牛肉块煮多长时间可以熟,牛肉炖一个小时能熟吗

牛肉块煮多长时间可以熟,牛肉炖一个小时能熟吗

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牛肉炖一个小时能熟吗

牛肉炖一个小时能熟吗

应该能熟。炖牛肉是需要一些技巧的,首先要选对牛肉,如牛腩肉,腱子肉等,都适合炖食,选好牛肉后再进行处理,泡在清水中1个小时左右,然后就是放锅里炖需要注意的是不能焯水,水要一次性加足,然后放入佐料,比较常用的有丁香,桂皮,花椒,大料,小茴香登,最后快出锅时放盐,大约1个小时左右就可以出锅了。

牛肉馅饺子煮多长时间合适?

牛肉馅饺子煮多长时间合适?

牛肉馅饺子煮的时间,与猪肉馅的饺子差不多吧。

锅里水开,放入饺子。煮开,过些冷水,再煮开,再过一次冷水煮开,然后看到饺子都浮上来了,就好了。

怎么知道牛肉煮熟没有?

怎么知道牛肉煮熟没有?

没错,最简单就是筷子插一下,容易穿过,就熟了。当然,那得是擦过肉的中心才行,不能只擦个边就过了。

可以拿筷子或是竹签戳戳看,若能很轻易戳下去就代表熟了。至于软烂程度,则可依照个人口感调整炖煮的时间。

最靠谱的还有一个,就是弄一块,尝尝。一般肉熟了会有香味儿,没熟的时候是一种腥味儿,中间的地方可能还会有血丝。

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