牛肉面的商标图?兰州拉面注册商标了吗
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于牛肉面的商标图,兰州拉面注册商标了吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
康师傅老坛酸菜牛肉面简称
老坛酸菜牛肉面
方便面种类
老坛酸菜牛肉面是方便面产品的一个热销口味。与其他产品相比,其最大的特点是增加了酸菜调味包,有独特的口感。
中文名
老坛酸菜牛肉面
生产公司
康师傅,统一
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这个老坛酸菜牛肉面真的绝了,料包也太丰富了吧
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这才是老坛酸菜牛肉面!
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老坛酸菜牛肉面,亲脚腌制,九九八十一天发酵,就是这个味
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酸菜的做法
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螺蛳粉
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。2015年,在《柳州螺蛳粉地方标准》、《预包装柳州螺蛳粉地方标准》的第三次修正稿中规定将螺蛳粉的官方英文名定为:“Liuzhouriversnailsricenoodle”。2019年3月21日,螺蛳粉发源地广西柳州官方表示,感谢海外友人的关心,螺蛳粉是广西非遗,正逐步申请国家和世界级非遗。2021年5月24日,广西壮族自治区柳州市申报的柳州螺蛳粉制作技艺经国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。
酸菜白肉
酸菜白肉是以酸菜和猪五花肉为主要食材的一道东北满族菜,口味酸香咸鲜。酸菜白肉中的五花肉含脂肪较多,有高血压、高脂血症者少吃。
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面的做法
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春饼
吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗,春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。最早,春饼与菜放在一个盘子里,称为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载:“立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘。”从宋到明清,吃春饼之风日盛,且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。明《燕都游览志》载:“凡立春日,(皇帝)于午门赐百官春饼。”到清代,伴春饼而食的菜馅更为丰富。人们备上小菜或各式炒菜,吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。
意大利面
意大利面(Pasta),也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。意大利面根据种类形状也各不相同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数千种。
油泼面
油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,有鲜香味、酸辣味、香辣味。油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、青椒土豆丝、青椒鸡蛋、西红柿鸡蛋等一起食用。
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泡面的做法
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炒面
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国,炒面主要有:广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。
清汤面条
清汤面条是一道营养又美味的食物,非常适合居家制作。
老坛酸菜牛肉面
老坛酸菜牛肉面是方便面产品的一个热销口味。与其他产品相比,其最大的特点是增加了酸菜调味包,有独特的口感。
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产品概述生产厂家食品安全TA说参考资料
产品概述
受到大多数年轻人、加班族的青睐。
生产厂家
统一集团(汪涵代言)
康师傅(徐峥代言)
李冠成集团(杨乐乐代言)
白象(陆毅代言)
食品安全
2022年3月15日晚,中央广播电视总台3·15晚会上,湖南插旗菜业有限公司、岳阳雅园酱菜食品厂、坛坛俏食品有限公司、锦瑞食品有限公司等“黑心”食品企业生产的老坛酸菜被曝光。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者在报道画面中发现了康师傅、统一两家知名方便面厂商相关产品。[1]据晚会报道,湖南插旗菜业有限公司(下称“插旗菜业公司”)对外售卖老坛酸菜,但其产品分为两种,出口的老坛酸菜是在干净的车间中腌制,而在国内销售的老坛酸菜则是在周边的“土坑”中生产。在报道中,土坑中并不干净卫生,有村民直接光脚踩上去,甚至把烟头丢到满是酸菜的土坑中。插旗菜业公司的官网显示,其与康师傅、统一等一大批知名企业建立了产品代加工和原料直供等方面的战略合作关系。[1]
2022年4月13日,#康师傅老坛酸菜方便面重返超市货架#的话题登上微博热搜,引发网友关注。在云南昆明部分超市,老坛酸菜方便面重回货架,一起出现在货架上的,还有嵩明县市场监督管理局2022年3月23日发布的《行政建议书》等文件。[2]
兰州牛肉面和兰州拉面有何不同
问题中的这个“兰州牛肉面”和“兰州拉面”是不同的,这并不是同一家企业的连锁。也就是说这是两家完全没有关系的店面,自然他们做出来的拉面也是不一样的。
从老百姓的认知角度来说,一个是正宗的品牌一个算是蹭地方特产知名度的品牌。
题目中的兰州拉面店面
题目中的兰州牛肉面店面
兰州的拉面是全国闻名的,所以自然是有很多做拉面生意的会打上兰州的旗号。有的兰州拉面确实是来自兰州的,所以倒不能说人家是冒牌,只能说是蹭地方特产的知名度而已。
所以,叫兰州拉面的店面是很多的,但是商标和门面装潢都不一样,它们大都是彼此独立的关系。题主问到的这两家属于做的规模比较大的,都是全国连锁的,在全国各地都比较常见。
但是我们大众印象中的“兰州拉面”实际上应该是“兰州牛肉拉面”,而我们常见的这个叫“兰州拉面”的店面实际上并不是真正的“兰州货”。
兰州拉面的历史可以追溯到清朝,距今已经有200多年的历史,以“一清二白三红四绿五黄”的特色风靡全国。而兰州当地的面馆也是遍地开花,有上千家之多,都是各自独立经营的散户。
2007年兰州市海选出了一件商标作品注册成商品,从官方的角度确立了“最正宗”的品牌,就是上面的“兰州牛肉面”,其商标图案是以绿为主色调,图形似牛头却又展现拉面动作。官方对符合标准的面馆,统一授权使用“兰州牛肉拉面”商标,以便使消费者在就餐时一眼便知店家是否“正宗”。
兰州市确定的拉面商标
所以上面的两家店面中叫“兰州牛肉面”的这家店面才是“正宗”的兰州品牌,而叫“兰州拉面”的这家却并不是出自兰州的一个品牌。
这个绿色门头牌的兰州拉面是来自青海化隆。因为兰州拉面的知名度在这里摆着,所以最初的化隆拉面迫于生计一直打着“兰州拉面”的牌子做生意。我们常见的兰州拉面馆有很多是青海华隆人开的,全国各地有几万家之多。所以,兰州的拉面能享誉全国其实是有化隆人很大功劳的,与此同时,真正来自兰州的拉面一般是只叫牛肉面而不叫拉面的。
大约2018年左右,青海化隆举行了“化隆牛肉面”的品牌发布及推介会,开始打造自己的品牌。估计以后大家会看到越来越多的“化隆拉面”了,这就是我们常见的“兰州拉面”,而正宗的兰州拉面其实是“兰州牛肉面”。
兰州拉面注册商标了吗
兰州拉面注册商标了
9月20日,记者从兰州市商业联合会获悉,备受牛肉面产业界关注的“兰州牛肉拉面LanzhouNiurouLamian及图”商标(以下简称“兰州牛肉拉面”商标)“复活”了:今年8月20日,北京知识产权法院作出(2018)京73行初911号行政判决书,撤销了国家商标评审委员会2017年11月所做出的“兰州牛肉拉面”无效宣告裁定,“兰州牛肉拉面”商标维持注册!
注册了。2007年6月,兰州市向国内外征集标识,最终由近500件作品中“海选”出一件为“兰州牛肉拉面”统一标识。
此图案色调为绿色,图形似牛头,但又表现出拉面的动感:一道绿色剪影,一轮火红的阳光,配上简洁明快的线条,在下边加了“兰州牛肉拉面”字样。
国家商标局于2010年5月批准了兰州牛肉拉面的注册申请,后来兰州市政府也宣布,将使用“兰州牛肉拉面”商标。
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