协兴牛肉 广安有哪些美景和美食呢

大家好，协兴牛肉相信很多的网友都不是很明白，包括广安有哪些美景和美食呢也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于协兴牛肉和广安有哪些美景和美食呢的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

四川广安好玩吗有什么景点推荐

广安有什么好玩的别担心，有十多处旅游区和景点:

1、邓小平故里

邓小平故里，位于四川省广安市区北郊，距离广安市区7公里，距重庆市区100公里。邓小平故里旅游区包括绿色长廊、邓小平纪念园、佛手山景区、协兴老街、牌坊新村，总面积3.19平方公里。按照“保护、发展、美化、繁荣”的方针，景区建成了以邓小平同志故居为核心，整个园区郁郁葱葱、井然有序、自然亲切，形成了一座令人仰慕的“天然纪念馆”。以“我是中国人民的儿子”为主题，形象生动地展现了邓小平同志为中国革命、建设和改革开放事业不懈奋斗的光辉一生。

2、华蓥山国家地质公园

地质公园类型为中低山岩溶地貌、地质构造、地层剖面。总面积116平方公里，主要地质遗迹面积35.5平方公里。东部为山区，西部为阡—陵平坝区。高登山为华蓥山最高峰，海拔为1704.1米，地势起伏较大、山势陡峭。华蓥山国家地质公园内的地质遗迹主要以华蓥山断裂带、石林、天池湖、碧家洞、白岩、仙女洞、白崖、小山坝温泉、响水洞漏斗群、高登山双壳化石采集地、十里大峡谷、杨家河一线天、天池高点褶皱断裂、龙王洞背斜、高登山向斜等为主。将其划分为高登山景区、天池湖景区和小山坝景区。

3、宝箴塞

宝箴塞位于四川省武胜县宝箴塞乡方家沟村，始建于清宣统三年(公元1911年)秋，占地15000余平方米，系当地豪门段氏家族为避战乱而修建的集军事防御、生活起居于一体的全封闭式川东民居建筑群。依山而建，闽南团城建筑风格，有江南民居特色。

4、华蓥山仙鹤洞

据传，仙鹤洞的“仙鹤”，是武汉黄鹤楼的黄鹤飞临至此，见此处风光秀丽，洞景壮观，就在该洞长久地住了下来，故名仙鹤洞。洞中景观奇特，令人眼花缭乱。“出水芙蓉”、“迎客古松”、“小桥流水”、“栖鹤听泉”、“海底朝天”、“高僧打禅”，各种图像栩栩如生。

5、水杉山庄

山庄占地75.8万平方米，建筑面积1500平方米，集旅游、娱乐、住宿、会议接待功能于一体。山庄周围群山环抱，珍稀植物繁多，有国家二级保护珍稀树木--水杉，全国独一无二的三个白夹竹变异品种，以及薇菜、蕨菜、蘑菇等绿色山野食品。进入山庄，犹如置身天然氧吧和自然空调中，无污染、无噪声、无病毒的环境让人心旷神怡。

6、肖溪古镇

肖溪古镇又称唐宋古镇。位于广安的东北部，始建于明末清初，由于建筑时代各异，故形成了纷繁、错杂。别具一格的建筑特色，总建筑面积达10万平方米。沿着弯曲而平坦的乡间公路走进古镇，只见这里山、水、镇、寺合为一体。百年渺街恋幽篁独领巴渝风景，千载摩崖留华赋尽书禹甸文明。”古镇有近千年历史。

7、沿口古镇

沿口古镇是位于嘉陵江流域上的川东第一古镇。它是嘉陵江中下游第二大回民聚居地，也是昔日嘉陵江流域上重要的水码头。古城建造于明末清初，完整的保留了明清时代的建筑风格，古镇多寺庙，最著名是马家清真寺和黄家清真寺，具有浓郁的伊斯兰教特色，

8、段家大院

段家大院(面积约20000平方米)是宝箴塞的重要组成部分，当时建有朝门三道，戏楼、看台、花园三座、天井、水井、饭堂、仓储、厕所等生活设施十分完备，院坝由1.5米的条石铺成，数十米的回廊使整个大院连成一体，构成了开然壁回的四合院落，是古院建筑中的典范，有极高的古院建筑之研考价值。并建有碉楼一座，高数丈，条石砌成，碉楼四周建有斜式枪孔，易守难攻，是抵御匪盗的防御体系，与之配套的还有高数丈，长约数里的土墙将宝箴塞、段家大院、碉楼纳入统一而坚固的防御系统，系统内绿树成荫，遮天蔽日，青山环抱，景色迷人，宝箴塞将是人们考古研究、休闲、娱乐、避暑的世外桃源。

9、御临峡

御临峡，又名小三峡，位于邻水县幺滩镇境内，据《明史.纪事年末》载，明洪武三十一年，太祖崩，皇孙朱允炆即位，年号建文。在位三年，就被燕王推翻，遂削发为僧，流落南方。后人纪其事，便将邻水的西河改名御临河，峡以河名。

10、石林旅游区

景区以苍翠茂密的森林环境为基调，以华夏独有的大盆景石林为特征，巍峨的华蓥山将秀美的石林隐藏在茫茫丛林之中，绿树缠绕石林，石林呵护秀木，形成了山是石林，石林是山，石林与树交融，与山共生的人间仙境，尽显清、幽、雅、奇的独特魅力。景区内"美妻审夫"、"一吻千年"、"八百罗汉"、"妙笔生花"等景点惟妙惟肖，堪称大自然的杰作。

11、岳池翠湖

翠湖，山清水秀的“川东西子湖”。翠湖以山色青翠而得名，却非翠字能写尽，其四季风光，各有奇观，美景应时而变：春登望湖楼，见碧水蓝天，玉带长堤横锁一弘湖水，桃红柳绿，秋抵湖中小岛尖山寺，银风塔的挺拔秀美，龟山的浑然天成，冬至碧水环绕的龙华山，不仅能欣赏诗文画栋，古榕盘空，还能领略佛幽静。风姿独具的翠湖风光与沉睡千年的古墓群，香火鼎盛的寺庙，美丽动人的先民故事共同形成了翠湖特有而神秘的历史文化、风光名胜，吸引了众多游客前来探幽访古、休闲度假。现为国家A级旅游区。

12、岳池凤山公园

凤山公园位于县城翔凤山麓，占地百余亩，该园前身为和溪公园，存有“雁塔”、“灵泉”等近代名人书法石刻，因其山峰逶迤如凤翔，故曰“凤山公园”。是目前县城内唯有的公共休闲娱乐区。

13、龙须沟风景区

“龙须沟”坐落在邻水县甘坝乡境内，位于华蓥山最高峰—高登山南麓，其独特的自然风貌和人文景观如同蒙上面纱的美女羞涩地掩隐在深山沟壑之间，难为外人所知晓。在风景区内，有神奇百态的“川心洞”，有惊险迷人的“清溪峡”，有人杰地灵的“天生桥”，有百练彩虹的“龙须瀑布”，有稀奇古怪的“无名树”，有姹紫嫣红的“桃花园”，有香火鼎盛的“川古庙”。似惊似险，似神似奇，似幽似静，融容一起，是人们休闲纳凉，旅游观光，探险求奇的世外桃源。

广安作为全国优秀旅游城市，好玩的景点自然也不会少，本人的家乡就是广安。

广安拥有国家A级景区16个，其中1个5A级，5个4A级，下面分别介绍广安的5A、4A景区。

5A级景区：邓小平故里旅游区

邓小平故里旅游区位于四川省广安市广安区协兴镇，是一座以邓小平故居为中心、占地800亩、覆盖600余万株花草树木的纪念园。是集缅怀纪念、爱国主义教育、古镇文化、社会主义新农村展示、休闲度假于一体的复合型旅游景区。

