牛肉面碗几英寸的好吃商用牛肉面用多大尺寸-菲力牛肉网

牛肉面碗几英寸的好吃商用牛肉面用多大尺寸

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商用牛肉面用多大尺寸

面碗尺寸用7寸和9寸，8寸和10寸，看你自己的定位与面的档次来选择，可大可小，可圆可方，这个没有规定

碗装方便面的直径和高度精确点

以市面上康师傅红烧牛肉面碗装包装盒举例：高度10.7cm，上端口沿直径为13.7cm，碗底直径11cm。康师傅红烧牛肉面桶桶装方便面：桶的尺寸上口直径16cm下底直径13cm。

方便面的种类比较多，有油炸方便面、非油炸方便面；有袋装、碗装、杯装；还有杂粮非油炸方便面、玉米方便面、方便粉丝等等。包装、形状、大小不一，具体尺寸还要看实际品牌包装尺寸。

扩展资料：

早在方便面发明以前，在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸后佐以汤汁做为料理。在中国已经有类似的面食称为“伊面”或着“伊府面”（即台湾所称之“意面”）。

相传清朝伊秉绶在家为自己母亲祝寿，由于客人多，厨师手忙脚乱下误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅，只好捞起后佐以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口，这道菜就流传了下来。早期方便面包装上依然写有伊面、伊府面。

据说，最早制作方便面的，是中国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软，食用非常方便。

牛肉面分大小碗还是大碗和中碗

通常只是分大碗和小碗两种，我吃这么多年就见过一家是分大中小碗三种的，而且现在那家也不干了，因为分的太细分量不好掌握，两种规格就够用了，人的食量也都相差不了多少

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