宁夏牛肉直播间有哪些宁夏牛肉臊子正宗做法-菲力牛肉网

宁夏牛肉直播间有哪些宁夏牛肉臊子正宗做法

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宁夏牛肉臊子正宗做法

1、准备好牛肉，用水清洗干净，稍微浸泡一下，出血水。

2、准备好配菜

3、牛肉切丁，把白胡椒粉，黑胡椒碎，鸡粉，料酒，少许盐，白糖放在牛肉丁上，用手抓匀，腌制10分钟。

4、准备好牛肉，用水清洗干净，稍微浸泡一下，出血水。

5、准备好配菜。

6、牛肉切丁，把白胡椒粉，黑胡椒碎，鸡粉，料酒，少许盐，白糖放在牛肉丁上，用手抓匀，腌制10分钟。

7、洋葱，胡萝卜，西红柿，芹菜切丁

8、锅烧热，放花生油先炒洋葱丁2分钟，再加西红柿丁炒2分钟，再把胡萝卜跟芹菜丁放下去炒3分钟，放适量的盐。

9、把炒好的配菜放锅的一边，空出一边的位置炒牛肉丁2分钟，再混在一起拌炒，加2碗半水，再放少许盐调味，大火煮开再转中小火煮3分钟，最后加3滴老抽让汤汁上色。

10、喜欢吃辣的朋友可以再加一层油泼辣子拌起

青海牦牛肉和宁夏牛肉哪个好吃

青海地区海拔高，牦牛生长环境恶劣，加之牦牛长年在比较寒冷的野外生存，所以，牦牛肉吃起来有点“材”，膻味也较浓，而宁夏地区海拔相对较低，气温适中，牛的生活环境也相对较好，牛肉吃起来口感也更加细嫩鲜香，值得一提的是，宁夏牛肉除了当地黄牛，还引进了西门塔尔、阿格斯等新品种，使宁夏牛肉的品质进一步提升！

宁夏牛肉炒烩肉怎么做

先将新鲜的牛肉买回来在清水里面泡30分钟，控水捞出备用，起锅烧油，油温八成放牛肉，炒干，放葱姜蒜爆香，再辫炒五分钟，加粉条，蒜苗，青辣椒，盐，味精等调料，出锅上桌

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