牛肉粉丝油豆腐的做法?牛肉丸子炖粉条豆腐的做法
大家好,牛肉粉丝油豆腐的做法相信很多的网友都不是很明白,包括牛肉丸子炖粉条豆腐的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于牛肉粉丝油豆腐的做法和牛肉丸子炖粉条豆腐的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
咖喱鸭血牛肉粉丝汤的做法
牛腩适量,粉丝1小把,鸭血一盒,香菜少许,花雕酒适量,咖喱粉适量,葱5克,姜半块,食盐适量
1
事先准备:牛腩切块。姜切片;葱打结;香菜切末。粉丝泡软(可在牛肉差不多炖好时再泡)
2
牛肉加入冷水中煮开
3
加入适量花雕酒,煮至酒气消散,捞出冲净
4
牛肉重新加入压力锅,加足水量和葱姜,压力锅上压后转中小火,约20分钟
5
压力自然释放后,调入适量咖喱粉
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加入适量盐,煮匀
7
加入粉丝与鸭血煮软,出锅后撒上香菜即可
牛肉油豆腐酱丁的做法
食材
主料
牛肉300g炸豆腐200g辣椒100g。辅料油适量鲍鱼汁适量蒜米适量姜丝适量料酒适量生粉适量盐适量
步骤
1.准备牛肉。
2.准备姜,蒜米,辣椒。
3.将牛肉切片然后用生粉,盐,姜丝,料酒,油拌均匀腌制片刻。
4.拌均匀腌制好的牛肉。
5.辣椒切小块蒜米切丁。
6.炸豆腐切块,准备半只西红柿(可用可不要)
7.炒锅热油将牛肉放入快速翻炒至7成熟连锅里的油一起倒出另装盘里。
8.炒锅留少许油将炸豆腐,辣椒和蒜米一起放入大火快炒。
9.准备鲍鱼汁(没有的可以用盐,加鸡精调味)
10.当辣椒炒到断青的时候将牛肉隔油倒入西红柿切块也放入加鲍鱼汁调味拌炒均匀即可。
11.这款“辣炒牛肉炸豆腐”微辣开胃,鲜香美味,做法简单,就是刚学烧菜的朋友也容易学会。
牛肉丸子炖粉条豆腐的做法
主料:
娃娃菜1棵、油豆腐12个、牛肉丸5个、粉条1把
辅料:
香葱2棵、姜片3片、食盐适量、白胡椒粉少许、芝麻油适量。
1.处理食材,将粉条用热水泡软,油豆腐泡、牛肉丸分别切成两半备用。
2.娃娃菜洗净控干水份,切成大块或者用手撕成大块。
3.锅中放入高汤,下入牛肉丸,放入一块拍扁的姜块煮沸后汆几分钟,煮至牛肉丸飘起来,确定肉丸熟透。
4.煮至牛肉丸浮起,放入粉条煮2分钟,在放入切好的白菜、豆腐泡煮一会。煮至白菜变软。
6.煮至粉条透明,大白菜柔软加入适量食盐、白胡椒粉即可关火盛出即可。
牛肉粉丝油豆腐的做法和牛肉丸子炖粉条豆腐的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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