牛肉炒圆葱的配方?牛肉炒大葱洋葱的做法

牛肉炒圆葱的配方?牛肉炒大葱洋葱的做法

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牛肉炒洋葱怎么炒好吃又嫩

牛肉炒洋葱怎么炒好吃又嫩

1、材料:洋葱1个,胡萝卜一小截,姜丝,牛肉150克,洋葱0。25个,盐,酱油,胡椒粉,生粉,料酒一点,油,鸡精少许。

2、牛肉切片,放盐,酱油,胡椒粉,生粉,一点料酒,姜丝少许,拌匀后再加点花生油拌下。腌15分钟。

3、尖椒去掉蒂和籽,如果喜欢吃辣的,可以把籽留下。对半切开后,切成小块,洋葱切丝,胡萝卜切成小片。

4、倒点料酒,翻炒几下,然后再溜点水。七成熟后,倒点料酒,翻炒几下,然后再溜点水。七成熟后,盛起备用。

5、另起锅放油烧热后,把尖椒倒进爆炒几下,然后把洋葱丝和胡萝卜片放进同炒至6成熟时把炒过的牛肉也倒进锅里一起炒,如果太干的话,可以溜点水。牛肉熟后,加盐和少许鸡精,就可上碟了。

牛肉炒大葱洋葱的做法

牛肉炒大葱洋葱的做法

洋葱炒牛肉的食材:

牛肉200g,洋葱80g,葱、盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉各适量。

洋葱炒牛肉的做法:

1、牛肉切薄片,用适量的盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、姜丝、葱白腌好。

2、热油锅,把切碎的洋葱、葱白部分爆香。

3、捞起牛肉、姜丝进锅大火爆炒,再把腌料倒进去一起爆炒。

4、牛肉炒至变色,加入葱段,炒1~2分钟左右就可以。

牛肉可以跟洋葱一起炒吗

牛肉可以跟洋葱一起炒吗

可以的,因为洋葱里面有辛辣的成分,和牛肉一起炒会让牛肉变得柔软,颜色鲜艳,口感嫩滑,放在一起炒营养丰富,还能增加香味

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