牛肉胡萝卜汤怎么炖(牛肉胡萝卜汤怎么做)
• 阅读 32• 作者 飞月元凯
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于牛肉胡萝卜汤怎么炖和牛肉胡萝卜汤怎么做的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享牛肉胡萝卜汤怎么炖以及牛肉胡萝卜汤怎么做的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
牛肉和红萝卜可以一起煲汤吗
可以一起煲汤
做法
准备好红萝卜与牛肉,牛肉选脚籽肉部分。
步骤2/9
牛肉洗净。
步骤3/9
冷水下锅。
步骤4/9
煮开,牛肉洗去浮沫。
步骤5/9
牛肉取出待用。
步骤6/9
砂锅煮开水,下牛肉,大火煮开。
步骤7/9
转小火煮两个小时。
步骤8/9
下洗净、削皮切块的红萝卜,先大火煮开。
最后一步
转小火约煮20分钟左右,红萝卜变软,加盐加芹菜珠调味即可。
牛肉胡萝卜汤怎么做
主料:牛肉(瘦)300克
辅料:胡萝卜100克,白萝卜100克
调料:料酒15克,味精2克,盐3克,姜汁10克,葱汁10克,鸡精15克
做法:
1.牛肉、胡萝卜、白萝卜均切成细丝
2.勺内放鲜清汤800克,加料酒、精盐、鸡精
3.下入胡萝卜丝、白萝卜丝及葱、姜丝烧开
4.最后下入牛肉丝烧开,撇去浮沫,熟透后加味精,出勺装碗即成。
牛瓦沟炖胡萝卜的做法
食材清单
牛肉300g、番茄1个、白萝卜1根、姜2片、料酒10g、盐5g、香菜1根
烹饪步骤
1
牛肉冷水下锅,加两片姜,水开后加一勺料酒大约煮3分钟,取出牛肉冲洗干净。
2
砂锅里加水煮沸。
3
然后放入牛肉,姜片和葱段。
4
盖上盖子,小火煲煮2小时。
5
白萝卜切块。
6
放入白萝卜煮30分钟左右,
7
再放入1个番茄煮10分钟左右,
8
煮好后加盐调味,最后加少许香菜即成。
关于牛肉胡萝卜汤怎么炖,牛肉胡萝卜汤怎么做的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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