煮豆角辅食牛肉 牛肉和豆角能一起炖吗
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牛肉和豆角可以一起吃吗
可以一起食用,互不影响。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜;豆角干物质中蛋白质含量约为2.7%,是很好的植物蛋白质来源。
牛肉和豆角能一起炖吗
可以的
豆角烧牛肉
主料
牛肉(腑肋)800克
配料
豆角200克
调料:盐15克鸡精2克料酒25克味精2克姜10克辣椒(红、尖、干)15克豆瓣20克花椒2克胡椒粉2克香油5克植物油25克各适量
制作方法
1.牛肋条肉入锅加清水、姜、葱,置旺火上;
2.除尽血水捞出,然后改刀;
3.豆角用水发透,洗净去掉杂质;
4.锅置火上,下油、豆瓣、辣椒,炒至油红出香味;
5.加姜、葱,掺入鲜汤熬制出味后打去渣料;
6.下牛肉调料,移小火上烧,待牛肉七成软时加入豆角;
7.烧入味后即可装盘即成。
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食材准备:
豆角、牛肉、土豆
制作方法:
①土豆、豆角、牛肉切碎备用,牛肉用辅食油、玉米淀粉腌制。
②锅中倒油爆香葱花,再放入牛肉翻炒断生,再倒入土豆、豆角翻炒断生。
③胚芽米、土豆、牛肉、豆角一起放入电炖锅。
④加水没过食材焖煮1个小时即可。
tips:
1.食材大小软烂程度根据自己宝宝咀嚼情况来处理。
2.ー岁以上宝宝可加适量酱油调味。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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