大龙牛肉汤 牛肉尾龙扒一般怎么做

大龙牛肉汤 牛肉尾龙扒一般怎么做

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小米龙牛肉适合怎么做

小米龙牛肉适合怎么做

小米龙牛肉适合清炒或者煮汤。因为小米龙牛肉属于瘦肉部位,不适合长时间煮炖,容易变老。清炒可以保留牛肉的鲜嫩口感,而煮汤可以将牛肉的鲜味更好地释放出来。如果你是喜欢辣味的人,可以选择清炒时加入辣椒或者花椒,口感更加香辣;如果你比较偏爱清淡口味,可以将牛肉与蔬菜一起煮汤,味道更加清香可口。

牛小米龙怎么做好吃

牛小米龙怎么做好吃

主要食材

牛排200克

辅助食材

大蒜3瓣,西兰花50克

1.准备食材::牛排200克、黑胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、色拉油适量、黄油50克、大蒜3瓣、西蓝花50克。

2大蒜切小块。

3西蓝花改刀切小块。

4将牛排双面撒盐和黑胡椒碎,静置2小时以上。

5平底锅中倒入油,烧热(微微冒烟)下牛排,每面20秒,翻四次(每面煎两次)至两面上色。

6取出静置10分钟(注意此步骤很重要,是为了让肉汁被肉吸收,避免切的时候肉汁都爆掉了)。

7锅中放入黄油

8加入大蒜。

9再把牛排放入热油中。

10黄油化掉后不停的用勺子把油浇在牛排上(注意此时火不要太大,黄油的沸点较低,不然油很容易焦掉)。最后烤3-5分钟即可。

11将西蓝花焯水捞出,同牛排一起摆入盘即可。

牛肉尾龙扒一般怎么做

牛肉尾龙扒一般怎么做

砂锅中放入适量的清水,放入洗好的牛尾骨,大火烧开撇去浮沫;倒入少许白酒去腥,放入切好的姜片,香叶,陈皮盖上盖子,小火炖至一小时,锅中倒油烧热,放入切好的圆葱块,炒出香味。

倒入西红柿翻炒出汁,放入切好的胡萝卜,倒在炖好的牛尾汤里加适量的盐,胡椒粉,盖上盖子再炖15分钟

大龙牛肉汤和牛肉尾龙扒一般怎么做的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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