卤牛肉后的汤怎么利用，煮过牛肉的卤水还能吃吗
这篇文章给大家聊聊关于卤牛肉后的汤怎么利用，以及煮过牛肉的卤水还能吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
卤牛肉好了之后要在汤里放一晚
是的。
牛肉卤好之后，最好在汤里边泡上一夜。因为泡上一夜之后牛肉更加进味儿，香味儿更加十足。所以卤好的牛肉最好在泡上一夜，那样就更好吃了。
煮过牛肉的卤水还能吃吗
当然可以了如果你是家庭煮牛肉牛肉汤可以拿来做面条，可以拿来做四川火锅的汤底味道更加鲜香，如果你是要做卤水就需要过滤掉汤里得杂质放凉，放入冰箱保存下次卤牛肉的时候加入汤底放入新鲜的去腥三件套和中药八角桂皮香叶味道会更加鲜香，卤水要会保存时间越久越香
卤过牛肉的汤料可以再次使用吗
可以。
卤牛肉的卤水能反复用，多次使用的卤水之中含有较多的营养物质，但是每次用完之后需要把里面的东西捞干净，再烧开后自然放凉并将其放到冰箱里进行冷藏。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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