4A级景区：

华蓥山

华蓥山旅游区是我国著名的红色革命旅游胜地，位于广安华蓥市境内。华蓥山最高峰是高登山，海拔1740.1M，是四川盆地低部最高峰；次高峰宝鼎，为华蓥山主峰，海拔1590.8M，是全国八大佛教圣地之一。景区分石林景区、天池湖景区和小山坝景区三部分，境内既有奇特的喀斯特地貌景观，也有红色革命为主的人文景观，更兼有漫山的山茶、磅礴的云海和茂密的竹海，让人流连忘返。石林景区是华蓥山的核心景区，位于华蓥山最高峰高登山下，景区内有石林、漏斗、洼地、溶洞、湖泊等各种景观，集幽、秀、奇、险于一身。

华蓥山-天意谷

天意谷景区，位于广安市邻水县甘坝乡、华蓥山主峰高登山南麓，原名华蓥山大峡谷，风景区总面积约20平方公里、景区海拔在400—1100米。天意谷相对高度700米、冬暖夏凉、四季如春。

神龙山巴人石头城

神龙山巴人石头城，史称“蛇龙山巴人石头城”，位于广安市广安区近郊神龙山。巴人石头城占地200余顷，高81米，为城区最高点，因其山势突兀险要，曾为古巴国要塞。

宝箴塞

宝箴塞位于四川省广安市武胜县宝箴塞镇方家沟村，距武胜县城25公里，始建于清宣统三年（公元1911年）秋，占地26000多平方米，至今已有93年历史。系当地豪门段氏家族为避战乱而修建的集军事防御、生活起居于一体的全封闭式川东民居建筑群。塞墙用条石砌成，依山而筑，闽南团城建筑风格，有江南民居特色。

白坪飞龙乡村旅游度假区

白坪飞龙乡村旅游度假区位于武胜县域东北部，地处成渝经济区腹心地带，面积50余平方公里，辖白坪乡、飞龙镇、三溪镇3个乡镇。度假区突出展现了传统农耕、民俗等文化和田园风光特色，分布有花样年华、橙海阳光、丝情画意、四季花海、开心农场、金色大地六大景区，以及红岩英雄文化陈列馆、中小学生综合实践基地、高家院子、下坝记忆、甜橙新村、柑橘博览园、竹丝画帘文化村，剪纸艺术文化村、河尔口农庄、乡村嘉年华、李家院子、烂朝门院子、胜天渡槽等景点，成为集生态田园、美丽乡村、快乐农家于一体的休闲度假、观光体验、文化创意旅游胜地。

除了以上A级景区外，到广安旅游思源广场也值得一去。

思源广场是四川省广安市城南具有现代气息的综合性城市广场。突出致富思源主题，为邓小平同志百年诞辰的标志性工程。

其标志性建筑是宝鼎，上面镌刻着邓小平理论的精髓“实事求是，解放思想”，命名为“实事求是”宝鼎。宝鼎为青铜铸造，高10米，重41.8吨。其中鼎高8米，重28.34吨；坛高2米，重约13.46吨；是目前世界上最大青铜宝鼎。

广安是一个热情好客的城市，本人作为广安人，非常希望大家能去广安旅游，欣赏广安的美景，体验广安的美食。

广安有很多好美景可欣赏，更有很多美食，1.华蓥山石林旅游区是国家AAAA级旅游区、国家森林公园、国家地质公园，全国红色旅游经典景区。2.广安邓小平故居简介邓小平故居。3.广安华蓥山简介中国广安华蓥山旅游区位于四川盆地东北部，华蓥市境内，距成都300余公里，重庆100余公里。4.广安宝箴塞民俗文化村简介宝箴塞位于武胜县宝箴塞镇方家沟村，依山而建，闽南团城建筑风格，有江南民居特色。5.天意谷景区，位于四川省广安市邻水县甘坝乡、华蓥山主峰高登山南麓，原名华蓥山大峡谷，风景区总面积约20平方公里、景区海拔在400—1100米。相对高度700米、冬暖夏凉、四季如春。广安最好吃的6道特色小吃，第2道很多人没有吃过，看下你喜欢吗？

酸菜豆花面、布依鸡八块、凤馅四喜饺、岳池米粉、醉仙麻辣牛肉粉蒸鲶鱼

不好玩，千万别来。

其实一方水土养活一方人，广安作为伟人邓小平的家乡，这里山美水美姑娘犹其美。您感受完以后，我想特别为你介绍一下我们华蓥市，古云：

巍巍华蓥山，滔滔渠江水

站在华蓥山最高的高顶山上，极目远眺，渠江水宛如一条柔滑的银丝带，飘浮在丘陵沟隙之间；如在蓝天白云下，晴空万里间；江山也会如此多娇，青山绿水惹人欲媚。华蓥山石林风景区还有一处绝佳景点可以将广安及辖区的岳池，武胜一览无余。这便是我小时候上山捡柴挑煤常在此隙息乘凉饮山泉之处看到的以上情景。景区以前叫“五百阿罗汉”，怪石嶙峋，阿娜多姿。那时进入石林要垮过一道石门坎，里面似迷宫一样，犬牙交错，荆刺密布。小时不懂风情，也不会欣赏花呀！？怪石上长的树啊腾啦？！倒感觉阴森恐怖，寒毛直竖。还不时要防备从树上窜下来的松鼠，最担心的是从草丛里窜出一条大虫来。童年留给人的记忆恐怕得了帕金森都能记得？确实是纯真美好的！石林景区我感觉忽略我至深至爱的纯真记忆，明明是两个火山口一一小时候叫“双巴盐罐”，现在非要打造成XXX什么什么地方？其实就在这火山口不远的东面，便是大名鼎鼎的“御临峡谷”如今的天意洞。改成天意似成亲民，峡谷真的仙侠之气，仿如隔世，就是三十八九度的高温进去也会有陶公渊明出桃花源的感慨！1…久在异地，难免有些思念故乡，思念至极之时，有时想得口水直咽，野果：山泡、羊奶奶、冷饭子、毛桃、…野菜：水竹笋，刺竹笋，斑竹笋，苦麻菜，狗牙菜，竹叶菜，母猪腾，清明菜，鹅儿肠，鸭脚掌，阳合…一真正那时候特别喜欢将士豆，红苕，豆豆等拿去火灰堆中去煨焖烧出来在极饿年代之美味致极！后来我在成都看到一位名家说四川时提到说清末明初川味时，竞将华蓥山上的土匪因在山中没锅没碗用竹筒放在火灰堆中烤焖出的竹筒饭列为美味之首。其实小时候我们吃到的河水豆花，滑肉汆汤，红苕丸子，萝卜干，泡青菜梗，红豆腐，豆办酱冬瓜，还有让我今生今世忘不了怕也难吃到的灰包肉，窨罈子肉，不知谁能做。？？？

广安伟人世纪伟人故里很多好玩好吃的。

旅游

1、邓小平故里2、乐活城3、华蓥山4、天意谷等等

美食

1、麻哥面2、盐皮蛋3、豆花饭4、岳池米粉等等

风景好，小平故居还很好玩

没去过，真的不好意思，我只知道是邓爷爷的故乡。其次还知道广安的很多人都去重庆发展，遇见的不管男女，长相都很不错

广安城区有神农山，北辰湖，万春桥瀑布，小平故居，天赐园农家公园，帝谷公园，翠屏公园，邓家码头，北街商业街，思源广场，欢迎到广安游玩。

四川广安值得推荐的景点：

邓小平故里

邓小平故里位于广安市广安区协兴镇，距广安市区7公里。为了表达对邓小平同志的无限怀念之情，四川省委、省政府于2001年6月批准设立了幅员面积29.91平方公里的邓小平故居保护区，其核心区（830亩）为现已建成的邓小平故里。按照“保护、发展、美化、繁荣”的方针，对邓小平同志故居、洗砚池、翰林院子等多处邓小平童年及青少年时期的活动场所进行了修缮、恢复，并经中共中央批准新建了邓小平故居陈列馆、邓小平铜像广场，同时精心培植各种花草树木，一个郁郁葱葱、井然有序、自然亲切、令人仰慕的“天然纪念馆”风貌已经展现，并于2004年创建成为国家AAAA级旅游区。

