晚餐牛肉柿子粥会胖吗减肥(牛肉柿子汤的热量)

晚餐牛肉柿子粥会胖吗减肥(牛肉柿子汤的热量)

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牛肉柿子汤的热量

牛肉柿子汤的热量

热量大约:210大卡(100克);做法所用食材:牛肉500克,西红柿3个,生姜1块,大蒜2粒,大葱1段,番茄酱15克,糖1小勺,胡椒粉1小勺,盐1小勺,植物油少许,清水100克;

【制作方法】:

1、准备好所用的食材,牛肉切小块浸泡1小时,清洗干净血水,西红柿洗净外皮,配料备好。

2、把牛肉块放入高压锅,加水没过牛肉。

3、设置炖肉功能,高压15分钟左右,把牛肉炖软炖熟。

4、炖熟的牛肉,捞出温水清洗一遍,放入盘子里备用。

5、高压锅炖牛肉的时候,把西红柿表面切十字花,倒入开水,浸泡1分钟,可以使西红柿

6、把西红柿切成滚刀块装盘备用,生姜、大葱、大蒜,切碎装盘备用。

7、锅里倒入适量植物油烧热,放入葱姜蒜碎,炒出香味。

8、放入牛肉块,翻炒拌匀,炒1分钟左右。

9、放入番茄酱,和牛肉一起翻炒拌匀,使牛肉块均匀裹上番茄酱。

10、把西红柿块倒入锅里,翻炒拌匀至西红柿变软,

11、加入小半碗开水,盖上锅盖炖煮2分钟,

12、打开锅盖,加入1小勺盐,1小勺糖、1小勺胡椒粉,调味拌匀,收汁后即可关火。

西红柿炖牛肉可以过夜吃吗

西红柿炖牛肉可以过夜吃吗

西红柿炖牛肉只要保存得当,可以过夜吃

1、牛肉煮好可以放冰箱冷藏,可以保存3天到1周不等。

2、冰箱冷藏温度较低,可以在一定程度上抑制细菌的繁殖,保持食物的新鲜度,一般情况下,整块牛肉表面保持干燥,不要裹任何东西,在冰箱保鲜能放1周左右,这样牛肉的表皮会变的很干,有助于里面保鲜;而切片的牛肉保鲜很短,最好不要超过三天。

牛肉柿子馅饺子做法

牛肉柿子馅饺子做法

工具/原料

牛肉馅、面粉、西红柿、洋葱、生姜、盐、花椒粉、胡椒粉、酱油、香油、油、清水。<br>

步骤/方法

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准备牛肉馅,洋葱生姜的量要大,全都剁碎,西红柿洗净后在顶端画十字刀冷水上锅煮。

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将西红柿捞出,去皮。将洋葱和生姜末放入化冻的牛肉馅中,放入盐、花椒粉、胡椒粉、酱油、香油,用热油将这些材料泼香。拌匀,静置一会儿。

3/4

剁西红柿,如果西红柿较软的话,可以直接用手将西红柿捏碎,不要多的太碎,要大粒一些,这样口感会好一些。将剁好的西红柿放入肉馅中,可以不放太多的西红柿汁,这样馅已经就很出水了。拌匀后,将馅稍微倾斜的放置,可以滤除多余的汁水。

4/4

和面。擀饺子皮。期间醒面2—3次,面一定要和的比平常硬一些要有劲道。然后包饺子、坐锅热水下饺子、3滚半后,饺子就可以出锅了。吃的时候最好不要醋和辣子,滴几滴香油和蒸鱼豉油沾着吃,味道更好。

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