便宜牛肉面外卖 方便面哪家好(5款方便面好吃又便宜)

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现在一碗牛肉面的成本是多少钱怎样开面馆才能更赚钱

现在一碗牛肉面的成本是多少钱怎样开面馆才能更赚钱

象上面写的,如果一碗牛肉成本是五块,卖八块,那三块为毛利,用这毛利除去我上面罗列的一大堆,可以说没有什么赚了。除非这个店特别爆满,但是真正能特爆,还是地点人流关键。牛腩萝卜汤,是我家最常见的牛肉做法,家人喜欢的主要原因除了我做的好吃之外,最重要的是,第二天还可以当做早餐,一人一碗牛腩萝卜汤下面,按照老爸的说法,这不比在外面吃牛肉面划算多了;

本人从事兰州牛肉面行业多年,不仅对牛肉拉面的制作是专业级别的,而且对全国各地比较有特色的牛肉面都有所研究,一碗牛肉面的成本是多少钱?我相信我的回答绝对是最专业的而且是最真实的,不是那些纸上谈兵的理论回答,专不专业看完你就明白了。

说起牛肉面,在中国最好吃的要属这四种牛肉面了,有兰州牛肉面、台湾牛肉面、内江牛肉面、襄阳牛肉面,每一种都有他们独特的味道,每一种都有喜欢他们的人群,每一种牛肉面都有着各自的灵魂。我在小县城开面馆店里的牛肉面8元一碗,成本5元。牛肉臊子3元,面,调料,汤,青菜共2元左右,没有开面馆的都认为一碗牛肉面2.3元成本,其实面便宜,主要是调料和臊子贵啊!

首先面馆的租金最少也要5000元一个月的,因为只要是经营面馆的,那么就必须是堂食的,毕竟面馆要是做外卖的话,那么打包的面条不要多长时间就会烂了,而面条一但烂了也就不好吃了,牛肉切小块儿用水浸泡半小时,多换几次水去去血水。泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟,中途撇去血沫。煮好后用凉水冲洗干净控水。

牛肉面适合做外卖吗能做好吗

牛肉面适合做外卖吗能做好吗

之前单从外卖说,面食类比较少一些,但是现在还行,因为好多都是干拌面,目的就是让面不坨,汤面还是不太建议,因为送到客户手里肯定就泡发了,先不说撒不撒的,即便有些是汤面分离口感也会打折扣。我知道的郝大碗牛肉面就是这种做的不错,可以参考学习下,另外你问能做好吗,这个因人而异。

方便面哪家好(5款方便面好吃又便宜)

方便面哪家好(5款方便面好吃又便宜)

方便面,无论是煮着吃、泡着吃,嚼着吃都滋味香浓,饱腹又解馋。倘若来不及下厨,又不想点外卖时,随手煮上一碗方便面就能吃得心满意足。加之方便面耐存储,又方便烹煮,作为应急食物存在家中,也绝对抢手。在超市买方便面时,不难发现康师傅堪称方便面界的杠把子,袋装的、碗装的、还有箱装的,一整面货架都摆放得满满当当。可吃久了,也总想换换口味。接下来,我就给大家分享几种好吃还不贵的方便面,味道不输康师傅。买方便面,别只知道康师傅,5款方便面好吃又便宜,很良心。

第一种方便面:华丰三鲜伊面

华丰三鲜伊面,是80后的童年记忆。曾几何时,华丰方便面若是方便面榜单的第2名,没人敢第一,康师傅真不算啥。别看多年来华丰方便面就只有一个口味,一种包装,很多人就是吃不够。食华丰,路路通,想必很多人都记忆犹新。

之所以叫三鲜伊面,是因为调料包采用猪骨、海鲜、鸡肉这三鲜来调制,简单的葱包,恰到好处的增香提味,不会抢去汤和面的光彩。清淡的油包口味不会让你觉得很厚重,吃泡面时连汤都可以不剩。涮火锅时,用几包三鲜伊面收尾,味道也特别赞。

记得小时候,有哪位同学能每天早饭吃到一包华丰三鲜伊面,就会令人羡慕不已。加点火腿肠或鸡蛋,再搭配些榨菜,那就是个豪华套餐,如果能再放上些许青菜,就更了不得了,营养美味双倍的快乐。

现在有太多太多好吃的方便面了,可是不管哪一种方便面,都不能动摇华丰三鲜伊面在童年记忆中的地位,您有同感吗?