龙须沟风景区“

龙须沟”坐落在邻水县甘坝乡境内，位于华蓥山最高峰—高登山南麓，方圆十五平方公里，距县城十公里。华蓥市十二公里，广渝高速路五公里，公路四通八达，其独特的自然风貌和人文景观如同蒙上面纱的美女羞涩地掩隐在深山沟壑之间，难为外人所知晓,是人们休闲纳凉，旅游观光，探险求奇的世外桃源。

宝箴塞

宝箴塞位于武胜县农林乡方家沟村，依山而建，闽南团城建筑风格，有江南民居特色。房屋设计精巧，重叠有序，古色古香，独具特色。占地26000多平方米，8个天井，108道门，塞墙高6.5米，宽0.4至1.5米，长560米。宝箴塞始建于清朝宣统辛亥（1911年）秋至今已有93年历史。前后分二期工程修建，先建正塞，然后建尾塞，历时40多年。

御临峡

御临峡，又名小三峡，位于邻水县幺滩镇境内，据《明史.纪事年末》载，明洪武三十一年，太祖崩，皇孙朱允炆即位，年号建文。在位三年，就被燕王推翻，遂削发为僧，流落南方。曾分别于永乐三年(1405年)和永乐七年(1409年)到善庆里（今御临一带）寻访旧臣杜景贤（吏部主事），他们常游峡中。后人纪其事，便将邻水的西河改名御临河，峡以河名。

石林旅游区

华蓥山石林旅游区是国家AAAA级旅游区、国家森林公园、国家地质公园，全国红色旅游经典景区。面积约20平方公里，距华蓥市区24公里，以峰奇、石怪、山绿、谷幽而著称。区内高登山海拔1704米，是华蓥山脉最高峰。景区年平均气温12，最高月平均气温20，是理想的避暑胜地。

岳池翠湖

翠湖，山清水秀的“川东西子湖”。翠湖以山色青翠而得名，却非翠字能写尽，其四季风光，各有奇观，美景应时而变：春登望湖楼，见碧水蓝天，玉带长堤横锁一弘湖水，桃红柳绿，灿烂如锦绣；夏入沁芳园，品茗饮浆，望金城山烟云笼罩，听溢洪道飞瀑直下，顿觉心旷神怡。

岳池凤山公园

凤山公园位于县城翔凤山麓，占地百余亩，该园前身为和溪公园，存有“雁塔”、“灵泉”等近代名人书法石刻，因其山峰逶迤如凤翔，故曰“凤山公园”。东距小平故里广安市27公里，北距南充市59公里，南距重庆市120公里，是目前县城内唯有的公共休闲娱乐区。

以上仅属于个人观点，望采纳，谢谢！

广安有哪些美景和美食呢

一、著名景点有：

1、小平故居；

2、思源广场；

3、华蓥山；

4、华蓥山大峡谷；

二、著名美食有：

1、岳池米粉。岳池米粉是四川省广安市岳池的传统特色小吃之一，距今已有三百多年历史，自清康熙年间始，岳池人自制米粉用来待客，民国十三年，县人唐忠延在县城开羊肉粉馆，日销八百余碗。

2、邓家盐皮蛋。邓家盐皮蛋起源于四川省广安市牌坊村，距今已有300多年历史。邓家盐皮蛋是一道美食，主料有鸭蛋，调料有食盐、香料等，通过煮制而成。

3、三巴汤。广安武胜县的特色传统美食，此菜以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭为原料，搭配多种药材精心制作而成，色鲜味美、清香宜人。

我不是广安本地人，去年10月份，曾到广安市旅游。希望我的回答，能对你旅行有些提示和帮助。

广安是四川的地级市，市辖有岳池县，武胜县，邻水县，华蓥市。以前属南充，1998年建市。广安市建得很现代，街道宽阔整洁，市建筑特色亮丽。有川北明珠美名。

我们在广安，住思源广场旁的岷山世纪大酒店。酒店各方面条件都好，特别是优良服务态度，让人难忘。

广安市所属县市，旅游美景很多。特别华蓥市，华蓥山，红岩小说中的双枪老太婆，在华蓥山游击队活动吏事，在我国的中老人中，影响很深。华蓥山的红色旅游和自然风光，吸引很多游客。

广安市旅游美景有伟人故里景区，佛手山风景区，神龙山巴人石头城，思源广场。

伟人故里在广安市协兴镇，川北自然山水美景，集缅怀纪念，爱国主义教育，古镇文化，红色旅游，社会主义新农村一体综合性旅游景区。离市区很近，有公交车前往。

佛手山风景区。在协兴镇果山村。山中有一块巨石形似佛爷手而得名。自然风光，风景怡人。

神龙山巴人石头城。在广安市城区。城区最高点，其山势突兀险要，原是古巴国军事要塞。有古遗迹，城墙，寺院。风景秀丽，山水均佳。休闲餐饮风景区。

思源广场。在所住酒店下面。面积很大，有宝鼎，水景，花景，广场。每天晚上，水景夜景，灯光秀。人群欢聚，载舞欢歌。

先美景，后美食。广安餐饮有四川川北麻辣味特点。我不是广安本地人，故没有去寻找当地传统美食。

在酒店对面有美食街。我常去一家名红灯茏的饭店吃饭。饭店服务员态度很好，每次菜品都由服务员安排。数量不多，价格不贵，味道还好。几天后，有两样美食，记忆犹深。

一、广安黄皮蛋，是广安一种独特口味美食。打开后，有股浓郁的香气，颜色棕金黄，晶莹透亮，入口筋道，蛋黄沙酥香糯。听说无铅工艺生产。没有盐蛋的咸味，没皮蛋碱味。难得美味！

二、素菜茄子炒江豆。茄子，江豆，四川人家家常菜。家家户户常吃，没有人说是美味。当菜上桌后，见紫红茄子上衬翠绿江豆，色艳扑面，香气盈鼻，入口茄子糯软，江豆香脆，口感极佳。服务员介绍，此菜含油不多，属保建建康菜品。

我到过很多地方，吃过很多菜品，吃后，让人深深记忆，很少。借此问答，介绍给大家，决无广告之意。是不是美食，去吃后才知道！

四川美食：一座美景与美食齐名的红色美味之城——广安市

广安是我们邓爷爷的家乡，一座美丽的红色之城，也有着非常厚生的文化历史，在这里你不止可以看见美丽的风景，也要来感受一下这里的美食，肯定会给你留下深刻的印象，接下来我就给大家介绍一下吧。

1、武胜麻哥面

这种面条可以说是武胜的特色美食，而且这种美食也还有来源的，说有一位特别爱妻子的男士，他的妻子因为生病了，不怎么想吃东西，就给妻子专门做了这道麻哥面，能让妻子吃进去饭，这种面也是柔而不稠，味道也是非常的独特，这种面条也是麻辣香鲜，是武胜的一大特色，来到这里肯定要去吃吃。

2、麻辣血肠面

这种面条也是非常有特色的，是经过胡长均反复尝试，精心研制而成，这种面的汤也是猪骨熬制而成的，而这里所使用的面条也是用广安本地独有的面条，往里面加入鸭血跟猪肥肠，而这里面有自己秘制炒制面成的臊子淋到面上，这种面食是汤鲜味美，而里面的鸭血也是麻辣入味，而且也鲜嫩无比，肥肠也是香味浓郁，非常的好吃。

