入半碗水

6.放入土豆块小火炖10分钟土豆熟透，放盐，鸡精调味，收汁即可

烹饪技巧1，牛肉选肥瘦相间的炖出来好吃。

2，土豆选择面面的小土豆即可

牛肉土豆的做法

有条件的还是要多吃这些含优质蛋白质的好食材。

土豆炖牛肉

所用食材：土豆两个，牛肉1斤，洋葱半个，葱姜蒜适量，八角2个，香叶5片，干辣椒3根；生抽2勺，蚝油2勺，料酒2勺，胡椒粉3调羹，盐、鸡精适量。

第一步：牛肉切大方块，土豆去皮切滚刀块，洋葱切丝，葱姜蒜切段备用。

第二步：锅中烧水，冷水将牛肉放入，加入一些姜片和2勺料酒，煮开至牛肉变色后捞出控水备用。

第三步：炒锅内少许油，烧至六成热后，加入牛肉、香叶、葱段、姜片、蒜瓣适量，2粒八角、干辣椒3根大火炒3分钟出香味。

第四步：加入2勺蚝油，2勺生抽，1勺料酒继续翻炒3分钟入味。

第五步：将切好的土豆一起倒入锅中，中火继续翻炒3分钟，土豆经过炒制后，炖煮的时候不容易散开化掉

第六步：将所有食材连同汤汁一起倒入高压锅中，加入没过食材的水，加入1勺盐入底味，高压焖煮12分钟。

第七步：减压后打开锅盖，加入切好的洋葱丝，3调羹胡椒粉，适量的盐和鸡精拌匀，盖上锅盖再继续煮1分钟让调味料化开即可，这样一份酥香软烂，耗时又短的土豆炖牛肉就做好了。

土豆娆牛肉的做法

土豆炖牛肉，简单做法，牛肉软烂土豆入口即软香飘满屋

分享一道简单又好吃的土豆炖牛肉满屋飘香，那隔壁的小朋友过来敲门来了，问我煮的什么那么香，他在他家阳台都闻着香，哈哈，一起来看下怎么做的吧。只需几步就可以哦，别走开，往下看

第一步，准备一块上好的五花牛肉500克，八角3个，冰糖5颗，大蒜两个，干辣椒三个，一个土豆，半块儿洋葱，一个西红柿，

第二步，把牛肉切成四方块装盘备用，土豆西红柿滚刀切洋葱切块放入同一盘子中备用。

第三步，切好的牛肉放开水锅中煮五分钟，撇开沫水，捞起备用。

第四步，开火起锅爆炒牛肉，加入八角，干辣椒，大蒜，冰糖，一勺料酒，一勺盐，一勺生抽，一勺老抽，切好的西红柿倒下去翻炒变色入味。

第五步，把炒好的牛肉铲入砂锅加入足量的水焖十五分钟后，把切好们土豆，洋葱倒进去，盖上锅盖再焖十五分钟。

第六步，开盖，哇，一锅满屋飘香的土豆炖牛肉就做好了。

总结，这样炖出来的牛肉非常香，牛肉松软，土豆入口即软，汤汁好香。

喜欢的朋友可以自己做一道哦。

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文章到此结束，如果本次分享的韩式牛肉土豆的做法窍门和韩国料理牛肉炖土豆的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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