鲜鱿跟牛肉可以一起吃吗?孜然烤鲜鱿的做法是什么?

鲜鱿跟牛肉可以一起吃吗?孜然烤鲜鱿的做法是什么?

大家好,今天小编来为大家解答鲜鱿跟牛肉可以一起吃吗这个问题,孜然烤鲜鱿的做法是什么?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

孜然烤鲜鱿的做法是什么?

孜然烤鲜鱿的做法是什么?

孜然烤鲜鱿做法特别简单,过程也不繁琐,没有做菜经验也可以轻松做出

下面我分享一下我制作孜然烤鲜鱿的做法,希望对大家有所帮助!

备料

鱿鱼拿掉内脏、软骨、嘴,清洗干净,在鱿鱼筒上划几刀,这样更方便入味

将处理好的鱿鱼放入碗中

碗中加入适量的白胡椒粉、耗油、生抽、料酒盖上保鲜膜腌制一会

腌制时间长一些可以让鱿鱼更入味

烤制

烤盘上刷一层油

将腌制好的鱿鱼均匀的铺在烤盘上

腌料汁也可以到在烤盘里

放入烤箱中层,上下火200度

烤五分钟左右取出

根据个人口味刷上一层蜂蜜

撒上孜然或者孜然粉

再次放入烤箱中一样的温度

烤八分钟左右即可

简单好吃的孜然烤鲜鱿就做好了

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者更好的做法,欢迎在评论区留言讨论!

鱿鱼怎么烧好吃?

鱿鱼怎么烧好吃?

鱿鱼做法很多种,孜然鱿鱼就很不错

孜然鱿鱼做法原料:

鱿鱼,甜面酱,孜然粉,辣椒,香菜,胡萝卜,葱,

姜做法:

(1)鱿鱼洗干净,去肠子、眼睛等,改刀。(可参照这篇韭菜炒鱿鱼)

(2)葱切段,姜切片,香菜切段,胡萝卜切丝

(3)锅中油烧热,下葱、姜段炒香,下鱿鱼迅速翻炒至卷曲。

(4)加甜面酱炒,要迅速,否则易糊锅。加入孜然粉、辣椒粉搅拌均匀,装饰香菜、胡萝卜丝即可。

秋葵可以炒着吃吗?怎么做好吃?

秋葵可以炒着吃吗?怎么做好吃?

秋葵可以炒着吃吗?怎么做好吃?

秋葵不仅可以炒着吃,还可以焯水直接蘸酱吃,在夏天还可以做成冰镇秋葵,这几种两种做法都非常简单又美味。

记得第一次吃秋葵,感觉味道及口感都有点怪,有点脆又有点黏,后来多做了几次,白焯、煎鸡蛋、炒鸡蛋轮流换着吃,越吃越好吃,特别是蒜蓉秋葵和冰镇秋葵,经常出现在我们家的餐桌上。

蒜蓉秋葵

【食材】:秋葵、蒜蓉

【制作方法】

1、秋葵清洗干净后剪去蒂,锅中水开后,倒入秋葵,加1勺盐,滴少许油,煮2分钟后捞出装盘。

2、蒜蓉切成蒜末放入碗中,淋上一勺热油,放凉后倒入少许生抽、蚝油搅拌均匀。

3、将搅拌好的蒜蓉酱淋在秋葵上即可。

秋葵煎鸡蛋

【食材】:秋葵、蒜蓉

【制作方法】

1、秋葵清洗干净后,水开后倒入秋葵焯水1分钟,捞出沥干水分。

2、将秋葵斜着切成薄片,鸡蛋打入碗中,加1勺盐打散,虾仁焯一下水后沥干水分备用。

3、锅中倒入油,倒入秋葵翻炒片刻,将鸡蛋液在秋葵上面,撒上少许盐调味,煎至两面金黄色即可出锅。

小贴士

1、秋葵容易熟透,焯水时时间不宜过长,焯水时加少许盐和油,可让秋葵颜色更脆绿,口感更清脆。

2、夏天时可将焯水后的秋葵放入冰块中,做个冰镇秋葵,特别清凉爽口。

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