3、岳池米粉

岳池米粉这种美食鲜美，而且质地也非常细软，不易断碎，而且入口微嚼而烂，比较易于消化，很受当地人的喜爱，而在当地也有很多人把这做为最餐的最佳选择，特别是在寒冷的冬天，早上吃一碗这种麻辣味的米粉，绝对会让你全身发热，给你暖暖的感觉。

4、岳池中和豆花

岳池中和豆花是用新鲜的豆花，经过一天的浸泡再用石磨推出来，再将浆用细纱布过滤放进大锅中烧，烧开了就是豆浆，再用卤水点制，这样一锅白生生的豆花就出来了，再调上一碗自己调制的蘸料，把嫩嫩的豆花用筷子挟一块伴上调料，放在口中，在口中爆发香味。

5、贺烧腊

这种美食已经有近百年的历史了，这是用独家的秘制配方制作而成，再把本地的鸭子，猪头肉，猪耳朵，放在卤水中煮熟就行，这种美食没有任何人工色素，无添加，非常的健康，而且味道浓郁，卤出来的美食是酥脆可口，这种卤品很具有特色。

6、武胜猪肝面

这种美食特别的好吃，有些人可能不喜欢吃猪肝，但这面里面的猪肝可以试一下，是非常的好吃的，而且里面的猪肝又宽又大，这里面的猪肝也是自己独家制作的，当顾客来吃的时候，就需要将码好味的猪肝放在汤锅中烫熟就行了，再把它盖在面碗上就行了，这种现烫出来的猪肝，吃起来非常的嫩脆又鲜香。

广安好玩的地方有神龙山巴人石头城、华蓥山、沿口古镇、龙须沟风景区。神龙山巴人石头城必须去。

1、神龙山巴人石头城

这个景观是在四川的广安市广安区近郊神龙山处，其景点的占地面积是有730亩，在国家的景点级别上也是AAAA级景区，其在古代是很重要的一个地方，因为它曾为古巴国要塞的，就是因为它地处西连蜀汉，北望三秦的位置，所以它也是古代巴国重要的门户，成为了当地的自古以来就被重视的地方。

2、华蓥山

华蓥山从唐代起就是川东北佛教圣地有“小峨眉”之称。唐肃宗至德年间修建的宝鼎、南宋枢密院事安丙故宅华蓥山等遗迹，有30余处可考。风景有银山积雪、宝鼎晨曦、天池湖光等，李白、杜甫、陆游等历代诗人，都曾在此写下诗篇。

3、沿口古镇

沿口古镇是位于嘉陵江流域上的川东第一古镇。它是嘉陵江中下游第二大回民聚居地，也是昔日嘉陵江流域上重要的水码头。古城建造于明末清初，完整的保留了明清时代的建筑风格，古镇多寺庙，最著名是马家清真寺和黄家清真寺，具有浓郁的伊斯兰教特色，保存比较完整，现为市级文物保护单位。

4、龙须沟风景区

“龙须沟”坐落在邻水县甘坝乡境内，位于华蓥山最高峰—高登山南麓，方圆十五平方公里，距县城十公里。华蓥市十二公里，广渝高速路五公里，公路四通八达，其独特的自然风貌和人文景观如同蒙上面纱的美女羞涩地掩隐在深山沟壑之间，难为外人所知晓。

广安，地级市，位于四川省东部，地处中亚热带湿润季风气候区，四季分明，气候温暖，雨量充沛，物产丰富。境内嘉陵江、渠江曲折回环汇入长江，华蓥山、铜锣山、明月山平行分布于市境东部；总面积6339.22平方千米，下辖广安区、前锋区、岳池县、武胜县、邻水县，代管华蓥市；2017年户籍人口464.7万人。

广安历史悠久，有记载的文明史可追溯到三千多年前。自北宋开宝二年（969年）取“广土安辑”之意设广安军，“广安”之名沿袭至今。广安1993年7月设立地区，1998年7月撤地设市，广安是中国改革开放总设计师同志的家乡，拥有“伟人故里、滨江之城、川东门户、红色旅游胜地”四张名片。[1]

广安培育了以数学家、革命先烈等为代表的一大批专家学者、仁人志士。广安文化底蕴深厚，孕育了云童舞、岳池灯戏等独特民俗风情。广安获得了全国文明城市[2]、国家园林城市等殊荣。

给大家分享一下广安的美食吧，毕竟我是美食领域的，还是多发一些美食的文章吧。

1、醉仙麻辣牛肉

醉仙麻辣牛肉是典型的广安代表小吃之一，广安的美食小吃本就是以麻辣为主，而这道麻辣牛肉更是结合了这种特点，将四川的麻辣发挥的恰到好处，不但有着麻辣的风味，而且味道飘香，让人闻上一口就会流口水。一直深受广安人和外来游客的喜爱，许多人还会买一些这种牛肉带回去吃，可见它的味道，实在是令人叫绝。

2、岳池米粉

岳池米粉生产加工历史悠久，米粉小吃分肉粉和素粉两大类。其味鲜美，质地细软，不易断碎，入口微嚼而烂，易于消化，备受喜爱。

3、武胜猪肝面

武胜猪肝面起源于武胜县飞龙镇段氏祖传秘方。采用多种特色原料，历经几十年的改进。武胜猪肝面一进入南充市场，在众多的小吃中更胜一筹。武胜猪肝面色泽亮丽，口感舒适，具有补气、补血、明目等功效，是老少皆宜的巴适特色小吃。

4、中和豆花

岳池中和豆花,是四川省广安市岳池县中和镇的著名特产,中和豆花的制作是原由重庆北碚、合川三汇坝传入中和的制作豆花技术。

5、顾县豆干

顾县豆干是四川省广安市岳池县顾县镇的特产。顾县豆干，又名顾县牛皮豆干或顾县五香牛皮豆干。食之绵软柔韧，纯香可口，回味悠长，其味无穷，让食客过口不望，佐酒三杯，其乐赛神仙，乃请客、送礼之上乘珍品。

6、武胜凉粉锅盔

武胜凉粉锅盔，是四川省广安市武胜县的著名特色小吃，此品外皮酥脆焦嫩，内陷凉粉麻辣味足，一冷一热，相互调和，回味悠长。

以上是给大家分享的广安市的6道地方美食，味道都很不错，到广安的朋友可以找找尝尝。

广安是我们邓爷爷的家乡，一座美丽的红色之城，也有着非常厚生的文化历史，在这里你不止可以看见美丽的风景，也要来感受一下这里的美食，肯定会给你留下深刻的印象，接下来煮夫就给大家介绍一下广安的美景与美食吧。

广安十大美景

岳池翠湖(川东西子湖)

翠湖湖水很蓝，湖很大，很漂亮，周围也环绕着山，湖中的水痕干净，清澈，这里有公交车可以直达，开车也可以，这里停车场有人收费，五元一次，景点是免费开放的，这里除了有游船可以游玩，就只能钓鱼了，没有其它的游乐设施，这里有不少小贩，还有几家饭店。

大石乡银城花海

银城花海景区有小半天的时间游览足够了，但如果是要摄影拍照，最好的时光是一天里的早晨，清晨一定要在花海里散散步，此时光线最好，植物经过一夜的呼吸吐纳，开始迎接太阳，准备光合作用，是最有精神的时候，而且，还带着露水，娇艳欲滴。或者在有星星的夜晚漫步，昏黄灯光映衬的幽静花海，感觉好像在经历一场绿野仙踪的历险记。

华蓥山大峡谷(华蓥山洞中天河大峡谷)

华蓥山大峡谷景区是算是溶岩地貌，水流得比较湍急，景区主要看点就是水、瀑布、石笋以及两边被水冲刷得非常有看头的石头，另外运气好的话可以在一个高高的亭子下面的瀑布处看到一个小小的漂亮的双彩虹。还有七八月份的洞中天河，非常凉快和漂亮，洞中天河外面有靠崖的铁梯，又惊险又好玩。

