全牛肉汤15元一碗多少克?一碗10块牛肉汤的利润

全牛肉汤15元一碗多少克?一碗10块牛肉汤的利润

本篇文章给大家谈谈全牛肉汤15元一碗多少克,以及一碗10块牛肉汤的利润对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

一碗10块牛肉汤的利润

一碗10块牛肉汤的利润

一、牛肉汤10元利润有多大

大部分创业者都听说牛肉汤的利润很高,但是具体利润如何也并不是很清楚,所以今天我们就要来看下牛肉汤10元利润有多大,让更多的人愿意加入牛肉汤行业中,从中赚取丰厚的财富。

利润这个东西决定于很多因素,店面寻找,产品本身等等,只要在选择加盟品牌时,多用心就能达到利润最大化,洛阳牛肉汤大家应该都知道,有10年诚信经营,1000多家加盟店,一直坚持"0添加"的健康产品理念,得到了诸多消费者的亲睐。

洛阳牛肉汤馆的利润还是很可观的,每款产品的毛利润率一般在55%以上。每月的销售乘以毛利润率55%,再减去房租、水电等其他杂费,纯达15000元以上。下面我们就来具体算算这笔账。

二、开牛肉汤馆的利润有多大

1、销售额

洛阳牛肉汤产品的单价一般在4-8元,正常情况下一天能卖出300碗左右的产品,每杯单价就按6元算,一天的销售额就是1800元。月销售额=1800×30=54000元

2、毛利润

每月的毛利润=销售额×毛利润率=54000×55%=29700元

每月的店面租金大概3000左右,根据店面的实际情况,我们就取一个大概的平均值3000。据统计,每月店面的水电等杂费大概在1000元左右。设备的使用会有所损耗,需要一笔钱设备的维修,这笔维修费大概在100元的样子。如果店面聘请了两个店员的话,每个人的工资在3000元/月,因此,人员薪金投入=3000×2=6000元。

月投入=3000+1000+100+6000=10100元

月纯利

月纯利=毛利润-月投入=29700-10100=19600元

年纯利

年纯利=月纯利×12个月=19600x12=235200

假设每年牛肉汤馆休业15天左右那么至少一年也会有20万的利润

牛肉汤10元利润有多大?看完以上内容之后,根据上文的数据统计,我们可以知道开一家牛肉汤馆,一个月就可以赚19600元,一年就是23520元,在3个月左右就可以轻松的收回成本。因此小编觉得创业开店选择洛阳牛肉汤馆值得信赖。

牛肉汤10元利润有多大,通过以上的详细分析应该都会有一定的了解。关于牛肉汤这个买卖做好了其实挺挣钱的。主要是选好创业开店的选择。一步一步的稳步前进,同时也需要一些老店人的建议。如果投资洛阳牛肉汤馆就会比较靠谱,挣得也会比较稳定。

一份淮南牛肉汤多少克

一份淮南牛肉汤多少克

淮南牛肉汤是江苏省的一个著名小吃,淮南牛肉汤选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料,配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。其制作方法为:

1、各种香料,用量根据个人口味适量调配,2、将牛骨(一定要断开露出骨髓)、牛肉(要过水)洗净,香料袋,葱姜备用,3、将汤锅内注入清水烧开,撇去白沫,将过水后的牛肉放入,中火熬至汤色浓白,肉熟透时取出,冷却备用,4、熬制好的骨头汤,加入适量食盐、鸡精调味,5、牛油块炼制成油,凉至六成热时加入辣椒粉炸成红油辣子,6、冷却后的牛肉切薄片,7、粉条泡好备用,8、豆腐皮切细丝备用,9、将粉条,豆腐皮丝,牛肉片放置漏勺准备烫制,10、放入汤锅均匀烫制,11、加入蒜苗末、香菜末一碗诱人的淮南牛肉汤制作完成了。正常的淮南牛肉汤都是有大,中,小份的区别一般都在300到600克间。

一碗牛肉汤的成本

一碗牛肉汤的成本

十年餐饮老师傅教你做牛肉汤,6元成本,一天可以卖1000碗

淮南牛肉汤

我是做了十年餐饮得李师傅,说到牛肉汤可以说是一个低成本的产品,6元的成本,卖出1000碗便可以轻轻松松赚4k,今天李师傅就,秘制配方教给大家,希望对那些想小本创业的朋友有一丝的启发。

要想做好一碗牛肉汤材料很关键,选用淮河一带的黄牛,这里得牛肉,肉质比较紧致,做出来的牛骨汤也是更加纯白。

香料配比方面我们选用:草蔻8克,肉蔻7克,小茴香5克,生姜10克,山奈6克,桂皮4克,八角6克,香叶6片,香砂4个,艾草1克,花椒15粒,干红辣椒6个。这些食材我们市面上都可以卖得到,我们再教的时候,都是全家,不像加盟店,需要再他们那里卖固定料包。

制作步骤:(1)先将自己买回来得牛棒骨洗干净,用冷水泡一个小时.(2)用厨房纸将牛棒骨表面得血渍擦去,冷水下锅煮,先大火煮沸腾过后转中火,期间不断打去浮沫,保证汤得奶白。(3)煮5个小时后,关火香料装进香料包里面,去牛肉一起煮,待牛肉熟透了捞出切片备用。

牛肉准备好了,下面是牛油辣子的做法,牛油2.5千克、孜然50克、八角6克、葱姜段500克、辣椒粉200克。

10分钟后放入孜然

、八角、葱姜段再放入辣椒粉一同熬制15分钟,打渣即可。

一个步骤,下粉丝,千张,将做好的高汤倒入,加上牛油辣子,再撒上一点葱花即可。

李师傅介绍:从事牛肉汤行业十多年,全国已有3652人到店学习,做出的牛肉汤有自己独特的口感深受大家的欢迎。想了解更多的牛肉汤开店技巧,私信即可

文章到此结束,如果本次分享的全牛肉汤15元一碗多少克和一碗10块牛肉汤的利润的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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