西宁便宜牛肉面店在哪里，西宁牛肉面做法
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西宁牛肉面做法
原材料：普通面粉、冷水、嫩牛肉、辣椒、葱、油辣子、盐、香油、生抽酱油、米酒、十三香、香莱
作法：
1、倒进适当的冷水在小麦面粉里，搓成面糊，醒20分钟。
2、牛羊肉切成片、葱切葱段、辣椒切条预留。
3、醒好的面糊擀成正方形面片，切发展条，再切割成棱形片。
4、锅中倒进冷水，煮沸，放入面片，煮至8分熟后，捞起来预留。
5、炒菜锅中下油，烧开，进行爆香葱段，放入嫩牛肉，滑炒，添加生抽酱油、米酒、十三香。
6、倒进冷水，用大火烧开，放入8分熟的面片，加辣椒条、香油、盐、油辣子(讨厌吃辣椒的能够省去)。
7、盛入大腕儿，上边能够撒些香莱
西宁牛肉面十大排名
西宁牛肉面排名前十的有：木桥牛肉面地址在兴海路，东方宫.中国兰州牛肉拉面馆地址在共和路，中国兰州顶牛拉面地址海湖新城对面，马子禄牛肉面地址在交通巷，十八子牛肉面地址在东稍门，西关牛肉面地址在明杏路，震亚牛肉面地址在东稍门，安泊尔牛肉面地址在乐都路。
西宁市羊肠面排行榜前十
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