牛肉糜怎么做好吃，牛肉羹怎么做又嫩又好吃
大家好，今天来为大家解答牛肉糜怎么做好吃这个问题的一些问题点，包括牛肉羹怎么做又嫩又好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
和牛肉糜做法
主料
洋葱适量
香菜适量番茄酱适量黑胡椒适量
步骤1
将新鲜的牛肉末冲洗干净，尽量挤干水分
步骤2
葱姜切细末，罗勒撕成小片
步骤3
加入2大勺番茄酱，和牛肉末充分搅拌均匀
步骤4
把所有配料加入牛肉末里，搅拌匀
步骤5
把拌好的肉酱平铺在烤盘里，腌制30分钟以上
步骤6
莲藕切小丁（我喜欢吃肉末里脆脆的藕丁，所以切的稍微大点）
步骤7
将莲藕拌入腌好的肉酱，平铺在烤盘里，加盖锡纸。烤箱预热180度，烤约20分钟左右至肉熟即可。我喜欢最上层的肉末烤的稍微焦脆一点，烤至15分钟左右时去掉锡纸，上火烤即可
牛肉糜有几种做法
照烧包心牛肉丸、皮蛋牛肉羹、手工牛肉饺子、爆炒牛肉糜、牛肉丸子萝卜丝粉丝汤、牛肉汉堡包、爆汁牛肉饼、牛肉末粉丝煲、多汁麻辣牛肉末烧土豆
牛肉羹怎么做又嫩又好吃
材料
牛肉300克，洋葱1个，番茄2个，马铃薯1个，胡萝卜1根，姜3片，盐1小匙，番茄酱2大匙，红糟3大匙，淀粉2大匙
做法
1、牛肉切块汆烫，洋葱、番茄、马铃薯、胡萝卜洗净切块。
2、锅内倒入10碗水煮沸，加牛肉熬煮约1小时。
3、倒入洋葱、番茄、马铃薯、胡萝卜续煮1小时。
4、煮至所有材料呈浓稠状，再加盐、番茄酱、红糟和姜搅拌均匀。
5、最后放入淀粉勾芡即可。
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