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牛肉可以同沙葛一起吃吗凉薯和闸蟹可以一起吃吗

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凉薯和闸蟹可以一起吃吗

1、最好不要！

蟹是高蛋白食材，死亡后易分解毒素，所以死蟹是有毒的，食用过多可致命！

另外不能一起吃的食物如下，都可借鉴：

猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆；

羊肉忌醋；

狗肉忌蒜；

鲫鱼忌芥菜、猪肝；

猪血忌黄豆；

猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉；

鲤鱼忌狗肉；

龟肉忌苋菜、酒、果；

鳝鱼忌狗肉、狗血；

雀肉忌猪肝；

鸭蛋忌桑椹子、李子；

鸡肉忌芥末、糯米、李子；

1.猪肉*菱角--肚子痛

2.牛肉*栗子--引起呕吐

3.羊肉*西瓜--伤元气

4.狗肉*绿豆--会中毒

5.兔肉*芹菜--脱发

6.鸡肉*芹菜--伤元气

7.鹅肉*鸡蛋--伤元气

8.甲鱼*苋菜--会中毒

9.鲤鱼*甘草--会中毒

10.螃蟹*柿子--腹泻

11.白酒*柿子--会胸闷

12.红薯*柿子--会得结石

13.糖精（片）*鸡蛋--会中毒、重则死亡

14.红塘*皮蛋--会中毒

15.洋葱*蜂蜜--伤眼睛

16.豆腐*蜂蜜--耳聋

17.萝卜*木耳--得皮炎

18.马铃薯*香蕉--面部生斑

19.芋头*香蕉--腹涨

20.花生*黄瓜--会伤身

21.维生素*虾=砒霜

22.牛奶*桔子*萝卜=伤身体

常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。

橘子与牛奶

在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。

因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

果汁与牛奶

牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。

所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

牛奶与糖

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

牛奶与巧克力

牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

牛奶与药

有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。

由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。

因此，在服药前后1小时也不要喝奶。

绿豆地瓜可以一起吃吗

可以一起吃。

地瓜，又称红薯。味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。还含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质。

绿豆又名青小豆，因其颜色青绿而得名，在中国已有两千余年的栽培史。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。

红薯绿豆汤，是一款具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效的汤。

扩展资料：

绿豆+榧子：香榧温热，多吃容易上火，绿豆是清热的，按道理来说，两者相辅相成，但是也是相克的。绿豆和香榧一起吃，吃过了容易中毒，甚至导致死亡。

绿豆+西红柿：西红柿维生素含量很多，绿豆也含有多种维生素，本身两者分开食用是没有任何问题的，但是如果西红柿和绿豆一起吃，会伤元气。

绿豆+虾:虾是属于寒性食物，绿豆也是降火的食物，两者放在一起会寒上加寒。

绿豆+鲤鱼：鲤鱼汤很有营养，红烧也好吃，但是绿豆和鲤鱼是万万不能一起食用的，否则会生风动疾。

绿豆+狗肉：狗肉在冬天的时候吃特别的温补，毕竟狗肉性温热。但是狗肉不适合和绿豆一起吃，不然会引起胃部胀痛等不适，甚至呕吐和中毒。

参考资料来源：

百度百科-红薯绿豆汤

豆薯怎么吃

楼主您好，豆薯可以炖着吃的，不过吃的时候最好蘸点配料吃，也可以在炖的时候就直接加点调料，这样吃着更加有味道。

下面列举了豆薯的其他吃法：

美食菜肴

豆薯粥

【主料】粳米100克、豆薯200克

【调料】白砂糖15克

【做法】

1.将豆薯冲洗干净，撕去外皮，切成丁块。

2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

3.取锅加入冷水、粳米、豆薯块，用旺火煮沸后，改用小火煮至粥成，加入白糖调味即可。

彩虹沙葛

【主料】叉烧肉150克、豆薯300克

【辅料】辣椒(红、尖)50克、青椒50克、小米45克

【调料】盐4克、白砂糖2克、植物油20克

【做法】

1.沙葛撕皮洗净切幼粒;红椒、青椒切开去籽洗净切成幼粒;叉烧切幼粒;小米冲净滴水备用。

2.烧红锅，下油，兜炒沙葛、红椒、青椒、粟米粒盛起。再烧红锅，下油，爆炒叉烧粒，沙葛、红椒、青椒、粟米粒回锅，下调味料，炒透上碟。

小米粥

【主料】小米200克、豆薯100克

【调料】白砂糖15克

【做法】

1.豆薯去皮洗净，切成小丁备用;

