清炖牛肉配菜夏天吃牛肉可以烧什么菜在一起做好吃-菲力牛肉网

清炖牛肉配菜夏天吃牛肉可以烧什么菜在一起做好吃

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牛肉可以烧什么菜在一起做好吃

1.青椒

牛肉是可以和青椒一起来炒的。牛肉炒青椒是十分好吃的，它的味道鲜美，口感也是特别的嫩滑，让人吃了还想再吃，所以说如果大家不知道牛肉和什么炒的话，那你就可以试试和青椒一起炒。

2.苦瓜

苦瓜同样是可以和牛肉一起炒的。苦瓜炒牛肉这道菜是比较特别的，它的味道也比较的特别，有一股别样的清香，并且苦瓜是可以降火的，所以说其实夏天的时候吃苦瓜炒牛肉是十分美好的。

3.土豆

土豆和牛肉一起炒口感上佳。土豆大家是比较熟悉的，它的味道是比较好的，所以它和牛肉一起炒其实味道更加的好，口感上佳，所以说土豆和牛肉一起炒其实是个不错的选择哦。

牛肉的营养价值高,该用什么方法去炖牛肉好吃

夏天比较热，建议大家以清淡食物为主，新鲜蔬菜水果更健康。但是我们也应该吃一些高蛋白的肉，以确保营养均衡。牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以提高身体的抵抗力。夏天很热，容易出汗，要补水，也适合吃一些汤菜来补充身体的水分。夏天吃牛肉要相对清淡，不油腻。

今天跟大家分享一个牛肉食谱，很容易学。可以在家用电饭煲煮，也可以和新鲜蔬菜一起炖。这道菜的营养价值非常高，富含蔬菜，所以可以说肉和蔬菜的搭配非常合理，加入西红柿非常开胃。味道清淡，色泽美观，肉质软烂，非常适合夏天食用。来和大家分享一下做法吧！

卷心菜西红柿炖牛肉

食材:牛肉500克，西红柿2个，白菜1/2个，香菜1个，盐适量，洋葱1个，姜片2片，胡椒粉一些，八角1个，料酒1勺，白胡椒粉半勺。

准备所需材料，选择适合炖牛肉的部位。适合炖牛肉的部位有很多，比如牛腩、牛胸肉、牛肉外脊，因为这些部位有皮有筋，又肥又瘦，所以肉煮起来味道很好。把牛肉切成小块，不要太小，牛肉煮后会收缩，锅中加水，牛肉加入冷水，煮沸去除浮沫，牛肉焯水，捞出，用温水洗净血沫。

电饭煲加入热水，放入煮好的牛肉，放入葱、姜、花椒、八角、料酒，盖上电饭煲盖。用电饭煲炖牛肉简单快捷，炖出来的牛肉味道鲜美。电饭煲有煮粥和煲汤功能，定时50分钟左右。电饭煲开始煮牛肉。

炖的时候，把西红柿的蒂去掉，切成块，白菜的叶子剥掉，洗净，用手撕成块。

到时候打开电饭煲的盖子，放入白菜和西红柿，继续炖15分钟，不要盖盖子，这样炖出来的白菜叶子是绿色的，而不是黄色的。

牛腩还可以与什么东西一起炖

1、番茄牛腩。牛腩吃多了会上火，而番茄是寒性蔬菜，二者相结合互补。更重要的是番茄酸酸甜甜，中和了牛腩的腥味，卖相一看就感动非常有食欲。

2、萝卜炖牛腩。萝卜常和羊肉搭配一起炖，但是和牛腩炖制味道也相当美味。

3、土豆炖牛腩。历经时间熬煮的牛腩渗透着醇厚的香气，吸饱汤汁的土豆变得愈加粉糯,伴着米饭哼哧哼哧扒入口中,光想到这种情景，口水是不是都要流下来了。

4、玉米炖牛腩。玉米炖牛腩具有补肾养血滋阴润燥、减肥防癌抗癌降血压降血脂增加记忆力、抗衰老明目促进胃肠蠕动、明目提高机体免疫力保护肝脏降三高的功效。

5、胡萝卜炖牛腩。胡萝卜炖牛腩是一道家常的美食，胡萝卜和牛腩它们的蛋白质可以互补，使菜肴的蛋白质营养价值提高。

6、酸菜炖牛腩。这个酸菜是指大白菜做成的酸白菜，建议选择四川酸菜。适合夏天吃，清爽开胃。

7、咖喱炖牛腩。牛腩和咖喱真是绝配，咖喱块的原料中有苹果和椰浆，起到平衡咖喱本身辛辣刺激味道的作用，是味蕾的一大享受。

8、板栗炖牛腩。板栗软软糯糯的，配上炖得软烂的牛腩，太下饭啦！

9、山药炖牛腩，山药养胃可以常吃~

文章分享结束，清炖牛肉配菜夏天吃和牛肉可以烧什么菜在一起做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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