天意谷风景区(国家4A级)

天意谷主要是看瀑布，非常漂亮，进景区后，沿着蜿蜒曲折的溪流前行，一路上瀑布成群，有叠级的、有一落千丈的、有宽的、有一根线的，最壮观的是最后面的洞中天河，溶洞门口还有一个由亿年滴水形成的天然石佛像，建议连续大雨后的某天去，水量大，更壮观。

邓小平故居陈列馆(国家一级)

邓小平故居陈列馆座落在四川省广安市广安区协兴镇牌坊村，距邓小平故居约500米，在2014年邓小平诞辰100周年之际落成开馆，由江泽民同志题写馆名，是国内唯一一家以纪念邓小平同志光辉一生为专题的陈列馆。

宝箴塞民俗文化村(国家4A级)

宝箴塞民俗文化村景区挺好的，很有文化气息，历史底蕴，除了保证塞之外，这里还有龙女寺、龙女湖，还有当初四川找油大会战的第一口深井，这里有一种古朴风，房子看起来很有古感，从外面看有高大上的感觉，而且绿化弄得不错，这儿的人也很友善，挺棒的。

新城神龙山风景名胜区

神龙山巴人石头城在广安城区边上，里面是一个大型的石头城堡一样的建筑，主要是古时候的古石头城，淡季去的话一张票可以进去两个人也就相当于买一送一了，石头城景区很大，走一圈下来差不多两三个小时，相当于在一座山上慢慢的爬山，山上景点大多都是古时候用石头砌成的。

肖溪古镇(国家2A级)

肖溪古镇很不错，古道以及古街的长廊都很有特色；民风淳朴，居民生活闲适悠然。既可看到古迹，还有一些“文革”的遗存。建议不要大假去，那时会很拥挤的，体会不到古镇的闲情逸致。最得意的是吃到了传说中的粉蒸鲢鱼（肖溪的粉蒸鲶鱼色、香、味俱佳，是必尝的美味佳肴）。

六池堡仙鹤洞

仙鹤洞里面各种奇形怪状的石柱，加上五彩的灯光简直美极了，真是大自然最美的杰作，特别是仙鹤大厅，景致更奇，石钟乳景观千姿百态，遍布林立，天然形成的石柱被各种颜色的灯光打上，就变换成了各种美妙的景象。

华蓥山旅游区(国家4A级)

华蓥山还是值得一去，体力不太好的还是应该买上去石林的往返观光车票，石林一圈转下来就大概要两小时，石林确实不错，我认为它并不亚于昆明的石林。里面金色秀丽，石头形态各异，很多一眼就看出像什么样子。石林里的路正在铺上橡胶路面，我认为台阶处应做安全标识处理，不然会比较危险。

广安八大美食

武胜麻哥面

这种面条可以说是武胜的特色美食，而且这种美食也还有来源的，说有一位特别爱妻子的男士，他的妻子因为生病了，不怎么想吃东西，就给妻子专门做了这道麻哥面，能让妻子吃进去饭，这种面也是柔而不稠，味道也是非常的独特，这种面条也是麻辣香鲜，是武胜的一大特色，来到这里肯定要去吃吃。

麻辣血肠面

这种面条也是非常有特色的，是经过胡长均反复尝试，精心研制而成，这种面的汤也是猪骨熬制而成的，而这里所使用的面条也是用广安本地独有的面条，往里面加入鸭血跟猪肥肠，而这里面有自己秘制炒制面成的臊子淋到面上，这种面食是汤鲜味美，而里面的鸭血也是麻辣入味，而且也鲜嫩无比，肥肠也是香味浓郁，非常的好吃。

岳池米粉

岳池米粉这种美食鲜美，而且质地也非常细软，不易断碎，而且入口微嚼而烂，比较易于消化，很受当地人的喜爱，而在当地也有很多人把这做为最餐的最佳选择，特别是在寒冷的冬天，早上吃一碗这种麻辣味的米粉，绝对会让你全身发热，给你暖暖的感觉。

岳池中和豆花

岳池中和豆花是用新鲜的豆花，经过一天的浸泡再用石磨推出来，再将浆用细纱布过滤放进大锅中烧，烧开了就是豆浆，再用卤水点制，这样一锅白生生的豆花就出来了，再调上一碗自己调制的蘸料，把嫩嫩的豆花用筷子挟一块伴上调料，放在口中，在口中爆发香味。

贺烧腊

这种美食已经有近百年的历史了，这是用独家的秘制配方制作而成，再把本地的鸭子，猪头肉，猪耳朵，放在卤水中煮熟就行，这种美食没有任何人工色素，无添加，非常的健康，而且味道浓郁，卤出来的美食是酥脆可口，这种卤品很具有特色。

武胜猪肝面

这种美食特别的好吃，有些人可能不喜欢吃猪肝，但这面里面的猪肝可以试一下，是非常的好吃的，而且里面的猪肝又宽又大，这里面的猪肝也是自己独家制作的，当顾客来吃的时候，就需要将码好味的猪肝放在汤锅中烫熟就行了，再把它盖在面碗上就行了，这种现烫出来的猪肝，吃起来非常的嫩脆又鲜香。

盐皮蛋

这种盐皮蛋我也是在广安第一次吃，但这种盐皮蛋我不怎么吃得来，但很多朋友都很喜欢吃这种美食，即有盐蛋的咸香，又有皮蛋的美味，非常的好吃，如果朋友来到这里一定要来吃吃，尝尝这种特殊的美食。

醉仙牌麻辣牛肉

这种美食的历史非常的悠久，而且选料也非常的讲究，制作也很是精细，味道也是麻辣浓香，酥香化渣，非常的鲜美可口，能让你对这种美食的味道回味无穷，非常适合佐餐伴酒的上品，也适合带点回家给亲朋好友品尝。

广安是一座红色之城，里面的人非常的好，而且还有美丽的华蓥山，来到这里不止有美景还有美食。煮夫今天就先介绍到这里了，有机会都去广安玩玩吧。

广安是我国四川东部一个美丽的城市，他是邓小平同志的故乡，这里的旅游业比较发达在这里我们可以看到丰富的历史和人文景观，独特的喀斯特自然景观造就了奇山异水，来这里旅游的时候我们可以看到丰富多彩的地貌景观，人文景观和自然景观的*结合，吸引着很多的人，这里著名的旅游景点有华蓥山等。

广安的必去景点有：

1.华蓥山

2.邓小平纪念园

3.天意谷洞中天河

4.神龙山巴人古堡

5.嘉陵江

6.思源广场

广安的必尝的美食小吃有：

1.岳池米粉

2.凉粉锅盔

3.三巴汤

4.邓祖香腊鸭

5.顾县豆干

6.粉蒸鲶鱼

7.武胜渣渣鱼

广安历史悠久，有记载的文明史可追溯到三千多年前，人杰地灵的广安孕育了一代伟人邓小平同志。广安的美食小吃更是丰富多样，去了当地一定要记得品尝一下。

广安市个美食之乡，有代表性的十大美食是：1、酸菜豆花面。2、水八块。3、麻辣牛肉。4、粉蒸鲶鱼。5、粗粮窝窝头。6、盐皮蛋。7、凤馅四喜饺。8、凉拌猪耳。9、盘龙黄鳝。10、回锅肉。

