海蟹与牛肉能同时吃吗牛肉梭子蟹的家常做法-菲力牛肉网

海蟹与牛肉能同时吃吗牛肉梭子蟹的家常做法

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牛肉梭子蟹的家常做法

用料

梭子蟹4只，牛肉150克。

姜4片;

葱2根:

蒜4瓣;

糖1勺;

淀粉适量;

生抽4勺;

料酒3勺;

小米辣1-3根

做法步骤

步骤1

新鲜梭子蟹去壳，去后盖，去腮，洗净，斩成小件（一般一蟹四块），晾干备用，牛肉切片用淀粉料酒腌制入味。

步骤2

裸露蟹肉部分沾上干淀粉，下油锅，中火炸至金黄。

步骤3

另一边葱切段，姜切丝，蒜切片，小米辣根据对辣的喜好程度放；葱白和葱青分开

步骤4

炸好的蟹捞出，控油。

步骤5

起锅烧油，下葱姜蒜辣椒爆香，下牛肉爆炒，下蟹爆炒，加入生抽，料酒，白糖提鲜；下葱青爆炒出锅。

牛肉汤可以和海鲜菇一起烧汤吗？

牛肉汤相信大家都在熟悉不过了吧，它的营养价值对人体有很大的益处，而且口感之美味实在令人难以忘怀；我这边呢，有一位学士开了家餐饮店，这学士老板呢，经常会介绍端在我们手上的美食，在一次介绍中，我得知牛肉汤被称之为“必须氨基酸”，因为其营养价值相当丰富，人体中的蛋白质由20种氨基酸搭配组成，它就含有18种之多；而且还含有丰富的维生素，营养成分能和牛乳、鱼和鱼粉相当，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒等诸多功效；牛肉汤味甘，有益于肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、补脑提神之功能，对脾胃虚弱、消化不良，痰多气短、头晕失眠有良好的改善作用。

海鲜菇因其味道鲜美且带有海蟹的味道所以得其名，也是有价值的美食素材。

它的蛋白质中氨基酸种类齐全，官方报告指出常食用海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效，是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，而且颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，味道鲜美，无毒无副作用，它可以和牛肉汤一起烧汤，目前还没有发现有什么相克的食物

还有就是个人建议奥，浅尝辄止，适量尝尝就好，吃多了上火??。

水蟹是吃什么的