麦当劳的牛肉饼的牌子?麦当劳安格斯牛肉饼是纯牛肉吗

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麦当劳为什么用牛肉饼

麦当劳为什么用牛肉饼

这是因为它有煎炉,可以煎做牛肉饼,而且它的特色就是这个煎炉,煎炉无油煎,比较健康,他的很多汉堡都是这样。其他的快餐品牌不用牛肉,是因为他们主要做油炸食品,没法做牛肉饼。

麦当劳双吉汉堡里的肉饼是真牛肉吗

麦当劳双吉汉堡里的肉饼是真牛肉吗

麦当劳里的牛肉饼里含有牛肉,但并不是百分之百的纯牛肉,而是属于“合成肉”。

其实很简单,牛肉的价格很贵,而麦当劳二十几块钱一个汉堡包,怎么可能会有纯牛肉给你吃?如果每个汉堡都是纯牛肉,就算是偷工减料,也无法支撑成本,麦当劳很快就会倒闭。

麦当劳的成本不止在食品上,还有铺租,水电,人力成本。麦当劳店铺一般都开在市中心的黄金地段或者靠近住宅区,而这些地方的租金都很昂贵,商业用电的价格也很高这个自不必说。另外,有些麦当劳是24小时营业,员工需要三班倒,所以人力成本也很高。

合成肉是指将鸡肉,猪肉,牛肉碎粒用人工拼接的手法重新合成为一块肉饼。合成肉价格低廉,可以大量生产,因此被广泛应用于快餐食品,罐头,食堂菜等。中国是世界上最大的合成肉生产国和消费国。

麦当劳安格斯牛肉饼是纯牛肉吗

麦当劳安格斯牛肉饼是纯牛肉吗

麦当劳安格斯牛肉饼不是纯牛肉。根据查询相关资料信息,麦当劳新出的安格斯厚牛培根堡牛肉是进口的,采用优化3:7黄金肥瘦比例混合瘦肉和脂肪,是属于合成肉,在咬感和香气中取得绝妙平衡。

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