很高兴回答你的问题，希望能帮助到你！

广安有哪些美景和美食在此一一回答你！

首先广安是邓小平的故乡必去景点：1、邓小平故居陈列馆：邓小平纪念园，位于四川省广安市，是一座以邓小平故居为中心、占地800亩、覆盖600余万株，在邓小平故居保护区内营造了“科技林”、“巾帼林”、“青年林”、“大学林”、“记者林”、“国防林”等20多个园林。陈列室占地6亩，建筑设计风格融合川东民居特点和现代气息。室内设有门厅、序厅、缅怀厅、音像厅、信息中心、展厅和休息厅，室外塑有雕像和丰碑。

门票：免费参观

开放时间：08:30-17:00(1月1日-12月31日周一-周日)

2、华蓥山（囯家AAAA级旅游区）：位于四川盆地东北部，以苍翠茂密的山林为环境基调，以秀丽的喀斯特石林、溶洞为典型的景观代表，集秀峰怪石、佛教文化、天坑溶洞、茂林修竹、华蓥山游击队遗迹于一体，自然风光与人文景观交相辉映，其景观特点可集中概括为“峰奇、石怪、山绿、谷幽”，并呈现出“春绿、夏荫、秋红、冬白”的四季变化。

门票：20

开放时间：08:00-18:00(1月1日-12月31日周一-周日)

3、天意谷洞中天河：“洞中天河”乃世界罕见的洞中瀑布，堪称亚洲第一。“天然石佛”—由亿年滴水形成的天然石佛为世界之最，川东渝北首选避暑休闲胜地。国家级地质公园。

门票：45

开放时间：07:30-17:00(1月1日-12月31日周一-周日)

4、神龙山巴人古堡：神龙山巴人石头城，因其厚重的文化底蕴，宏大的建设规模，精湛的建造工艺。矗立于中国园林界，堪称国内独一无二的山水园林精品。

门票：24

开放时间：07:00-18:00(1月1日-12月31日周一-周日)

广安有6道特色小吃分别是：

汉族风味小吃，是在碗内放红油，汤中和着面条，再放入酸菜、豆花，其味道清香可口。面对胃酸少的人有治疗作用，还有解油开胃的功能。

2.布依鸡八块：

布依族招待客人的一道传统的民族风情菜。也是布依族办红白喜事或平常用来招待客人的传统菜。

3.凤馅四喜饺：

一道汉族名点，属于浙江菜。口味色香味俱全，鲜嫩而有弹性。制作原料为精白粉500克，鲜网馅600克，青豆、火腿、蛋白、蛋黄、香菇末少许。凤馅四喜饺，蒸点，四色分明，皮白而软，馅心鲜美爽口。

4.岳池米粉：

四川岳池的传统特色小吃之一，距今有三百多年的历史，以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等，与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉。

5.醉仙麻辣牛肉：

四川省广安市的著名特产，该品历史悠久，选料讲究，制作精细，风味独特而享有杯前皇后美称！

6.粉蒸鲶鱼：

一道汉族名菜，堪称一绝，其色、香、味俱佳，将此鱼切成肉条，拌以米粉，米粉中加上辣椒面、花椒面、姜末等蒸而食之，上桌前再淋以芝麻油，撒上葱花即可。粉蒸鲢鱼肥美无碎刺，独具风味，口感极好。

今天，我先来说说广安的美食。广安是四川东北部的一个小城市。这里比较出名的美食有盐皮蛋、岳池米粉、麻哥面。

下面我给大家分享我眼中广安的美景。

广安哪里有好吃的

每当到一个陌生的地方,却总能找到那一条条充满当地风味的小吃，以下是为大家分享的广安特色美食小吃大全，赶快去一饱口福吧!

1、稀面

稀面是广安传统的面食小吃，因为面上淋上的汁晶亮、黏稠而得名为稀面。稀面的面是采用广安本地水面，而汁的主料则是用肉粒、冬菜、芡粉、豆瓣，然后放入各种调料，最后老抽调色加入水和生鸡蛋煮至黏稠，浇至煮熟的面上即可，味道清新，入口鲜香。

2、武胜麻哥面

武胜麻哥面是由武胜人冯基民首创。因其外貌特征被人谑称为“麻哥”，故称“麻哥面”。麻哥面柔而不稠，味道独特，以“麻、辣、香、鲜”而闻名，是武胜一大特色小吃，深受人们喜爱。

3、麻辣血肠面

麻辣血肠面是由好久见面法人代表胡长均经过反复尝试，精心研制而成。其汤采用猪骨熬制而成，面则选用广安本地独有的水面，然后将鸭血跟猪肥肠加上自已秘制香料炒成臊子淋至面上而成汤鲜味美，鸭血麻辣如味，且鲜嫩无比，肥肠香味浓郁。

4、唐记豌豆面

华蓥唐记豌豆面创建于民国丁丑年，为唐瑞发首创。原料为面条、豌豆及各种调味品精心烹制而成，豌豆稠而面条不腻，味道独特，以“麻、辣、香、鲜”而闻名，是广安一大特色小吃，深受人们喜爱。

5、龙须面

邻水龙须面将水面煮熟后加入青菜、高汤、红油、臊子等佐辅料，好吃而不腻口，香辣而不燥辣，清香扑鼻、唇舌留香。邻水龙须面开始于1984年，江勇在传承父辈五十年工艺的基础上，不断反复探索、试验，将二十多种佐料调配勾兑，精心研制出来的;臊子种类多，有牛肉、肥肠、鸭菌、杂酱、豌豆、蹄花、肉丝等十几种。

6、钟氏水饺

邻水钟氏水饺将馅料包入面皮中，放入沸水中煮熟，肉鲜、皮薄，色泽鲜嫩，不油腻。钟氏水饺继承了清末“钟水饺”的风味，蒸、煮、煎后不变形，开业二十年来，形成荤素水饺系列。

7、岳池米粉

岳池米粉用八角、茴香、三奈、生姜等香料与猪肠加水炖火巴作佐料，用炆火炖烂豌豆成汤，加上椒油(花椒、辣椒粉煎菜油而成)、葱、姜、蒜、酱、醋等调料，这些佐料、调料加入盛有米粉的汤碗内制成的米粉食品鲜美异常，质地细软，不易断碎，入口微嚼而烂，易于消化，备受喜爱。不少人把米粉作为早餐的最佳选择。尤其是严冬和初春，略带麻辣味的米粉让人食后顿感周身燥热，精神焕发。

8、暗桥羊肉粉

广安暗桥羊肉粉是广安暗桥粉馆一个地道的广安传统早点小吃，将广安本地新鲜米以传统方法制成的米粉烫熟后，放至由精选羊骨、猪骨熬制而成的高汤中，加以薄片羊肉而成，汤鲜美不腻，粉柔和软滑，羊肉鲜香化渣。

9、包哥哥酱肉包

包哥哥酱肉包是经过多年精心调制独创特色酱肉包，在制作上采用传统老面手工制作，选料严格，肥瘦搭配，配料用秤定量，再精心制作，鲜香可口，油而不腻，皮薄馅多，深受广大顾客青睐。

10、欧包子

邻水欧包子将面粉经揉、醒等工序碾成面皮，鲜肉剁碎加入葱等调料制成馅，用面皮包住肉馅捏折成形。包子馅鲜香油多而不腻面皮薄、色白、润滑、筋道，松软味美。历史渊源久远，1953年3月，创始人欧守信开设面馆，通过多年经营改良，形成了一套手工制作面皮的技术，欧包子的面皮经几十道工序，碾压而成，创办的“将就吃”被收入邻水县志。退休后，将此技术传给长子欧阳凡，专营包子，即现在的“欧包子”。

11、坪滩锅贴小笼包

锅贴小笼包是一种煎烙的馅类小食品，成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口,多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜.其制法独特，成品造型新颖，色泽黄白相间，入口焦嫩，鲜美诱人。

