麦当劳牛肉鳕鱼汉堡，麦当劳鳕鱼堡用的是什么鱼-菲力牛肉网

麦当劳牛肉鳕鱼汉堡，麦当劳鳕鱼堡用的是什么鱼

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麦当劳鳕鱼堡用的是什么鱼

麦当劳鳕鱼堡用的是：鳕鱼

鳕鱼汉堡是一种营养丰富的美食，面包补充碳水化合物，肉补充蛋白质和能量，生菜补充维生素和菜特有的营养成分，千岛酱补充糖分。堡的馅料是关键，鳕鱼排则是关键中的关键。

鳕鱼它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。更重要的是，鳕鱼的肝脏含油量高达45%，同时含有A，D和E等多种维他命。

营养价值：

鳕鱼其蛋白含量比三文鱼、鲫鱼、鲳鱼和带鱼都高；而脂肪含量要比带鱼低7倍，比三文鱼低17倍左右。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白等，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，十分容易被人体消化吸收。

鳕鱼的肝脏大且含油量高(含油量20-40%)，除了富含普通鱼油所有的DHA和EPA外，还富含人体所必需的维生素A、D、E以及其他多种维生素，是提取鱼肝油的优质原料

以上内容参考：百度百科-鳕鱼堡

以上内容参考：百度百科-鳕鱼

一个麦当劳鳕鱼堡的热量是多少

鳕鱼堡高，油炸缘故，热量大约500-600大卡。

而烤鸡腿堡由于是烤制缘故，热量相对较少，约400大卡。肉卷虽然是油炸食品，但是因为单品质量相对较小，所以总热量不高,约300-350大卡，但是注意，其单位热量不比普通汉堡低。

油炸食品的危害

1、导致身体肥胖

淀粉类食物经过油炸时会吸附太多油脂，让其转化成高能量的食物。就拿100克面粉来举例子，把其制作成馒头，热量仅仅于360千卡；但制作成油条或油饼后，热量高达626千卡，热量约等于馒头的1.5倍，若吃太多易引起身体肥胖。

2、增加患癌风险

含优质蛋白质的食物经过油炸后可产生杂环胺；含脂肪的食物经过油炸后可产生苯并芘；含淀粉的食物经过油炸后可产生丙烯酰胺。以上三类都是一类致癌物质，可增加患癌风险。

3、增加肠胃负担

油炸食物能让人们短时间内有饱腹感，不仅仅是因为热量高，更多的原因是油炸食物难以被消化，增加肠胃负担。油炸食物质地坚硬，可损伤肠胃，增加肠胃病变风险。

麦当劳的鱼汉堡时鳕鱼做的吗

呵呵,是鳕鱼做的不假，我感觉不好吃！腥味大！

其实鳕鱼就是平时吃的明太鱼!原料非常便宜!

广告说是深海鳕鱼，鳕鱼确实是深海鱼，可是鱼也得分三六九等啊！！是打擦边球！让消费者感觉营养的很！我个人感觉麦当劳用的鳕鱼品质一般！

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