牛肉胡萝卜汤，胡萝牛肉汤的制法是什么
这篇文章给大家聊聊关于牛肉胡萝卜汤，以及胡萝牛肉汤的制法是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
上海张记牛肉汤的做法
主料：
牛肉600克
土豆0.5个
胡萝卜1根
生姜3-4片
香葱2根
辅料：
盐适量
香叶2片
黄酒1汤匙
八角2个
花椒1小撮
白胡椒粉2小勺
步骤1
牛肉清洗干净切成块状，反复冲洗，去除血水
步骤2
冷水下锅，焯水。水开后煮至牛肉变色
步骤3
准备好香料
步骤4
牛肉略煮，捞起后用热水清洗干净，沥干水分
步骤5
牛肉放入炖锅中，加入适量清水，加入香料，加入黄酒
步骤6
盖好锅盖，大火烧开后准小火炖1小时左右。中途炖至八分熟，加入盐调味
步骤7
炖至牛肉酥烂
步骤8
胡萝卜、土豆切成滚刀块
步骤9
盛出部分牛肉汤在小汤锅中
步骤10
放入胡萝卜、土豆，加盐调味，继续炖至土豆软烂即可
步骤11
关火前加入切好的香葱碎，白胡椒粉
牛肉胡萝卜汤怎么做
主料：牛肉（瘦）300克
辅料：胡萝卜100克,白萝卜100克
调料：料酒15克,味精2克,盐3克,姜汁10克,葱汁10克,鸡精15克
做法：
1.牛肉、胡萝卜、白萝卜均切成细丝
2.勺内放鲜清汤800克，加料酒、精盐、鸡精
3.下入胡萝卜丝、白萝卜丝及葱、姜丝烧开
4.最后下入牛肉丝烧开，撇去浮沫，熟透后加味精，出勺装碗即成。
胡萝牛肉汤的制法是什么
一、准备材料
主料：牛肉（瘦）100克胡萝卜200克
调料：料酒10克八角5克姜5克盐3克花椒2克味精1克各适量
二、制作方法
1.将牛肉洗净，切成片；
2.牛肉用沸水略煮一下，撇去浮沫；
3.加入花椒、大料、生姜片、料酒改用小火煨；
4.将胡萝卜洗净，削去皮，切成斜片；
5.待牛肉煮至七成熟时，放入锅中，加入精盐适量；
6.待胡萝卜煮熟调加味精即成。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉胡萝卜汤和胡萝牛肉汤的制法是什么问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。
牛肉胡萝卜汤，胡萝牛肉汤的制法是什么相关推荐
-
薇娅推荐牛肉酱？牛肉酱制法
其实薇娅推荐牛肉酱的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉酱制法，因此呢，今天小编就来为大家分享薇娅推荐牛肉酱的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
-
芹菜炒西安腊牛肉的做法？西安腊牛肉制法
很多朋友对于芹菜炒西安腊牛肉的做法和西安腊牛肉制法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
-
花生牛肉酱摆盘图 牛肉酱制法
大家好，今天小编来为大家解答花生牛肉酱摆盘图这个问题，牛肉酱制法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
-
红烧牛肉面辣椒油制法？商用红烧牛肉面绝密配方
大家好，今天来为大家分享红烧牛肉面辣椒油制法的一些知识点，和商用红烧牛肉面绝密配方的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
-
牛肉馅怎么调调制法窍门，牛肉馅的调制方法
本篇文章给大家谈谈牛肉馅怎么调调制法窍门，以及牛肉馅的调制方法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
-
牛肉面汤要放八角吗(牛肉面汤底的制法)
大家好，今天小编来为大家解答牛肉面汤要放八角吗这个问题，牛肉面汤底的制法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
-
牛肉面卤汤制法(牛肉面卤汤的制作方法)
各位老铁们好，相信很多人对牛肉面卤汤制法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉面卤汤制法以及牛肉面卤汤的制作方法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
-
牛肉酱的蒸法？牛肉酱制法
大家好，今天小编来为大家解答牛肉酱的蒸法这个问题，牛肉酱制法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
-
牛肉酱怎么做没腥味儿呢，牛肉酱制法
大家好，今天小编来为大家解答牛肉酱怎么做没腥味儿呢这个问题，牛肉酱制法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
-
牛肉胡萝卜汤，胡萝牛肉汤的制法是什么
这篇文章给大家聊聊关于牛肉胡萝卜汤，以及胡萝牛肉汤的制法是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。