12、黄嘉鲜肉汤圆

邻水黄嘉鲜肉汤圆将上等的糯米制成面皮，新鲜的瘦猪肉搅碎，再配上盐和味精搅拌使肉入味，制成汤圆馅，煮熟后在汤料里加上一层葱花和香油，外糯里香，嫩滑爽口，油而不腻。

13、何氏包心粑

何氏包心粑是将大米、玉米粒用水泡24小时，磨浆，用特制锅具烤制，加入花生、芝麻、白糖、黄豆面等，精心制作而成，外形美观，色泽金黄，香酥可口。

14、临溪糯米糕

糯米提前浸泡12小时左右,沥干水上锅蒸40分钟左右,蒸好后放适量白糖，一匙盐拌匀,模具四周抹油，铺一层拌好的糯米饭,再铺一层花生芝麻馅,最后把剩下的糯米饭铺上抹平,从模具中轻轻倒出，洒上桂花即可。临溪糯米糕外形美观、香甜可口、营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

15、石垭香酥麻团

石垭香酥麻团是一道传统的小吃，它与糖油果子类似，但不同的是，麻圆更加香酥，清爽可口，不油腻。澄粉用开水烫熟后，加到糯米粉中揉匀，然后揪成一个个大小均匀的团子，裹上芝麻，麻圆的生坯制作完成。待锅内的油热后放入生坯进行炸制，用勺子不断的拨动麻圆，使它受热均匀，炸制金黄后捞出，沥干油即可食用。

16、协兴糖粑粑

协兴糖粑粑是选用当地优质糯米，侵泡48小时，用手工石磨磨成浆，滤干，用青油煎至两面金黄，再用红糖炒制而成，吃起来甜糯清香。

17、哑巴锅魁

哑巴锅魁是将面粉烘烤而成，根据顾客需要，可制作成不同的口味，称得上一绝的则是凉粉锅魁。

18、岳池农家高粱粑

高梁粑粑通常的吃法是，用小火少油慢慢煎熟，两面裹上细白沙糖就可以当点心吃了，舌尖那略带粗糙的感觉，酥香素口，关键在于咽下去之后那种温暖与舒服，很地道的乡土感受啊。也可以切成块煮汤，加几片绿菜叶。当然也可以蒸来吃。然而在我们的家乡，通常是一边烤着火，一边拿几个高梁粑粑放火上煨着，那才是最香最过瘾的吃法。

19、段猪脚

广安段猪脚是广安本土传统小吃，由段猪脚创始人段乾维选用本地生猪猪前蹄，以108味香料配以自制卤水，以祖传方法秘制而成。其香味浓郁，肉鲜美爽滑、软糯，外皮嚼劲十足，已成为广安人民夜宵首选。

20、粉蒸鲶鱼

粉蒸鲶鱼是把鲶鱼切片，鱼里加葱、姜、料酒、老抽、蚝油、盐，再加五香蒸肉粉，拌匀，蒸锅里放水，烧开，铺上屉布，上面铺一层芋头片，然后把鱼放进去，蒸半个小时左右就可以食用了。

21、贺烧腊

贺烧腊在广安已有近百年的历史，其卤水主要采用天然香料、中药材精心配制而成，然后将本地鸭子、猪头肉、猪内脏等放入卤水中煮熟即可。贺烧腊制作的卤品不含任何人工色素，无添加，味道浓郁，鸭肉酥脆可口，各种卤品也独具特色。

22、农家酥肉

农家酥肉是选用当地优质红绍粉、土鸡蛋、花椒面、自制豆瓣酱调匀，用菜子油炸至金黄即可食用，酥脆味美爽口。

23、唐口水鸡

广安唐口水鸡因其创始人唐其洪精心研制而成，故命为唐口水鸡，原材料主要选用本地鸡跟名种调味料，将鸡煮熟，再将调好的佐料淋上即可，鸡肉十分化渣，味又麻辣十足，是本地人十分钟爱的一道小吃。

24、黄凉粉

岳池黄凉粉用本地产的豌豆淀粉制作凉粉，细如土豆丝，却成条不烂，软而不断，味咸鲜，微辣带麻，姜、葱、蒜香味突出，成菜后呈蛋黄色，色泽红亮，吃起来有粉质感，口里有一股生碗豆的清香味儿。

25、耙胡豆

广安耙胡豆是选用本地老胡豆，用冷水泡两天后，用高压锅压上40分钟，然后配以各种香料、调味品翻炒十多分钟至翻沙而成，风味独特，口感极佳。

26、凉虾

广安凉虾是先把大米打成粉,用水调成米浆.待加入少许食用碱的水烧开后，把用水调好的米浆慢慢倒入,一边倒一边搅和,搅成浆糊状.用一个盆盛凉水,上面放一漏勺,把搅和好的浆糊倒入漏勺,一边倒一边用一个勺子在漏勺里面搅和,这时,漏下去的米粉的形状就很像一个个虾仁.然后选自己喜欢的水果若干种切成小丁，捞出凉水里面的"虾仁".和水果丁一起盛入一个小碗,加入调制好的糖水,再加几个冰块就好了.因为形状像虾仁，所以俗称凉虾。

27、豌豆干

广安碗豆干历经上百年历史，主要采用面粉、米桨、碗豆做成薄薄的小圆饼状，加上花椒、盐等调料煎炸而成，色泽油亮、入口酥脆并伴有碗豆的清香，十分可口，是不可多得的地方小吃。

28、盐皮蛋

广安盐皮蛋具有百年历史，在川渝地区享有盛名。“广安风味盐皮蛋”是西南大学与我公司联合研制，选用稻田放养的土鸭鸭蛋，加入华蓥山天然香料、茶叶、精盐等，采用传统工艺，现代先进的灭菌保鲜技术，精制加工而成，以其蛋白香脆、蛋黄细腻，营养丰富、安全方便的产品特色，深受消费者喜爱，是佐餐、赠亲友之佳品。

29、盐水凉粉

广安盐水凉粉是将凉粉切成条块，投入凉开水浸泡后捞出装盘，再将酱油、老醋、麻酱、蒜泥、辣椒油、味精、糖、香菜末、盐水、腌萝卜丝放碗里拌匀，蘸食凉粉即可，青香爽口、鲜香滑嫩、酸辣味浓。

广安可是邓爷爷的故乡啊壹周君还记得这里有一款历史悠久的特色小吃——盐皮蛋。

这种蛋的制作方法非常特殊，先要加香料像泡菜那样泡一段时间，然后再煮熟，所以你吃到的盐皮蛋，蛋白类似皮蛋，口感筋道；而蛋黄却沙酥香糯，类似盐蛋，挺神奇的不是吗

好吃的还不止盐皮蛋，粉蒸鱼、顾县豆干、岳池米粉、邓祖香腊鸭、中和豆花、武胜猪肝面、三巴汤......壹周君随便掰着指头一算，就有如此之多美味的小吃

武胜猪肝面，广安人从小吃到大的早餐必须，如今已经风靡整个四川啦！你问它为何如此优秀？因为猪肝新鲜啊，加上红油辣子，脆嫩的藤藤菜，以及清爽的大头菜，或许会让你吃出重庆小面的感觉，毕竟，这里离重庆也就1小时路程啦

还有武胜麻哥面，这个有点类似炸酱面，加了肉臊子，口感偏麻辣，还多了一些汤汁，近年来颇受当地人欢迎。

沿口古镇的三巴汤，属于回族的清真制品。所谓的“三巴”，就是牛嘴巴、牛尾巴和牛鞭，配上各种大补的中药材，小火慢炖而成的，这个属于中年男性食客的最爱啦

还有岳池米粉，比武胜猪肝面还受欢迎，据说已经有300年历史了。

米线用的是手工自制细粉，再用去壳豌豆炖成的汤来烫，配上羊肉或是肥肠等内脏的臊子，浇上一勺油泼辣子，属于广安当地人童年的记忆！

对了，还可以试试邓家菜，其实就是以肉为主八大碗，包括了夹沙肉“扣肉，酥肉，回锅肉这些，典型的川东特色。

在广安，随便寻一家街边小店，都能吃到正宗的当地小吃。如果外省人来广安，壹周君推荐几个集中吃饭的地儿，一个是广安商业街，一个是摩尔春天，这里到了晚上就成了各种美食的大杂烩啦

