太子牛肉为什么买不到了？鳕鱼为什么卖的都没有头？-菲力牛肉网

太子牛肉为什么买不到了？鳕鱼为什么卖的都没有头？

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于太子牛肉为什么买不到了，鳕鱼为什么卖的都没有头？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

鳕鱼为什么卖的都没有头？

我是远洋渔船船员，我来解答这个问题。

我们买到的鳕鱼（大西洋真鳕）没有头，其原因主要有以下几个：

1、捕捞后，去头放血、清洗加工后，鱼肉白净，品质好，价格高，这是最主要的原因。2、鳕鱼的主要消费市场是欧盟，欧洲人也没有吃鱼头的习惯，留着鱼头影响销售。3、鱼头、鱼骨含钙质较多，可以加工成鱼粉，出成率较高，而内脏含油多，可以提炼鱼油，提高原料利用率。

以下简要解释：

鳕鱼是底栖鱼类，主要捕捞方式有底拖网、延绳钓，一般捕捞上船后，需要在最短的时间内处理后，进行冷冻加工，以保证鱼肉品质，保证销售价格。

而其加工成的产品，一般有以下几种：

原条鱼：捕捞后未经任何处理，直接进行冷冻储存的原料鱼。三去鱼：三去是指，去头头尾去内脏处理后，冷冻加工的鱼货。鱼段：三去后，切段冷冻加工的鱼货。鱼片：去头头尾去内脏去皮去鱼骨后，冷冻加工的鱼片。

每条渔船的鳕鱼配额是有限的，也就是说只能捕捞指定量的鱼货，比如你的配额为1000吨，你捕捞了1100吨是不允许的，会面临非常严厉的处罚。

在配额有限的情况下，当然是加工的越精细越好，经济价值越高，利润越高。

很少有船直接加工原条鱼，除非产量特别大，船上没有人力、时间进行深加工。

即使直接加工的原条鱼，回运到陆地后，很有可能还要进行二次深加工，做成烤鱼片之类的，利润最大化。

另一个原因是，鳕鱼捕捞上船后，加工的越及时，鱼肉品质越好。

新鲜鳕鱼上船后，去头去尾去内脏，血水更容易清洗出来，没有血水的渔获冷冻加工后，品相更好，售价更高。

而若加工不及时，或者原条鱼解冻进行二次加工的话，血水滞留在鱼肉中，鱼肉暗红，价格低。

总之，最主要的原因是，每条船的合法捕捞量是有限的，进行去头等处理是为了利润最大化而已。

去台湾不能带什么物品？

入境台湾时，不能带什么？规定可是非常多也非常细的。

绝对禁止物品

绝对禁止携带物品，如毒品、枪械弹药、野生动物等：

1.毒品危害防制条例所列毒品（如海洛因、吗啡、鸦片、古柯硷、大麻、安非他命等）。

2.枪砲弹药刀械管制条例所列枪砲（如猎枪、空气枪、鱼枪等）、弹药（如砲弹、子弹、炸弹、爆裂物等）及刀械。

3.野生动物之活体及保育类野生动植物及其产制品，未经行政院农业委员会之许可，不得进口；属CITES列管者，并需检附CITES许可证，向海关申报查验。

4.侵害专利权、商标权及着作权之物品。

5.伪造或变造之货币、有价证券及印制伪币印模。

6.所有非医师处方或非医疗性之管制物品及药物。

7.其他法律规定不得进口或禁止输入之物品。

以上这些绝对禁止的物品，是绝对不能冒险与开玩笑的，台湾虽不像某些东南亚国家如对毒品是唯一死刑，台湾的刑罚也是非常重的。

食品相关

入境台湾时不能带的还有：

1.活动物。

2.一般肉类：新鲜、冷藏、冷冻及经煮熟之牛、羊、鹿、猪、马、鸡、鸭、鹅…等禽畜肉类。

3.加工肉类：

A.干燥或腌制肉类，如肉干、肉松、香肠、腊肉、热狗、火腿、鸭赏…等。

B.内馅含肉产品，如肉粽、肉包、牛肉丸、贡丸、水饺、披萨、月饼、三明治、汉堡、肉松蛋卷、肉松虾饼…等。

放宽可携入：(3)含肉速食面(粥)、含肉之固态或液态汤类、含肉夹馅粉条、肉骨粉、鸡肉粉…等。也就是有肉燥包、卤肉包等的速食面是可以带入台湾的。

4.生蛋(制)品：生鲜鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、胚胎蛋(如鸭仔蛋)、皮蛋、生咸蛋…等。

5.含动物性成分之动物饲料：犬猫食品、宠物罐头、动物皮制成供宠物嚼咬产品(如牛皮骨等)、其他调制动物饲料…等。

活的动物不能入境，牛肉干、肉松蛋卷、真空包肉品，也都不能闯关。做成罐头的食品如法国的兔肉罐头、鸵鸟肉罐头、牛肉罐头等，可以进台湾。真空袋包装的肉类全都禁止，像真空包装的大闸蟹、帝王蟹等，都禁止携带。腌渍过的肉类或者鱼介类，如明太子、腌渍过的鲑鱼卵，可以带入台湾。

6.生鲜蔬果禁止携带。

药品

1.禁药：白凤丸、云南白药、三体牛鞭、牛宝胶囊、西瓜霜、人参条片。

2.西药:

A.非处方药:每种至多12瓶(盒、罐、条、支)，合计以不超过36瓶(盒、罐、条、支)为限。

B.处方药:未携带医师处方笺(或证明文件)，以2个月用量为限。处方药携带医师处方笺(或证明文件)者，不得超过处方笺(或证明文件)开立之合理用量，且以6个月用量为限。

3.锭状、胶囊状食品每种至多12瓶(盒、罐、条、支)，合计以不超过36瓶(盒、罐、条、支)为限。

4.中药材及中药制剂：

A.中药材:每种至多1公斤，合计不得超过12种。

B.中药制剂(药品):每种12瓶（盒），惟总数不得逾36瓶（盒）。

C.于前述限量外携带之中药材及中药制剂(药品)，应检附医疗证明文件(如医师诊断证明)，且不逾3个月用量为限。

5.隐形眼镜:单一度数60片，惟每人以单一品牌及二种度数为限。

6.一般中成药的限制数量：万金油3大瓶或12小瓶、八卦丹12小盒、龙角散6小盒、驱风油2瓶、中将汤丸2瓶、撒隆巴斯50片盒装2盒、硫克肝2瓶、正露丸400粒瓶装2瓶、胃药1000粒瓶装1瓶、曼秀雷敦药膏6瓶、辣椒膏24片盒装2盒、朝日万金膏5片盒装6盒，超出这些限量者，即为超量。

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清朝时期的康熙皇帝为什么那么喜欢吃素？

所好之物不可多食……高年人饮食宜清淡，每兼蔬菜食之则少病，于身有益。

——《庭训格言》

这本《庭训格言》是雍正皇帝笔述，讲述了康熙治国的思想、故事。这句话正说明康熙对于饮食的看法。可我要说的是，说归说，做归做。康熙皇帝在他年老体衰之后才开始注意对素食的搭配，从他的先天素质到后天的疾病来看，康熙并不是一个喜欢吃素的人。

满族人先天好肉

女真起源于白山黑水之间的东北，那里寒冷异常。对于那里的人来说，大量摄入高热量的肉食才是生存之道，这形成了他们好肉的基因。虽然康熙是入关之后的第二位皇帝，也是出生在北京的第一位皇帝，但先天的满族和蒙古基因也决定了他自幼喜爱肉食的习惯。

这位君主自幼多病，还险些命丧瘟疫，长大后遂格外注重养生。他勤练书法，修养宽怀，喜狩猎骑射，以舒展筋骨、增强体质等。所以青壮年时期的康熙身体还是不错的，但随着年龄增大，很多常见的老年病也找到了他，尤其是他第一次废太子的时候，也就是康熙四十七年。

“心悸几危，右手失灵”，头晕、腿肿，“手颤头摇，观瞻不雅”，“心跳之时，容颜顿改”。

这些都是典型的中风表现，而中风一般都是因为高血脂和高血压所导致的，这些疾病基本都和饮食有关。

无肉不欢的饮食

根据《膳底档》记载，皇帝的午餐（其实也算是早餐）就包括：

燕窝红白鸭子八仙热锅十品、葱椒鸭子热锅一品、炒鸡丝炖海带丝热锅一品、羊肉丝一品、清蒸鸭子鹿尾攒盘一品、糊猪肉攒盘一品、银葵花盒小菜一品、银碟小菜四品、咸肉一碟、野鸡爪一品……白糕一品……饽饽三品、果子粥进些、大肉面一品。

晚膳更丰富：

燕窝鸡丝香蕈丝熏白菜丝镶平安果一品、三鲜一品、燕窝鸭子熏片月宫子一品、白菜鸡翅肚子香蕈一品、肥鸡白菜一品、肫吊子一品、苏脍一品、托汤烂鸭子一品、野鸡丝酸菜丝一品、芽韭炒鹿脯丝一品、烧抱肉锅、鸡丝晾羊肉攒盘一品、祭用猪羊一品、小菜一品、南小菜一品、菠菜一品、挂花萝卜一品、羊肉卧蛋粉汤一品、萝卜汤一品、野鸡汤一品……奶皮一品、烤祭神糕一品、酥油豆面一品、蜂蜜一品……粳米膳一品。

虽然这些饭食，皇帝每样只吃很少，但样式太多了，而且多数以肉食为主。肉是人类重要的食物，提供必需的蛋白质，营养丰富，吸收率高，滋味鲜美。但肉类含较高的胆固醇，长期大量摄入易出现高脂血症，从而增加罹患多种代谢性疾病的风险。

晚年对饮食的注意

从披露的档案来看，康熙中年之后很可能罹患冠心病、高血压病、脑梗死，甚至第二型糖尿病。这些都与肉食的过量摄入有关。年老体衰的康熙皇帝也注意到了这点，这才有了《庭训格言》中记述。但多少还是有点晚了，加上康熙晚年众皇子夺嫡，搞得老爷子焦头烂额，病情不断加重，最后连继承人都成了千古之谜。

所以说，康熙皇帝所谓的喜欢吃素，都是因为当时的病情原因，他可是吃肉长大的，如果能够长期的荤素搭配，以康熙后来的身体素质，估计还能长寿一些吧。

OK，关于太子牛肉为什么买不到了和鳕鱼为什么卖的都没有头？的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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