两千万牛肉面，它究竟贵在哪里-菲力牛肉网

两千万牛肉面，它究竟贵在哪里

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兰州牛肉拉面的由来

兰州牛肉面起源记载与于唐代。

闻名大江南北的。兰州牛肉面起源于唐代。根据目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，创始人：陈维精。经后人传承改进，以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。

发展：

第二阶段从20世纪80年代初至20世纪90年代中期，数量激增，品质差异大。有了品牌认识，单店的知名度开始影响销售，经营大量向外地扩展。当时在牛肉面馆座位不足的情况下，地点狭窄不舒服、卫生差，食客也只有蹲在街边品味拉面，这也是兰州旧时的一大景观。

第三阶段20世纪90年代中期，连锁特许经营开始出现，企业化标准经营逐渐成为共识。

第四阶段从20世纪90年代中期至今，企业文化建设和标准化工业流程开始建立并发展。兰州牛肉拉面在数量的裂变式增长中迅速实现了从地方小吃向大众快餐质的转变。

兰州拉面

台湾最贵的牛肉面一夜成名,一份就要1万台币,它究竟贵在哪里

台湾最贵的牛肉面一夜成名一份要1万台币，它之所以贵就是由于牛肉的价格也非常贵，再加上一个店面一次只能容纳十到二十个客人左右，每个客人的牛肉面尽量做到精致和完美。现在如果想要吃一碗牛肉面的话，到街边小巷里的牛肉面店里面去吃就可以，一碗牛肉面最多也就是十几块钱，但是在台湾就有这么一家牛肉面，他竟然卖到了1万台币，听到这个消息的小伙伴肯定非常的吃惊，到底是怎样的牛肉面能够卖到这么高的价钱，它的味道难道非常的独特嘛，今天我们就给大家好好介绍一下这天价的牛肉面。

台湾最贵的牛肉面能够卖到1万台币一份，它之所以贵就是由于牛肉非常的特殊。根据店主介绍，每一碗汤的牛肉基本上都是来自美国和澳大利亚进口的四种不同类型的优质牛肉制作而成。而且这种牛肉是最昂贵最好的那一种，能够吃得上这种牛肉的人一般都是在五星级酒店里面才能够享受得到，一份牛肉大概也要卖几百块钱左右，听说这种牛肉是肥瘦均匀的五花牛肉，可以说也是相当硬的。

台家这家牛肉面店之所以能够卖到1万块钱一份，就是由于他们的服务非常的到位。据说这家牛肉面馆只能够容纳十个到20个客人左右，之所以这样做就是为了保障每一位客人的面，能够做到精致和完美，让客人享受到天堂般的待遇。而且如果想要到这家牛肉馆去吃牛肉面的话，你可能要提前两天预定，因为实在是太火爆啦！

对此你有什么更好的意见，请写在评论下方，我们一起讨论吧。

开个面馆一天卖200碗,10元一碗,一年能赚20万吗

开个面馆一天卖200碗，10元一碗，一年能赚20万。

众所周知，面条的成本低，一碗面需要的面条成本不用一块钱，牛肉面、肉丝面的成本稍高，但4元足够解决一碗面的原料成本。如果按照一碗面10元的价格，200碗面的日营业额就是2000元，毛利润1200。

大概每天的铺租为300，工资在400元左右，另外算上水电杂项每天100元，总的支出在800元每天，所以每天卖200碗面条的净利润在400元左右，一年的利润大概在15-20万元，所以说面馆的年收益还是相当可观的。

扩展资料：

前期投入成本：

1、房租：一般来说，不怕房租高，高肯定有高的理由，黄金地段客流量大，租金肯定高，但是也肯定比地段不咋样房租低的地方赚钱。

2、装修：面馆属于快餐范畴，装修力求简洁卫生，主要是厨房要求全部墙地砖要做好，厨房地砖一定要用防滑地砖，营业前厅只需把地砖做好，墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了，一般简装预算1-2万元即可。

3、证照办理：面馆的证照一般需要：卫生许可证、个体工商证、税务登记证，个别地方可能需要消防证，一般按照正常程序500元左右就可全部办好。

4、员工工资：首先创业者要保证自己亲自经营，委托给其他人甚至是干脆让服务员自己打理肯定是不行的。因为这毕竟是件相对辛苦的工作，光靠自觉是不行的。尤其在没有完善绩效机制的情况下，所以创业者亲自管理是十分必要的。

5、煤气水电：费用支出的一个大项。相对来讲，弹性也是比较大的，举个例子来说，很多面食加盟店煮一份面食的时间比较长，煤气使用量也比较多。因为他们会在出了面食后单独烧水，这会造成很大的浪费。

6、材料成本：面条成本：200x1。5元/斤=300元主料成本：30斤x13元/斤=390元佐料成本：含油盐酱醋等约20元，合计：710元。

OK，关于两千万牛肉面和台湾最贵的牛肉面一夜成名,一份就要1万台币,它究竟贵在哪里的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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