2.小米淘洗干净，用冷水略微浸泡备用;

3.锅中加入约1200亳升冷水，将小米放入，先用旺火烧沸;

4.放入豆薯丁，再改用小火熬至小米熟烂;

5.下入白糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

狮子头

【材料】豆薯一颗(小的需两颗)、绞肉一斤(合作社绞肉2包)、葱末、姜末少许。

【调味料】盐、糖少许、芝麻油、太白粉水各一大匙、酱油两大匙(咸、淡口味视各人喜好增减)

【作法】将豆薯切细丁，拌入绞肉;葱姜末、调味料拌匀，静置10分钟使其入味。

起油锅，油烧至8分(冷油会沾锅)，将材料做成肉丸子，下锅油炸约4分种让表皮呈黄色，捞起丸子将油沥干，及成豆薯狮子头(亦可用少许油将丸子压成肉饼煎熟)。

做好的狮子头可拿来卤白菜，亦可红烧，若一次份量太多则可分包放置冷冻，随时可取出作菜，既方便又好吃，是一道蒸过不变味的便当料理。

韭菜肉卷

【材料】绞肉300克、韭菜100克、香菜100克、豆薯30克、姜末少许、春卷皮8张、面糊少许

【准备】将韭菜、香菜、豆薯切末，与绞肉、姜末一起拌成馅料。

【小窍门】春卷皮遇热会收缩，包内馅时，尽量在春卷皮和内馅之间留些空间，才不易破裂。做好的春卷可装在保鲜盒冷冻保存，但须以保鲜膜分层存放，春卷皮才不会黏在一起。

【做法】

1.包卷。将准备好的馅料用春卷皮包起来，尾端用面糊黏合。

2.油煎。以小火将步骤1油煎至表面呈金黄色即可。

【酱料制作】将美奶滋和绿芥末以2:1的比例调匀，用来沾肉卷，可以尝到芥末香气却不会呛喉。另一种柳橙美奶滋，可将柳橙汁和美奶滋以3:1的比例调匀，在锅中煮开即可，酸甜的滋味让肉卷吃来更清爽。

鸡粒青豆薯茸汤

【材料】鲜鸡肉粒半杯、薯仔粒1杯、洋葱粒半杯、青豆半杯、高钙低脂奶1公升、牛油1汤匙

【腌料】盐、胡椒粉各少许，生粉1茶匙

【做法】

1.将鸡肉粒加入腌料拌匀，备用。

2.以慢火将牛油煮溶，加入洋葱炒香，再加入薯仔粒炒匀，煮约10分钟至薯仔稔身。

3.将薯仔粒、鲜奶置搅拌机中搅成薯茸汤，再倒回煲中煮开后，再加入鸡肉粒、青豆粒，以慢火煮约5分钟，以少许盐调味，即可供食。

【烹调心得】也可先将薯仔烚熟，压成薯茸，再拌以牛奶搅拌成薯茸汤。

【口感】入口香滑，配合吞拿鱼多士，也可是丰富一餐。

【制作时间】20分钟。

榨菜牛肉粒饭

【材料】白米160克、榨菜30克、牛柳180克、豆薯60克、香菜1小把、红辣椒适量。

【调味料】淡酱油1汤匙、糖、太白粉各适量、橄榄油1糖匙。

【作法】

1.豆薯刨皮，和榨菜分别洗净切小丁，与白米一同煮熟备用。

2.牛柳切丁，用少许酱油，太白粉腌过后，下锅与橄榄油炒熟。

3.将炒好的牛肉拌入饭里，与切片的红辣椒、香菜一同装盘即可。

注:牛肉建议使用牛排肉，口感较鲜嫩，而肋眼部分的牛肉因带有油花，可增加饭的香气。

功效作用

【性味】性凉，味甘。

【归经】归胃经。

【功效】生津止渴，解酒毒，降血压。

【宜】炎热夏季烦热口渴，或伤暑者宜食;风热感冒、发热头痛、口肝作渴者宜食;血压升高、头昏脑涨、面红目赤、大便干燥者宜食;饮酒过量、烦躁口渴或慢性酒精中毒者宜食。

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