牛肉草莓薄荷火锅怎么做 蒂芙尼拿铁怎么做

牛肉草莓薄荷火锅怎么做 蒂芙尼拿铁怎么做

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薄荷应该怎么食用?

薄荷应该怎么食用?

薄荷是春发、夏长、秋衰、冬藏的植物。由于它含有薄荷醇等而芳香怡人,食用它能兴奋中枢神经,促使毛细血管扩张,有发汗解热、消炎镇痛的作用。因此,怎样食用它更健康呢?薄荷春季发芽,正是春燥肝火旺盛时,裹糊油炸薄荷芽、炒鸡蛋或焯水做蛋花汤以及凉拌等,都可平抑肝火而提神明目。此外,它还有清咽利喉的作用,把薄荷芽、叶晾干,就是不错的清凉茶饮品。也可以分别用糖渍、盐渍的两类腌制法,以达长期食用的目的。其做法是,把薄荷洗净晾干,置于玻璃容器内,通过层层薄荷均匀撒糖、撒盐后,密封起来,即可达到糖渍或盐渍保存的效果。这种方法,尤其适合夏秋季节食用。另外。薄荷外用,也利于人体健康。那就是用它涂抹蚊虫叮咬处,可很快止痒消肿。看来,家庭养盆薄荷,也是不错的选择。

冬荫功火锅做法

冬荫功火锅做法

1.材料:海白虾500g,鱿鱼250g,鱼丸500g,小西红柿适量,草菇适量,小米椒,香茅,柠檬叶子,青柠檬,南姜,香菜,冬阴功酱适量,椰浆适量,鱼露适量,白糖,生姜适量,鸡架适量,食用油适量。

2.做法

(1)鸡架清洗干净,和生姜一起放入砂锅里面煮成高汤备用,海白虾剪开虾背,草菇切开下水焯一下。

(2)鱿鱼切成大片,下水焯一下;小米椒切碎,南姜和香茅切片。

(3)热油锅,放入冬阴功酱、南姜和香茅翻炒,倒入熬好的高汤、番茄、海白虾和鱼蛋。

(4)煮开之后放入柠檬叶子、草菇继续炖煮,放入鱼露、白糖、柠檬汁和椰浆调味。

蒂芙尼拿铁怎么做

蒂芙尼拿铁怎么做

食材:草莓适量,草莓糖浆3大匙,鲜奶200ml,鲜奶油200ml,鹰牌炼奶适量

做法

1:草莓洗净、去蒂头切片备用;准备好草莓糖浆,如自制草莓糖浆,可用120g白砂糖洒在200g草莓丁上,浸渍约30分钟让草莓浸渍出水后,如果喜欢较为浓稠的浆汁,可以再加1小匙柠檬汁,以小火烹煮至待草莓变成白色、汤汁转为较浓稠时关火将草莓滤出待凉,最后草莓果粒放回糖浆中即完成

2:将鲜奶、草莓切片(约30g)倒进果汁机

3:加两大匙草莓糖浆进果汁机,全部搅拌均匀为草莓鲜奶

4:准备好杯子,先加一大匙草莓糖浆、再放些许冰块(随个人喜好添加)

5:将步骤3的草莓鲜奶倒进步骤4

6:挤一层鲜奶油(自制鲜奶油以鲜奶油200g+糖20g,比例10:1以冰水隔水降温,持电动搅拌机打至奶油在搅拌机尾端呈挺立状)

7:摆上草莓切片、薄荷做装饰,最后画龙点金淋上炼奶!

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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