陕北土豆牛肉的做法和配料，红烧牛肉炖土豆的做法黄磊-菲力牛肉网

陕北土豆牛肉的做法和配料，红烧牛肉炖土豆的做法黄磊

各位老铁们好，相信很多人对陕北土豆牛肉的做法和配料都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于陕北土豆牛肉的做法和配料以及红烧牛肉炖土豆的做法黄磊的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

红烧牛肉炖土豆的做法黄磊

用料

牛肉500克、土豆2个、姜适量、葱1棵、蒜3瓣、大料3朵、花椒适量、麻椒适量、川椒2个、香叶适量、油适量、冰糖适量、老抽适量、料酒适量、蚝油适量、盐适量、十三香适量

做法

1、牛肉切块，清水泡些时间，去除血水！

2、放入锅中煮出血沫！

3、捞出后用清水洗净！

4、准备葱姜蒜，川椒，香叶，花椒，麻椒，大料！

5、炒锅放入适量的油，开小火，放入冰糖

6、炒至冰糖融化至颜色变深！

7、倒入牛肉炒上色！

8、放入葱姜蒜，香叶和川椒，倒入料酒，适量的老抽炒至颜色更深！

9、倒入清水，烧开！

10、转倒入高压锅，放入花椒，麻椒，大料，盐，十三香，蚝油！

11、盖好盖子，时间45分钟！

12、时间到，放气后开盖捞去所有配料！

13、土豆去皮洗净切块！

14、连汤带肉一起再倒回炒锅，放入土豆，如果盐不够味，这个时候可以再放点！盖好盖子，开大火！

15、煮至汤汁浓稠，就可以出锅了！

土豆粉条烧牛肉的家常做法

食材：土豆2个、粉条，牛肉500克、葱姜、八角、香叶、酱油、鸡精、盐和植物油。

做法：

1.把牛肉洗干净，切成2厘米左右的牛肉块。

2.牛肉焯水，煮出里面的杂质和血水，捞出备用。

3.土豆，切块。粉条提前泡一下

4.姜切片，葱切葱花。

5.起锅倒入适量的植物油，油热放入牛肉。

6.炒2分钟，放入姜片和八角，香叶炒香。

7.翻炒5分钟，放入土豆块，大火煮开放入粉条小火慢炖半个小时，炖至牛肉熟透。

10.撒上葱花，加盐和鸡精调味即可。

炖腊牛肉的家常做法

主料腊牛肉1块土豆3个青椒2个

调料辣椒粉1大勺花椒1小勺糖2小勺生抽2大勺鸡精半小勺

老抽适量盐适量

做法1腊牛肉在水里泡一晚

2泡软的牛肉切小块

3锅中放入放入牛肉块，水沸后继续煮5分钟

4准备土豆和青椒

5青椒洗净切块

6土豆去皮切滚刀块

7-8煮好的牛肉用水冲一下，控干水分

9锅里倒入适量的油放入辣椒粉和花椒小火翻炒

10炒出红油后放入牛肉翻炒

11放入白糖

12放入生抽翻炒均匀

13倒入没过牛肉的开水，大火煮开后小火炖1个小时

14放入土豆，大火烧制15分钟

15放入适量老抽上色，根据口味放点盐

16放入青椒块和鸡精大火收汁

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的陕北土豆牛肉的做法和配料和红烧牛肉炖土豆的做法黄磊问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

陕北土豆牛肉的做法和配料，红烧牛肉炖土豆的做法黄磊

红烧牛肉炖土豆的做法黄磊

土豆粉条烧牛肉的家常做法

炖腊牛肉的家常做法

陕北土豆牛肉的做法和配料，红烧牛肉炖土豆的做法黄磊相关推荐