煮牛肉放可乐好吃吗(炖牛肉放百事可乐可以吗)

煮牛肉放可乐好吃吗(炖牛肉放百事可乐可以吗)

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牛肉和可乐一起吃吗

牛肉和可乐一起吃吗

。牛肉和可乐一起吃,用可口可乐替代嫩肉粉腌制牛羊肉,材质十分嫩,且不容易影响牛肉的营养成份,也不会造成碱味。牛羊肉与可口可乐的占比是30∶1,腌制时可口可乐与别的调味品一起加上,调均匀后入式冷藏箱静放大半天,就可以用以烹饪。此方法也可用以腌制牛肉羊肉。也可以用可乐炖牛肉。

以下是可乐炖牛肉的做法。

主料:牛腱肉500g、土豆200g、胡萝卜200g、可乐1瓶

辅料:盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、姜适量、葱适量

步骤:

1、牛腱肉备好。

2、土豆,胡萝卜,姜,小葱洗净备用。

3、牛肉先直的切成长条。

4、再横着切。这样牛肉吃起来才不会老。

5、水烧开把牛肉放进开水中氽汤到肉变白色捞出,

6、过凉水,沥干水分备用。

7、土豆胡萝卜切滚刀,姜切片,葱切细

8、可口备用。

9、锅放油烧热,放入葱末,姜片炒香。

10、然后放入牛腱肉略炒。

11、再倒入口乐翻炒匀,用在大火烧开。

12、然后放入土豆胡萝卜块,放生抽,盐,胡椒粉,再加入少许清水。

13、倒进砂锅炖至1小时,让牛肉入味。

14、可乐土豆牛肉盛碗即可食用。

炖牛肉放百事可乐可以吗

炖牛肉放百事可乐可以吗

可以。1、百事可乐炖牛肉这样做好吃:牛肋条肉先用清水泡约一个小时,中间换几次水,泡好后切块;牛肉块放入冷水中,水沸后捞出冲洗净,洋葱切片,葱切段、姜切片炒锅中放油,油热后放入牛肉翻炒约5分钟,再放入葱、姜炒出香味,加入生抽、老抽、料酒再炒约5分钟放入洋葱片炒软,加半瓶可乐和水(比例是1:2)与牛肉平行。加入八角、桂皮、香叶、干红椒大火烧开;转入砂锅,改小火慢炖1个半小时,再加入切片的萝卜和盐,继续炖约20—30分钟即可出锅。

2、牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

可乐和牛肉可以一起吃吗

可乐和牛肉可以一起吃吗

可乐和牛肉是可以放在一起吃的,因为我们经常吃的一道菜就叫可乐牛肉,先把牛肉洗干净用水焯一下,然后放入锅中加入可乐,再加入一勺白糖和半勺蜂蜜就可以了。

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