还有金源三街、凌云路、环溪二路、东方街，先记住地标，到时候上点评搜搜看吧

广安美食在四川并排不上太靠前，能让我记住的就只有粉蒸鱼，邻水小面和肉汤圆，以及武胜的猪肝面，目前在全四川发展最好的广安美食就是武胜的猪肝面，算是很有地方特色的一个产品。

广安毗邻重庆市，餐饮习俗受重庆等影响较大，特色美食有广安盐皮蛋、麻辣牛肉、银耳和松针茶叶等。广安盐皮蛋是广安最受欢迎的特色美食和旅游纪念品，原料选用天然放养土鸭蛋，色泽鲜美、香气四溢，是天然健康且营养丰富的绿色食品。此外，还有白市柚、龙安柚、邻水脐橙、武胜脐橙、华蓥山山珍等。

广安名菜：

麻辣牛肉干、布依鸡八块、武胜渣渣鱼、粉蒸鲶鱼、邓家盐皮蛋、岳池羊杂汤、邻水小面、岳池米粉、武胜猪肝面、南瓜玉米汤圆、烘糕、邓家菜

广安特产：

山核桃花、华蓥山蕨菜、岳池西板豆豉、华蓥山银针茶、邻水九龙挂面

广安名店：

望湖山庄、味香园砂锅、天香园酒家、嘉陵渔府、蜀南人家、华蓥市武胜特色豆花庄、岳池老羊肉粉馆、广惠小吃

广安文化：

红色文化、华蓥山美食节、武胜美食节

广安美食未来发展建议：

广安地区未来应该紧抓毗邻重庆的地理优势，把重庆作为主要的美食旅游客源地，立足土、特、奇的饮食特色，吸引重庆、成都两地游客到广安瞻仰伟人，品尝当地名菜，带走当地名特产品。打好武胜面、岳池羊、邻水肉汤圆、广安盐皮蛋等特色美食品牌，打造：“伟人故里，美食献给你”的宣传名片。

我觉得美食是一个人在旅行中间非常重要的一个组成部分，因为每个地方都会有自己独特的味道，是一品尝当地的美食，也就是深入了解一个地方的一个很好的方式。

广安是一个四川中部的城市，这里物产丰富，人杰地灵，所以养育出了很多品种丰富的美食。在这里的菜不仅有自己本地的特色，而且还有重庆的江湖菜和川西的官府菜的特色。

首先在这里的第一道美食是凉拌猪耳朵，这里的猪儿我觉得口感真的是非常好，就是那种又柔又韧又脆的感觉，具体的我也不知道怎么说，总得言之，就是跟别的地方味道不一样，而且它是那一种鲜香不腻的感觉，里面有很多胶质，也是一个下酒的好菜。

第二个是广安盐皮蛋，这个应该是地道的广安土特产了吧，它身上兼具了盐蛋和皮蛋的优点，而且它是没有含铅的，皮蛋闻起来香味特别浓郁，而且蛋清的感觉就是那种很筋道的样子，而蛋黄入口时那种沙沙酥酥的感觉，就跟咸蛋黄是一样的。

第三个是四川腊味拼盘，因为当时我是在重庆读大学的，所以这也相当于我的第二个家乡，而这个腊味拼盘勾起了我对于家乡的回忆。

第四个是凉拌折耳根，如果不知道这二根的话，应该知道鱼腥草是什么，因为这个东西气味比较特异，所以喜欢它和不喜欢它的人是对半开的，我之所以喜欢它是因为它有很高的营养价值，对于胃口不好的人来说是很好的一个东西。

最后就是太子菜，在别的地方叫做刀头菜吧，不过可能很多人都没有吃过这个东西，这个在明末的时候也是皇室专用的一道菜。

岳池飞哥鲫鱼面

是岳池各大水库鱼哟，一条鲫鱼一碗面，独具特色的地方小吃，

作为广安周边的城市，武胜县，风景秀丽，嘉陵江环绕，没有重工业的污染，空气清新，是宜居养老的好地方，武胜美食有，猪肝面，飞龙燃面，龙抄手，这些都是出了名的小小吃，你来一趟武胜，不吃猪肝面，那就是白来武胜了！还有五香麻辣牛肉干，堪称美味！县城虽然小，但是很热闹，快过年了，街上也是人山人海！武胜的宝箴寨，白坪花海，印山公园，嘉陵江边，处处都是好风光！没事来滨江路边喝喝茶，晒晒太阳打打牌，小日子别提有多惬意！不愧大家都称武胜为：小香港，这并不是没有道理的！

中和豆花

醉貂蝉火锅不错哦！

正宗广安美食

正宗广安人给大家安利广安的好吃的

图一地址：摩尔春天旁进停车场对面，店名：食全食美

他家炒菜都很好吃，这个是毛血旺，很大一份里面有血旺，毛肚，虾饺……很多配菜，味道很巴适，最喜欢他家这个毛血旺的，其他炒菜也基本都不会踩雷，因为以前在摩尔上班，经常去吃，价格也不贵，很实惠，他家也有粉面，但我觉得不好吃，也有同事喜欢，我比较喜欢他家隔壁牛肉抄手的粉面，比这家香

图二应该是很多广安人都晓得的凉面了，在民安中街，挑的挑挑儿的一个大叔卖的，有凉面，热凉粉，豆花，豌豆凉粉，找他很需要运气，有时候不出摊，而且只有下午在，一般在爱众对面，有时候也在爱众门口，我是从4块一碗，吃到今年5月份回去已经7块一碗了，最喜欢他家凉面和豆花，味道绝了，广安最好吃的凉面没有之一，大叔好像是在南充学的，而且有洁癖，他的装调料的箱子都擦得很干净，自己穿得也很干净，皮鞋擦得锃亮

图四是永辉负一楼出口对面的杨妈酸辣粉目前是我在广安吃过最好吃的酸辣粉，他家生意也很好，饭点基本是满的，我从6块钱一碗，吃到现在好像是9块一碗了，以前在摩尔上班的时候可以天天去吃，都吃不腻

图五是锅盔，以前城北老北街巷巷里面那家最火，但现在好像没有了，现在城南民安上街有家冒节子肥肠门口有卖，但现在肉很少了，没有以前好吃了

图五是在溪西市场门口（正对老城南车站这边的门）今天五月回去好像买成3块钱一个，油炸的，里面肉馅比较少，但非常香，听附近摆摊的娘娘说他家以前一年只出半年摊，很赚钱，生意很好，饼子是真的非常香，我也吃了很多年了

图六是早餐店，但现在已经找不到了，以前在小城镇长乐街叫长乐包子铺，17年初还在，后来不知道搬走了还是结业了，早餐的肥肠米粉巨好吃，是我小时候在老家吃的味道，包子也都是手工的，希望有广安的小伙伴看到这里，知道他家搬到哪里了告诉我，真的太想念了

图七是南部肥肠以前有很多分店，现在好像只有正元星辰还有一家，肥肠我觉得很好吃，他们家血旺也必点，很便宜，基本上是蒸菜，也有炒青菜，价格很实惠，连锁店，味道都差不多

图八就是很多人提到过的屈臣氏旁边巷子里的唐老二土豆，我喜欢吃锅巴洋芋，今年大年初一去吃的，刚好因为疫情原因，最后一天营业，初二城管就不让摆了

然后永辉上面美食街里面的黔江鸡杂也很好吃，以前饭点的时候经常要等位，不知道现在是不是也那么多人

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