德国养牛场全过程？琴纳和牛痘的故事主要内容
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进口婴儿奶粉哪种比较好
1号赞臣婴幼儿配方奶粉产地:美国
简介:美赞臣的奶粉历史悠久。公司在研发技术方面成绩突出，实力雄厚。它专门为婴儿和孕妇开发营养奶粉。美赞臣第一批拥有较高声誉的产品包括右旋麦芽糖糊精、美国临床试验后医生推荐的第一个婴儿食品ablum、第一个添加维生素的速溶麦片，以及近年来在中国市场推出的添加DHA和ARA的安迎A+系列产品。
十大进口奶粉品牌排行榜
凭借强大的实力和过硬的品质，位居奶粉排行榜首位。
美国美赞臣公司生产。产品中主要添加了DHA(二十二碳六烯酸)和花生四烯酸(花生四烯酸)两种不饱和脂肪酸，促进大脑和视网膜的发育。此外，美赞臣(广州)有限公司还启动了“美赞臣A+智力升级计划”，与家长一起培养中国下一代。美赞臣总部位于美国印第安纳州的E-vansville，拥有4500多名员工。公司70多种产品销往北美、拉美、欧洲、亚太等60多个国家和地区。
2号多美滋婴儿配方奶粉产地:欧洲
简介:多美滋是欧洲一家专门生产奶粉的公司的品牌，有100多年的历史。多美滋在中国的主要产品包括金多美滋、标准多美滋和金乐嘉。黄金多美滋在中国销售的产品采用全球统一配方；在国内高端婴幼儿奶粉市场排名第一。来自欧洲的百年育儿营养专家金嘉，与多美滋同属一家集团公司。他的全营养配方奶粉已经在全球售出超过50亿罐。占据奶粉排行榜第二位。多美滋品牌创立于1946年。自此，多美滋逐渐发展成为亚洲婴幼儿配方奶粉的领导品牌。
3号雀巢婴儿配方奶粉原产地:瑞士
导读:人们一提到雀巢，就会想到他的咖啡。但其实雀巢是从婴儿奶粉起家的。19世纪中叶，瑞士一位学者型的食品技师亨利？内斯特尔发明了一种育儿乳制品，即在奶粉中添加果糖和营养素。在当时是极好的育儿食品，但产量很少。内斯特仍然主要从事科学研究。
目前，雀巢在全球五大洲60多个国家拥有400多家工厂，所有产品在总部领导下由约200个部门生产和销售。雀巢98%的销售额来自国外，因此被称为“最国际化的跨国集团”
纯牛奶的制作流程
纯牛奶工艺流程
工艺流程
二、工艺要点
1、原料乳检验：参见《生鲜牛乳检验指导书》和《生鲜牛乳检验方法》。
2、冷却贮存：迅速冷却到4℃以下贮存，贮存期间温度不超过5℃。贮存时间不超过24小时，如超过24小时需重新进行检测。
3、巴氏杀菌：
巴氏杀菌：要求85℃±5℃/15s。
闪蒸：预热(65~75℃)、闪蒸脱气(闪蒸真空度根据原料奶的理化指标调节，一般在（-0.04～-0.08Mpa）)、均质(压力12~18Mpa)和巴氏杀菌(80~88℃、15s)。根据成品指标进行设定。(蛋白质≥2.95%)
冷却贮存：迅速冷却到4℃以下贮存，贮存期间温度不超过5℃。贮存时间不超过24小时。
4、配料：
（1）预热：将部分巴氏奶加热到70-75℃，打入高速搅拌缸。
（2）溶胶：缓慢将物料加入到高速搅拌缸中，保持化料温度在65-70℃搅拌10-15分钟，使其充分溶解，保证无肉眼可见颗粒，打入到调配罐中与其余原料奶混合，搅拌10分钟。
（3）均质：将调配罐中的物料经均质并降温后打到半成品待装罐，均质压力为200bar（先调二级压力手柄，调压至50bar，再调一级压力手柄，调压至200bar）。待装罐储存温度应≤8℃。
（4）调香：将所需香精直接加入半成品待装罐，搅拌均匀。
5、超高温灭菌
预热：预热温度为70-75℃。
脱气
均质：均质压力为200bar（先调二级压力手柄，调压至50bar，再调一级压力手柄，调压至200bar）。
UHT：137-140℃，3-4秒。
冷却：≤25℃。
其它技术参数参照设备供应商提供的技术参数。
6、无菌灌装：参照设备供应商提供的技术参数。
7、保温实验：按规定取样将所取样品放于保温室（33℃±2℃）存放7天，在第5天做微生物检测，第7天做理化检测。
8、出厂：经检验合格后，产品方可出厂。
琴纳和牛痘的故事主要内容
琴纳是著名医学家，他发明的接种牛痘法拯救了千百万人的生命。这个对人类有巨大贡献的发明，是琴纳受一种偶然发现的现象的启发，反复研究而成的。
有一次，乡村里的检查官让琴纳统计一下几年来村里因天花而死亡或变成麻子的人数。他挨家挨户了解，几乎家家都有天花的受害者，但奇怪的是，养牛场的挤奶工人中间，却没人死于天花或变成麻子。
他问挤奶女工：你们生过天花没有?奶牛生过天花没有?挤奶女工告诉他，牛也会生天花，只是在牛的皮肤上出现一些小脓包，叫牛痘。挤奶女工给患牛痘的牛挤奶，也会传染而起小脓疮，但很轻微。
琴纳想：能不能找到一种更为安全可靠的方法来预防天花呢？有一天，琴纳偶然听人谈起，牧场里的挤奶女工因为得过“牛痘”，终身不会传染上天花。
他作了调查，证实情况果然是这样。这是什么缘故呢？琴纳去请教一些著名的医学专家，可是他们却勃然大怒：“岂有此理，牲畜身上长的玩意儿怎么能够接种到人身上。
直到1874年，也就是在琴纳第一次做牛痘接种实验78年之后，德国才作为世界上第一个国家在法律上规定种牛痘预防天花。
扩展资料：
琴纳是 18 世纪英国一个叫伯克利的小镇上的医生。在他生活的那个时期，欧洲大陆流行着一种非常可怕的疾病名叫“天花”。
它如同死神的阴影，出现在哪里，哪里就要遭殃，即使是侥幸活下来的人，满身满脸也会布满由天花的水泡留下的难看疤痕，变成令人可憎的丑八怪。
琴纳打起行装，到乡下去，年复一年蹲在牛棚里面观察奶牛出痘的情况。原来，牛痘是发生在奶牛和其他牲畜身上的一种疾病，症状很像天花，当牲畜发病的时候，身上也会长出许多充满脓液的水泡。
参考资料：百度百科-爱德华·琴纳
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