一个牛肉饼热量天马牛肉饼热量-菲力牛肉网

一个牛肉饼热量天马牛肉饼热量

大家好，关于一个牛肉饼热量很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于天马牛肉饼热量的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

天马牛肉饼热量

答:天马牛肉饼热量〔348大卡〕

用料：

牛肉，胡萝卜，洋葱，小葱，生姜，面粉300g，酵母2g，盐，料酒，糖，生抽，蚝油，黑胡椒碎，水，油。

做法：

碗中倒入300g面粉，加3g白糖，1g食用盐，3g酵母倒入150g的水，用筷子搅拌成面絮，再用手揉匀。揉好的面团不要太硬太干，要稍微软一点，因为每种面粉的吸水性不同，所以还是要根据实际情况添加或者减少水的量。

往面团内倒入15g食用油，揉匀，放入碗中，蒙上一层保鲜膜醒发面团（醒发2倍大就可以了）。

洋葱切成丝，胡萝卜切片，小葱切末。

将牛肉切成小一点的块状，再放入绞肉机中，用绞肉机绞碎。

把切好的胡萝卜片和洋葱丝放入牛肉末中，一起绞碎。

倒出绞好的牛肉末，加1勺料酒，3勺生抽，1勺蚝油，一点黑胡椒碎，半勺盐和姜末，把肉馅搅拌均匀。

最后加切好的小葱末儿，搅拌均匀。

案板上抹一点油，取出醒发两倍大的面团，不要揉面，将面团稍微擀开一点，用刀切成小块。

取一块面剂子，用手掌握一握，把它握成一个馒头形状。

按扁，包入一些牛肉馅儿，将面皮封口封好。

将面剂子按扁，用擀面杖轻轻擀开，擀成一个圆饼状。

在饼表面刷上一层水，撒上一些芝麻。

烤盘内铺上一层油纸，放上牛肉饼，放入烤箱200度烤20到30分钟，烤到牛肉饼变鼓，外皮黄黄的，就可以出炉了。

锅内倒入一点油，放入牛肉饼，将有芝麻的一面朝下放，用中小火慢煎，煎到牛肉饼金黄酥脆，即可装盘

炸牛肉饼热量

热量：401大卡/100克

减肥风险：

92.4

提示：炸牛肉饼百克能量达401大卡，对减肥不好。

营养成份（100克）

营养素含量（单位：毫克）

热量401大卡

维生素A71ug

蛋白质11.3克

维生素B10.06

脂肪11.7克

维生素B20

膳食纤维3.57克

烟酸0.37

碳水化物20.2克

维生素E0.99

钙66毫克

铁5.1

东方甄选牛肉饼热量

热量为207大卡

做法

第1步、面粉加酵母水和成面团，放温暖处发酵。

第2步、牛肉馅加盐十三香老抽耗油香油拌匀。

第3步、葱头切成沫。

第4步、葱头沫放到牛肉馅里调匀。

第5步、发酵好的面团排气分成剂子，擀成皮包入肉馅。

第6步、全部做好成饼，封口面刷水沾上芝麻。

第7步、饼铛预热好刷油，放入饼，封口朝下，盖上饼铛。

第8步、加热2分钟翻面，倒入半小碗水，盖上饼铛。

第9步、水干就可以出锅了，外酥里嫩的牛肉饼做好了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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