第二种方便面:大武汉热干面

热干面是武汉人过早的经典小吃,它与四川担担面、河南烩面、北京炸酱面、山西刀削面并称为中国五大名面。随着《舌尖上的中国:三餐》的播出,热干面火遍大江南北,甚至热干面已然成为了武汉的代名词。麻酱的香,小葱的鲜,榨菜和酸豆角的脆,面条的劲道徐徐拉开了清晨的帷幕,浓郁的香气似乎让空气都苏醒鲜活起来!对于很多曾经去过武汉的人们来说,让他们再次想起那个美好的地方,多半是因为想起了武汉热干面!

买方便面时,别总是买康师傅,大武汉热干面也可以囤一些,筋道好吃又便宜。传统做法的碱面条劲道有嚼劲,再搭配上经典的芝麻酱料包和脆爽的酸豆角,回味悠长。面条煮好以后,色泽浅金色而且油润,把酱料倒进来拌匀,就是这么简单,一碗浓浓醇香的武汉热干面就能端上桌了,记忆里正宗热干面的味道,香柔劲弹都被复刻还原了!

第三种方便面:白象方便面

众所周知,与霸榜多年的康师傅相比,白象的市场占有率还是有一定差距的。记得上大学时,每到月底,囊中羞涩的时候,也经常用方便面填饱肚子,坦诚讲,吃康师傅比较多。红烧牛肉面、老坛酸菜牛肉面,吃来吃去也就那么几种口味,终究还是吃腻了。后来,我和室友发现了一种宝藏方便面,它就是白象。尝到它的味道就心心念念,实在是太好吃了!

从前默默无闻的白象方便面,最近却开了挂。这个原来在超市不太容易看到的方便面一跃成为方便面界的香饽饽,到底发生了什么呢?

先是白象方便面成功避开315酸菜事件引发的行业地震,白象又因为三分之一员工是残疾人登上热搜,这让人们对白象方便面刮目相看。白象食品领头人说过:白象没有残疾员工,只有自强的人。这让不少网友大呼破防了,然后顺手收了一箱白象。

工作后,熬夜加班不想点外卖时,也可以煮上一份白象方便面来充饥,几分钟就能吃到嘴,白象汤好喝方便面真材实料,汤的确非常好喝,都是高汤包,不是粉包,很良心。

第四种方便面:有你一面方便面

在元老级别的康师傅面前,有你一面属于方便面界的新锐。很多人都是想尝尝新,没想到却意外的好吃,味道一点也不输康师傅。拌好的面条吃起来,不管是面的质地与口感,还是酱料的味道,都与小面馆里的成色相差无几,因此它也是凭实力出圈,俘获了众多食客的芳心。

有你一面方便面除了好吃筋道,关键是它的面饼是零添加,非油炸的。它不含防腐剂,仅有小麦粉、食用盐和水,没有添加成分的方便面吃着没负担。面是采用手工折叠翻晒的工艺,阳光日晒8小时,所以你能尝到小麦的原香。面既不油腻,口感还特别劲道,也不会煮烂煮坨。味道有很多可选的:除了招牌爽口椒麻拌面、葱油椒麻拌面,其他6种口味,款款也都让人惊喜,看来它被大家称为宝藏方便面也是有道理的,煮出来分量特足,实实在在的一大碗,吃着很满足。

第五种方便面:蟹黄干脆面

原本方便面里是没有干脆面这一说的,后来干吃方便面的人多了,于是,干脆面就诞生了。90年代中期,作为方便面巨头的康师傅,开始推出适合干吃的方便面——干脆面。记得小时候,放学以后总要和小伙伴们跑到小卖部里,买上一包干脆面,把面饼捏碎,撒上调味料,抓紧袋口上下左右这么一摇晃,就可以品尝又香又脆的小零嘴了,当然,爱吃干脆面还有一个原因,就是疯狂收集着干脆面里的小卡片,小虎队和小浣熊……现在想起当时的那份痴狂,已经奔三、奔四的人们都还依然感觉十分美好。

说起干脆面的吃法,想必80后都能说出点门道:哪个面饼口感好,哪家调料味道好,调料怎么撒,撒多少才能口感不齁咸还能有滋味。现如今生活好了,想吃个面还不容易吗?可就是小时候的那份难忘的滋味始终让人无法忘怀。

买方便面,别只知道康师傅,5款方便面好吃又便宜,很良心。以上5种方便面虽然不如康师傅有名气,却凭借用料良心和好滋味,收获了口碑,几乎零差评。山珍海味一桌,不如泡面一碗。早上起晚了,下班回到家不想下厨了都离不开方便面,而且方便面耐贮存,关键时刻还能救急哟。你最喜欢吃哪一款方便面呢?不妨在评论区留言分享,一起交流下你心目中的宝藏方便面吧!

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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